„Pop-Tarts“ yra kažkas nepaprastai keisto. Jie supakuoti kaip kosminis maistas, jie yra daugiau desertas nei pusryčiai (ir, sakyčiau, daugiau cheminis nei visas ingredientas) ir vis dėlto jie tokie. keistuolis. Gerai.
„S’mores“ yra geriausias skonis. Neleisk niekam sakyti kitaip.
„Pop-Tarts“ yra kažkas tokio esmės amerikietiško. Kai mėgstamo tešlos kūrėjas Kelloggas 1990 m. JK išleido „Pop-Tarts“, pardavimai niekada nesugrįžo į tą lygį, kurį pasiekė Amerika. Kodėl mus taip sužavėjo?
maistas, kuris jus pažadina ryte
Grįžkime į 1963 metus. „Kellogg“ grūdų rinkoje patyrė didžiulę sėkmę: „Vaisių kilpos“ puošė lentynas kaip ryškų, spalvingą pusryčių priedą, kartu su „Mini-Wheats“ ir „Apple Jacks“. Grūdai turėjo (ir tebeturi) savo nuopelnus: jie gali likti lentynose negadindami mėnesių mėnesius. „Post“, pagrindinis „Kellogg“ konkurentas, nepataikė į tą patį javų auksą (šiais laikais juos žinome „Fruity Pebbles“). Bet jie turėjo kažką, kas juos paverstų „Kellogg“ pusryčiais: jie rado būdą išlaikyti vaisių įdarą šviežią be šaldytuvo .
„Post“ ketino iš esmės pakeisti šeimos pusryčių būdą. Mamos galėjo išleisti savo vaikus į mokyklą su rankiniais kepiniais, pilnais vaisių įdaru. Vertimas: greiti ir sveiki pusryčiai vaikams. Pagalvokite apie visą laiką, kurį jie galėtų sutaupyti, kiek efektyvesnis galėtų būti šeimos vienetas!
Bet Postas kalbėjo per anksti. Jie paskelbė apie savo gurmanų išradimą kol jų produktas pasirodė lentynose . Tai, kas iš pradžių buvo tikras „Post“ laimėjimas, dabar virto verslo galimybe konkurentams.
Taigi gimė „Kellogg Pop-Tart“. Kai veikėjai, tokie kaip „Bugs Bunny“, „Yogi Bear“ ir Woody Woodpecker, puošia savo javų dėžutes, „Kellogg“ turėjo „vaikų“. Ir jie turėjo samtelį kažko didelio. Per šešis mėnesius „Kellogg“ pristatė naują kepinį, kurį jie reikalavo įdėti į kepimo praėjimą, toli nuo javų praėjimo . Jie tai pavadino „Pop-Tart“ - „Pop Art“ judesio kepimo antgaliu, kurį pradėjo Andy Warholas ir jo neoninės skardinės iš „Campbell's Soup“.
Originalūs keturi „Pop-Tarts“ skoniai buvo kuklūs : braškių, mėlynių, obuolių ir serbentų (skonis, kuris vėliau bus pakeistas į obuolių uogas, nes niekas iš tikrųjų negalėjo apibūdinti, koks velnias buvo serbentas) ir rudojo cukraus cinamonas (mano galva, artima antroji s papročiai). Manau, kad mes atsitraukėme prie šių originalų: jie nebuvo apšalę ir ... na ... palyginti sveiki. Šiai šventvagystei paaiškinti buvo mokslinė priežastis: įdėjus skrudintuvą, kepiniai ištirpo. Reikėtų dar trejų metų, kad „Kellogg“ sukurtų matinį „Pop-Tart“, kuris nekeltų gaisro pavojaus, kai vaikas bandytų jį sušildyti.
(Pop - Tart - skrudintuvo santykiai ateinančiais metais pasirodys aktuali tema. 1994 m. Teksaso A&M profesorius Patrickas Michaudas parodė, kad Braškių skrudinti pyragaičiai pasirodė nepaprastai pavojingi . Per ilgai likę skrudintuve, jie įsiliepsnojo į aukštą liepsną.
Kelloggo konkurentai bandė prilygti smūgio smūgiui „Pop-Tarts“, bet niekada negalėjo ten patekti. Pristatyti skrudintuvo štrudelį prireikė aštuoniolikos metų. Tačiau, priešingai nei „Pop-Tart“, skrudintuvo štrudelis turi būti užšaldytas prieš numetant jį į skrudintuvą. (Nors, teisybės dėlei, negirdėjau apie skrudintuvo gaisrus iš skrudintuvo „Strudels“.)
Nuo 1967 m. „Kellogg“ išleido 29 skirtingus matinius „Pop-Tart“ skonius. Kai kurie, pavyzdžiui, šokolado traškučių tešla, skamba kaip natūralus desertas-y perėjimas konditerijai gaminti. Kiti, pavyzdžiui, „Salt Water Taffy“, to nedaro.
Ir yra kepyklų, gaminančių savo pačių pagamintas „Pop-Tarts“ versijas. Bet jie nėra vienodi. Norsnaminių „Pop-Tarts“yra sviestiniai ir pleiskanoti kaip pyrago pluta, originalūs „Pop-Tarts“ reikalauja išlikti švelnūs ir trapūs kaip trapios tešlos sausainiai. Ir vis dėlto mes juos vis tiek mylime.
