Užaugęs Naujajame Orleane, tikrai turėjau nemažą dalį tipiškų NOLA saldumynų. Naujojo Orleano vietiniai gyventojai netgi švenčia Riebus antradienis kaip jos valstybinė šventė. Laimei, nuo mažens buvau paveikta riešutais, karališkais pyragais ir pralinomis (tai tikriausiai lemia mano smaližių). Tačiau, be klasikos, yra tiek daug puikių NOLA desertų, kurie negauna pakankamai kredito. Taigi, čia yra keli geriausi Naujojo Orleano desertai, kuriuos būtina aplankyti.
1. Willa Jean pienas ir sausainiai
Willa Jean yra vienas labiausiai apkalbamų restoranų Naujajame Orleane. Su šviežiais ingredientais, pietietišku kaimišku pojūčiu ir puikiu maistu daugeliui tai tinka. Skanus jų įsukimas į klasikinį pieną ir sausainius. Stambūs šokoladiniai sausainiai su jūros druska ir kreminiu, gaiviu pienu, kad viskas baigtųsi, yra puikus popietės pasiėmimas.
2. Bananai Fosteris iš Arnaud's
Kai gyvenau NOLA, kiekvieną Velykų rytą su šeima eidavome į Šv. Liudviko katedros bažnyčią ir eidavome pėsčiomis Arnaud's šventiniams priešpiečiams. „Arnaud's“ yra fantastiškas restoranas dėl daugelio priežasčių, įskaitant jų svetingą aptarnavimą, linksmą grupę ir ypač jų bananų puoselėjimą. Dalis linksmybių užsisakant bananų puoselėjimą yra ta, kad jie jums tinka ant stalo, liepsnos ir visko. Kreminiai vaniliniai ledai kartu su šiltais bananais ir romo padažu suteikia puikų desertą.
3. Pyrago gabalėlis iš kepyklos baro
Kaip nenorėjote įlįsti į šio gražaus daugiasluoksnio torto riekelę? Šie pyragaičiai iš Kepyklos baras galima užsisakyti ir pritaikyti konkrečiai progai, arba galite tiesiog užsukti į pasirinktą gabalėlį. Tortas yra purus ir drėgnas, o sviestinio kremo glajus ir įdaras puikiai sujungia skonius.
4. „SnoBall“ iš Hanseno „Sno Bliz“
„SnoBalls“ yra Naujojo Orleano „susisukimas“ ant šliuzo ar sniego kūgio ir egzistuoja per amžius. Hanseno atsidarė 1939 m. per didžiąją depresiją ir nuo to laiko tarnauja snobams. Turėdami šimtus skonių ir skirtingų naminių sirupų mišinių, jūs būtinai patenkinti šiuo skaniu vasaros malonumu.
ar natūralų žemės riešutų sviestą reikia laikyti šaldytuve
5. Kavos kapučino šokolado traškučiai iš PJ's
PJ's yra kaip Naujojo Orleano „Starbucks“. Joje yra skani kava, arbata ir maistas, pavyzdžiui, bandelės ar riestainiai. Maža to, tai puiki vieta po pamokų. Jų šokolado traškučių kapučino bandelė yra geriausia bandelė, kokią tik turėjau per visą savo gyvenimą. Įsitikinkite, kad užsisakėte jį pašildytą, kad galėtumėte pasinaudoti visišku „gooey“ šokolado, sumaišyto su šiltu ir drėgnu bandelės pyragu, patirtimi.
kaip iš baltų džinsų gauti purvo dėmių
6. Šokoladinės duonos pudingas iš raudonosios žuvies kepsninės
Įspėjimas: nežiūrėkite aukščiau esančio vaizdo įrašo, jei net esate alkanas. Šis šokoladinis duonos pudingas yra nuostabus. Kai atsisėsite vakarieniauti į Raudonosios žuvies grilis l Bourbon gatvėje jie siūlo užsisakyti prieš vakarienę, nes kitaip laukti gali iki valandos. Valanda. Štai koks garsus šis duonos pudingas. Šiltas šokoladas ir dribsniai, tačiau drėgna duona turi mirti.
7. „Cookies n 'Cream Cupcake“ iš „Bittersweet Confections“
Kartūs saldumynai yra kepyklėlė Naujajame Orleane, kurioje ruošiami sausainiai, pyragai, pyragaičiai ir pyragaičiai. Jie gamina viską ir pritaikys bet kokiam renginiui IR viskas skanu. Taip pat galite užsukti į jų parduotuvę Magazine gatvėje, populiarioje parduotuvių gatvėje, kurioje yra šimtai butikų, kad galėtumėte greitai pasimėgauti. Būtina išbandyti jų sausainius „kreminį“. Su puriu šokoladiniu pyragu ir „Oreos“ bei vanilinio glaisto mišiniu su sausainiais ant viršaus, tai sugėdina įprastą šokoladinį pyragą.
