Kodėl pipirai priverčia čiaudėti? Štai ką sako mokslas

Įsivaizduokite, kad valgote nuostabią, puikiai pagardintą vakarienę, tačiau tada iš niekur nieko jus keikia blogiausias, nevaldomiausias čiaudulys. Tai nėra alergijos sezonas ir neprisimenate, kad peršalote, tačiau staiga pastebite, kad siekiate artimiausio audinio. Pagal mokslą, pipirai jūsų maiste gali būti to baisaus, staigaus čiaudulio kaltininkas . Bet kodėl pipirai verčia čiaudėti?



Kodėl pipirai verčia mus čiaudėti

Druska ir pipirai ant stalo - André Robillard (@arsphtgrph) nuotr. „Unsplash“

Atsiplėškite nepažeisdami



Juodieji pipirai, kuriuos apibarstome ant savo maisto ir matome padėti ant mūsų stalų yra stimuliatorius . Stimuliatorius, kurio yra pipiruose, vadinamas piperinu, deja piperinas taip pat yra dirginantis . Kai pipirinas, pipirų dirgiklis, liečiasi su šiomis nervų galūnėmis, suveikia skausmo ir rūgštingumo receptoriai. Štai kaip jūsų kūnas žino, kad piperinas tikrai nepriklauso ten. Jūs čiaudite kaip refleksas išstumti tai, kas nepriklauso . Šiuo atveju pipirų dalelės nepriklauso jūsų nosiai, todėl jūsų kūnas padidina savo aktyvumą, kad jas čiaudėtų.



kodėl jie tai vadina dešrainiu

Tai atitinka faktą, kad žmogaus nosis skirta atsikratyti pašalinių medžiagų. Nervų ląstelė veikia kaip barjeras, kuris atpažįsta daleles, tokias kaip pipirai, ir sukelia galingą čiaudulį, kad išvalytų nosies ertmę nuo bet kokio dirginimo. Šis čiaudulys yra refleksinė reakcija, todėl, deja, jūsų kaimynams, jo negalima sustabdyti.

Ar tai reiškia, kad pipirai jums yra blogi?

Pipirų kukurūzai 0210 4610

Rossas Elliottas „Flickr“



ar žemės riešutų sviestas ir sūris dera

Nors juodieji pipirai yra dirginantys veiksniai, nereikia jų nutraukti į maistą. Pipiruose yra naudingų mineralų, tokių kaip kalis ir kalcis. Be to, juodųjų pipirų vartojimas neturi ilgalaikio neigiamo poveikio žmonių sveikatai. Iš tikrųjų, kaip stimuliatorius, pipirai bus išplėsti kraujagyslių dydį, o tai padidins kraujotaką. Tai leidžia lengvesnis virškinimas ir pilvo pūtimo sumažėjimas.

Nors, tikimės, tyčia nededate pipirų į nosį, nesijaudinkite, kai kitą kartą kai kurie ras kelią ten. Kad ir kaip grubiai tai skamba, jūs būtinai jį išpjausite!

Populiarios Temos