Ruošdamiesi studijuoti užsienyje, turite suprasti, kad bus dideli kultūriniai skirtumai. Gyvenimo būdas užsienyje labai skirsis nuo to, ką visada žinojote, ir net tada, kai manote, kad atlikote tyrimą, netikėtumai gali būti jums mesti.
Pusmetį mokiausi Sevilijoje, Ispanijoje, ir maniau, kad esu viskam pasirengusi. Buvau pasiruošęs nesibaigiančiam kumpiui, duonai ir vynui, bet tikrai nebuvau pasirengęs niekam kitam.
Pusryčiai Ispanijoje nėra svarbus valgis.
Tai man buvo pražūtinga. Ypač gyvenant su šeimininke, nelabai ką galėjau padaryti. Aš ėjau nuo kiaušinių ir avokadų skrebučių valgymo kiekvieną rytą JAV iki vieno ar dviejų skrebučių skiltelių ir puodelio arbatos valgymo. Paprastai Ispanijoje tradiciniai pusryčiai susideda iš „tostada“, padengto pomidorų užtepu arba alyvuogių aliejumi, kartu su šiltu puodeliu „café con leche“. Alyvuogių aliejus yra itin populiarus ir svarbus ispanų kultūroje, nes visoje šalyje gausu alyvuogių ūkių ir laukų.
lengvus gėrimus užsisakyti bare
Pietūs yra didžiausias dienos valgis.
Lisa Demoranville
Su tokiais mažais pusryčiais tai buvo lengva priprasti. Visų diena sukasi apie pietus. Dauguma parduotuvių užsidaro apie 14 val. Ir neatidaro iki 17 val., Kad žmonės galėtų grįžti namo pasimėgauti gražiais šeimos pietumis ir siesta. Žmonės šį laiką praleidžia išgerdami tapų ar gėrimų ir atsipalaiduoja, kol jiems teks atnaujinti savo dieną.
Vakarienė niekada nevalgoma iki 9 val.
Nors tam buvau pasiruošęs, niekada nepripratau to daryti. Ypač su šeimininke, su kuria gyvenau, dažniausiai vakarieniavome po 22 val. Mano šeimininkė-mama visada manęs klausė, kodėl amerikiečiai valgė taip anksti, nes valgyti vakarienę 5 ar 6 naktį jiems nėra normalu. Net eidami pavalgyti, restoranai nebuvo linkę atsidaryti iki 20:30. Nepaisant to, aš visada džiaugiausi valgydamas vakarienę!
ar saugu valgyti žalius bananus
Tapas, tapas, tapas.
Lisa Demoranville
Kai kuriuose Ispanijos regionuose tapas yra tradicinis valgymo būdas. Tiems, kurie nežino, kas yra tapas, jie iš esmės yra maži patiekalai, kuriuos galite rinktis ir dalintis su stalu, o ne užsisakyti individualų patiekalą. Man asmeniškai patinka toks valgymo stilius ne tik todėl, kad jie yra skanūs, bet ir dėl to, kad jie yra prieinami. Valgydami tapas galite išbandyti kelis skirtingus patiekalus ir vis tiek sutaupyti nemažą pinigų sumą. Keliaujant ar studijuojant užsienyje tai yra didžiulis pliusas.
Jie draudžia tam tikrus priedus ir konservantus.
Tai buvo milžiniška. Jungtinėse Valstijose galite pažvelgti į saldainių maišelio ar sodos butelio maisto etiketę ir pasijausti, kad skaitote gumbą dėl visų priedų, dedamų į tam tikrus maisto produktus. Ispanijoje ir didžiojoje Europos dalyje jie padarė neteisėtą naudoti tam tikrus priedus ir konservantus, kurie yra legalūs čia, JAV. Tai padarė didžiulį skirtumą ne tik dalykuose, kuriuos pasirinkau valgyti, bet ir to, kaip jaučiausi, kai juos valgydamas. Aš visada žinojau viską, kas nurodyta maistingumo etiketėje, ir tai labai pakeitė mano mitybą ir dalykus, kuriuos norėjau valgyti.
Churros yra svarbios.
Sevilijoje ant kiekvieno kampo buvo churro stendas. Traškios keptos tešlos lazdelės buvo sujungtos su karštu šokolado puodeliu, kad įmerktų jas, todėl iš esmės buvo neįmanoma atsispirti. Tai yra kažkas, ko jūs nelabai matote JAV, tačiau tuo jis ir buvo ypatingas. Jei kada nors trokštu „Chocolate con Churros“, manau, teks tiesiog grįžti atgal!
Alyvuogės ir alyvuogių aliejus.
Julija Portnoff
Amerikoje, kai einate į restoranus, mums paprastai duodama keletas duonos gabalėlių su sviestu, tačiau Ispanijoje jums duodamas nedidelis patiekalas alyvuogių. Kadangi Ispanija užima 90% alyvmedžių ūkių, nenuostabu, kad jie taip dažnai juos aptarnauja. Alyvuogės yra kupinos skonio ir būna įvairių formų ir dydžių, o dviejų alyvuogių aliejų skonis nėra vienodas. Dauguma Ispanijos žmonių sugeba atskirti skirtingų rūšių alyvuoges ir alyvuogių aliejus. Už jų auginimo būdą slypi visas mokslas, kurio rezultatas yra skirtingos tekstūros, spalvos, skoniai ir pan. Labai tikėtina, kad prie kiekvieno valgomo valgio turėsite arba alyvuogių, arba alyvuogių aliejaus, tačiau nesitikėkite, kad prie duonos bus patiektas alyvuogių aliejus ir actas!
kiek kofeino turi pabaisa
Mitybos apribojimai nėra dažni.
Julija Portnoff
Nors tai pamažu keičiasi, o restoranuose imamasi galimybių apsistoti, tačiau, jei galima sakyti, mitybos apribojimai yra svetima sąvoka Ispanijoje. Nepasisekė valgyti ne mėsos valgytojus, kumpio rasite beveik kiekviename valgyme. Būti be glitimo gali būti dar problemiškiau, nes duona valgoma kiekvieną valgį, o maistas yra religiškai keptas. Jungtinėse Valstijose taip įprasta pasakyti savo serveriui, kad esate kažkam alergiškas arba kad nevalgote tam tikros rūšies maisto, ir pakeisti valgio ruošimo būdą, kad atitiktų jūsų poreikius, tačiau Ispanijoje jūs Turėsiu sunkiau tai daryti.
Kelionių ir buvimo užsienyje grožis - patirti kitokią kultūrą ir įvertinti tai, kas daro ją unikalia. Tai buvo prisitaikymas gyventi Ispanijoje ir priprasti prie jų tradicijų, bet negaliu sakyti, kad to nepraleidžiu. Išbandyti įvairius maisto produktus ir sužinoti apie jų kultūrą buvo patirtis, kurios niekada nepamiršiu.
