Jūs matėte masyvių pyragų ir visa Valastro šeimos drama ir beprotybė, kurią TLC vaizduoja hitų šou Torto viršininkas . Bet ar kada susimąstėte, ko kameros NERODA?
Na, pasisekė tau, aš taip pat stebėjausi ir esu čia, kad tau visa tai pasakyčiau.
pieno ir sojos nemokami greito maisto variantai
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Maždaug prieš dvejus metus baigiau mokslus Johnsono ir Velso universitetas turėdamas kepimo ir konditerijos meno asocijuotą laipsnį. Tai man leido stažuotis taip garsiame Carlo kepykla , namo Torto viršininkas.
„Carlo's Bakery“ turi trylika vietų, daugiausia Naujajame Džersyje. Kiti yra Nevadoje, Floridoje, Pensilvanijoje ir Niujorke. Tačiau garsiausia ir ieškomiausia vieta yra Hobokene (Naujasis Džersis), originalioje parduotuvėje, kurią pirmiausia valdė Buddy Sr
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Iš pradžių labai bijojau įžengti į kepyklą, kurioje, maniau, kiekvieno žingsnio tikimasi tobulumo. Dar baisiau buvo vaikščioti į virtuvę ir matyti priešais save stiklinę sieną su visais tiems plačių akių klientams, kurie laukė, kaip vyksta kulinarinė magija.
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Greitai sužinojau, kad yra vietos susipainioti ir kad niekas nesitikėjo, kad būsite tobulas. Jums tiesiog reikėjo sunkiai dirbti ir mokytis iš savo klaidų. Kai jūsų vardas bus prisiūtas gražiu raudonu siūlu ant to trapaus balto švarko, jūs šeima ir su tavimi taip elgiamasi.
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Pašėlimas yra tikras. Iki 8 valandos ryto apjuosta judriausio kvartalo eilutė Hoboken, NJ . Nedidelėje parduotuvės fasadoje gausu kuo daugiau žmonių, kurie gali tilpti, visi kviečiami įsakymus dėžutėje ir susieti su garsiąja raudona ir balta virvele.
koks maistas yra žinomas atlanta
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Kaip padaryti, kad užtektų visiems šiems žmonėms? Tarp 6 ryto ir 7 ryto kepėjai užsuka, „Starbucks“ kava rankoje. Pradedame gamindami mažiausiai 100 mūsų mėgėjų, tokių kaip vaisių pyragai, omaro uodegos , šokoladiniai triufeliai ir miniatiūriniai sūrio pyragai.
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Iki 9 valandos ryto mes išleisime šimtus pyragaičiai į virtuvę. 16 colių vamzdžių maišai yra prikimšti dešimtimis skirtingų glajų ir trys kepėjai imasi darbo dekoruodami. Visa tai vyksta, kai du kiti kepėjai puošia pyragus, o trys kiti kepa daugybę itališkų sausainių.
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Viso to metu darbuotojai prisitaiko prie Valastro šeimos darbo stilius , tai guminės gyvatės stalčiuose, miltų rankų atspaudai ant nugaros, broliai ir seserys, šaukiantys vienas kito, ir šeimos nariai, kurie sklando virš jūsų.
yra per daug chia jums blogai
Nors kartais tai kėlė įtampą, darbas čia man buvo nuostabi patirtis.
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Sunkiausia yra nesulaukti žvaigždžių žvaigždžių, o aš nekalbu apie Buddy ar Mauro. Kai už parduotuvės patraukia limuzinas ir Liamas Payne'as įeina, nespoksok. Būkite vėsus, paklauskite jo, ar jis nori ką nors išbandyti, leiskite klientams susižavėti, kai jis išeis, ir pradėkite jiems tarnauti.
Kaitlyn Johnson nuotrauka
Taip, pasirašiau autografus ir taip, fotografavausi su gerbėjais (nors iš tikrųjų niekada nebuvau laidoje). Eidamas Hobokeno gatvėmis sulaukiau žvilgsnių ir visi mano, kad aš daug vėsesnė nei aš.
Bet tai nėra „įžymybės statusas“. Kaip žino kiekvienas artimas ir tolimas Carlo kepyklų šeimos narys, tai yra meilė, į kurią įeina kiekvienas kepinys ir tradicija, kurią mes tęsiame.
ar galiu savo indaplovėje naudoti indų plovimo skystį
Kaitlyn Johnson nuotrauka