8. Viršutinė pekano pyragas
Viršutinės linijos Luizianos pekano pyragą galima pamatyti kiekviename geriausių pekano pyrago gabalėlių Naujajame Orleane sąraše. Visiems tai patinka! Pats pyragas atrodo skanus ir beprotiškas, ypač pašildytas su samteliu vanilinių ledų viršuje.
9. Kanolis iš Angelo Brocato
Angelo Brocato yra Italijos konditerijos parduotuvė, atidaryta 1905 m., įsikūrusi Prancūzijos kvartalo širdyje. Jie garsėja savo želatina ir kanoliais, bet taip pat tiekia biscotti, kitus kepinius ir, žinoma, itališką espresso bei kavą. Jie turi įprastus kanolius, pripildytus rikotos, ir net šokolade pamirkytus kanolius su pistacijomis.
10. Spurgos iš „Cafe du Monde“
Beignets Naujajame Orleane yra būtinas dalykas. Yra daugybė vietų, kuriose galima gauti riešutų, bet, mano nuomone Pasaulio kava yra geriausias. Nors paprastai eina ilgos eilės, visiškai verta to palaukti. Būkite pasirengę turėti lipnias rankas ir cukraus pudrą visame veide. Ši kepta tešla, supilama į miltelinį cukrų, yra mėgstama vietinių gyventojų ir yra tikrai vienas geriausių desertų Naujajame Orleane.
11. „GW Fin's“ gabalėlis sūraus salyklo ledų pyrago
„GW Fin“ yra madingas restoranas Naujajame Orleane, kuris puikiai tinka tokioms šventėms kaip gimtadienio, jubiliejaus vakarienės ar net pasimatymo vakaras. Po gausios ir skanios vakarienės turite sutaupyti vietos desertui, nes jų sūrus sūrus ledų pyragas yra toks geras. Saldaus ir sūraus derinys suteikia puikų po vakarienės gėrimą ir yra puikus dalijimasis.
kalorijų vištienos grynuoliuose iš viščiuko fil a
12. Pralines iš tetos Sally's
Pralinai taip pat yra dar vienas desertas, kuriuo garsėja Naujasis Orleanas. Jų būna daugybė skonių, tačiau vanilė ir šokoladas yra pagrindai. Pralinai yra saldus konditerijos gaminys su viršuje esančiais riešutais, kurie tirpsta burnoje. Iš visų jų Teta Sally yra mano mėgstamiausia vieta pralinui ir yra tiesiai už kvartalo nuo „Cafe Du Monde“.
#SpoonTip: jie visada turi nemokamų pavyzdžių, todėl prieš įsigydami įsigykite kelis kąsnius.
13. Gauk iš kepyklos baro
Šiuo metu jūs tikriausiai galvojate sau: 'wtf yra dobitas ?!' Dobitas yra Kepyklos barai „petit four“ versija - tai mini keturių sluoksnių pyragas, kurio viduryje yra trys sluoksniai pudingo ar glajaus, o išorėje - fondantas. Galite užsisakyti dobitų bet kokiam vakarėliui ir galite pasirinkti iš 27 skonių, kurie yra saldūs ir pikantiški. Išskyrus klasiką, tarp mano mėgstamiausių yra kruvinas s'more, aš anksčiau buvau plonas mėtų, figų baltojo šokolado ožkos sūris, raudonasis aksomas Elvis ir sūdyta karamelė.
14. Kepti „Oreos“ ir „Twinkies“ iš „Voodoo Fest“
Po ilgos šokių dienos „Voodoo“ festivalis , kas nenorėtų kepto maisto, ypač keptų „Oreos“ ir „Twinkies“? Šie kepami desertai yra puikus dalykas, kurį galima užkąsti žiūrint koncertą ar bandant pasipildyti kitam.
15. Pieno kokteilis iš „FreakShake Cafe“
„FreakShake Cafe“ yra gana nauja parduotuvė Metairie, kuri sukrečia gana keistai. Jų meniu yra 18 pieno kokteilio variantų, taip pat galimybė pasidaryti savo. Jų „Drew Brees“ pieno kokteilis yra vienas iš populiariausių užsakymų, komplektuojamas su pabarstytais kraštais padengtu ratlankiu, plakta grietinėle, „Oreos“, brauniu ir jumbo zefyrais. Tai puiki vieta eiti su draugais už saldaus cukraus skubėjimo!
16. Oreo sausainių vafliai iš vaflių ant klevo
Vafliai techniškai nėra desertas, tačiau juose yra „Oreos“, šokolado padažo ir plakto grietinėlės, todėl aš juos skaičiuoju. Vafliai ant klevo plakama įvairiais pašėlusiais pusryčių patiekalais, tokiais kaip blynai ir vafliai su smagiais priedais. Šie „Oreo“ sausainių vafliai yra puiki dienos pradžia. Vafliai ant klevo taip pat turi ir kitų smagių desertinių vaflių, įskaitant naminius pyragus iš vaistačių.
17. Figų sausainiai iš česnako NOLA
Česnakai NOLA yra žinomas dėl savo mielų figų sausainių. Jie yra italų tradicija ir gerbėjų mėgstamiausi. Trumpos tešlos sausainis, pripildytas šviežių figų įdaro ir papildytas vaivorykštės pabarstukais, yra puikus būdas užbaigti gražią vakarienę.
18. Šokoladu panardinti vaisiai iš Mister Apple NOLA
Ponas obuolys yra NOLA vieta obuoliams, bananams, zefyrams ir tonoms kitų vaisių, padengtų ir pamirkytais skaniuose prieduose. „Mister Apple“ sezonams netgi turi specialių obuolių, tokių kaip „Who Dat Apple“ šventųjų žaidimams ir rausvai dekoruotas obuolys - Krūties vėžio supratimo mėnesiui. Jie tikrai viską turi ir jūs netgi galite užsiregistruoti į jų mėnesio obuolių klubą jų svetainėje.
kiek laiko tinka neatidarytas graikiškas jogurtas
19. Bet kokie skonio ledai iš kreolų kreminės
Jei norite gerų ledų Naujajame Orleane, eikite į Kreolų kreminė . Galite užsisakyti bet ką - nuo paprasto kūgio, iki ledų grietinėlės, pieno kokteilio ir ledų mėginių. Jei jaučiatės drąsus, galite net išbandyti „Tchoupitoulas Challenge“, kuris yra aštuoni samteliai ledų, aštuoni priedai, plakta grietinėlė, obuoliai ir vyšnia viršuje. „Creole Creamery“ turi dvi vietas Lakeview ir Uptown miestuose, o jų naminiai ledai turi mirti.
20. Pyragas stiklainyje iš Sukrės
Sukrė yra populiari parduotuvė, žinoma dėl savo konditerinių klasikinių desertų sukimo. Juose yra visko - želato, makaronų, pyrago, šokolado, triufelių, pyragaičių, pyragų - jūs įvardykite. Jų pyragas stiklainyje yra toks skanus ir mielas ir gali būti pristatytas prie pat jūsų namų slenksčio.
ar dedate žemės riešutų sviestą į šaldytuvą
21. Bet kuri spurga iš rajono spurgų
Funfetti, braškių sūrio pyragas, piña colada, kokosų kremas ar tamsaus šokolado apelsinas spurgos jūsų veido dydžio. Apygardos spurgos yra geriausias, pakankamai pasakyta.
22. Šokoladinės putos bomba iš restorano „NOLA“
The NOLA restoranas „Instagram“ puslapyje šis desertas apibūdinamas kaip „šokoladiniai putėsiai, pienišku šokoladu dengiami krapai ir žemės riešutų sviesto kremas“. Šis desertas puikiai tinka bet kuriam šokolado mėgėjui. PB ir šokolado derinys visada bus geras kartu. „NOLA“ yra puikus restoranas, priklausantis pačiam Naujojo Orleano „Emeril Lagasse“ ir kurį būtina aplankyti Naujajame Orleane.
23. Pūstos lietinės su „Nutella“ ir šokoladu iš skrudintos duonos „NOLA“
Skrebučiai NOLA yra žinomas dėl savo verpimo įvairiuose pusryčių skrebučiuose - avokaduose su kiaušiniu, šokoladu su bananais ar net medumi, prosciutto ir rikota. Šie blynų išpurškimai, apibarstyti milteliniu cukrumi, ir jūsų pasirinktas Nutella, šokolado, uogienės, karamelės, citrinos varškės ar sirupo padažas ant šono yra puikūs patiekalai, norint sekti sveiką avokado skrebučio skiltelę. Aš turiu galvoje, ei, viskas susiję su pusiausvyra.
24. Purtymai iš purtomosios terapijos
Šie pieno kokteiliai yra beprotiški. Kas gi nenorėtų vieno iš šių spalvingų kūrinių? Purtymo terapija gamina nestandartinius kokteilius, kad galėtumėte įdėti tiek priedų, kiek širdis geidžia (ir kiek jūsų skrandis paims). Sausainiai, vaisiai: oops, „Pop-Tarts“, mini pyragėliai, spurgos, pabarstai, šokoladiniai lašinukai, guminukai, javainiai, spragėsių kukuliai, „Nutella“ ... sąrašas begalinis.
25. Karaliaus tortas iš Randazzo
Tai nebūtų Naujasis Orleano desertinis pranešimas be odos karališkam pyragui. Karališkas pyragas yra tradicinis NOLA desertas, kuris ypač populiarus aplink Užgavėnes. Skanus yra cinamono pyragas, panašus į ritinį su baltu glajumi ir papildytas šventiniais cukraus pabarstukais! Ir nesijaudinkite, jei gausite kūdikį, Randazzo pristato.
Šiuo metu tikriausiai norėtumėte, kad dabar būtumėte Naujajame Orleane. Nesijaudinkite, taip pat ir aš. Kitą kartą, kai būsite „Big Easy“, neaplenkite šių vietų ir nepamirškite visada sutaupyti vietos desertui!
