Sunku praleisti visą dieną, neprarandant tam tikros formos pieno, nesvarbu, ar jis būtų pieno kokteilis, kava, avižiniai dribsniai, dribsniai ar tiesiog mėgautis paprastu maistu. Tačiau nors pienas yra daugelio mūsų dietų pagrindas, gali būti keblu nustatyti, ar dėžutė jūsų šaldytuve vis dar šviežia, ar ne. Norėdami sutaupyti problemų ragaujant galimai sugadintą pieną (yuck!), Aš išdėstiau, kaip sužinoti, ar pienas yra blogas. Bet jei jūsų pienas išnyko, nebūtinai jo reikia mesti. Šio straipsnio pabaigoje aš pasidalinau keletu savo mėgstamiausių dalykų, susijusių su sugedusiu pienu, kad nepraleistumėte maisto.
Kaip sužinoti, ar pienas buvo blogas
Samas Jesneris
Yra dar keli būdai, kaip aptikti sugedusį pieną, be jo ragavimo. Jūs visada galite s tai patikrinti, ar nėra nemalonaus, rūgštaus kvapo. Šviežias pienas niekada neturės jokio nemalonaus kvapo. The pieno tekstūra pakanka įvertinti, ar pienas šviežias, ar blogas. Jei jūsų pienas yra tirštos konsistencijos, gabalėlių ar atrodo sutirštėjęs, laikas jį mesti.
#SpoonTip: šviežias pienas visada bus ryškiai baltos spalvos sugadintas pienas turės a tamsesnis, geltonas atspalvis prie jo.
Kaip ilgai pienas lieka šviežias
Karanas Kapooras
Pieno milteliai iš tikrųjų yra vienas iš nedaug maisto produktų, kurie niekada negenda . Kita vertus, šviežio pieno ne tiek ir daug. Pieną patartina suvartoti per tris dienas nuo jo pirkimo. Tačiau pienas išlieka šviežias savaitę iki galiojimo pabaigos , jei jis laikomas šaldytuve. Pieno galiojimo laikas priklauso nuo tokių veiksnių kaip saulės spindulių ir šilumos poveikis, dėžutės data ir jo laikymo būdas.
Pienas paprastai parduodamas pagal datą, o tai padeda nustatyti laikotarpį, per kurį jį saugu vartoti. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad pienas turėtų būti laikomas dėžutėje arba talpyklėje, dangtelis sandariai uždarytas, toli nuo šviesos, geriausia jūsų šaldytuve.
Kas atsitiks, jei gersi sugadintą pieną? Jūs rizikuojate išsivystyti apsinuodijimas maistu ar viduriavimas dėl bakterijos kurie išdygo piene. Geriausia išspjauti pieną, jei jis tapo rūgštus, nes neverta rizikuoti savo sveikata.
Ką daryti su sugadintu pienu
Karanas Kapooras
Indijoje yra toks senas posakis, kuris apytiksliai reiškia „tik tie, kurie nemoka gaminti paner (varškės), verkti dėl sugadinto pieno“. Laikydami filosofinę prasmę nuošalyje, jūs galėjote atspėti pirmą dalyką, kuris šauna į galvą, kai kalbama apie sugadintą pieną.
1. Pasigaminkite varškės sūrio (skardos)
Pasigaminti varškės iš sugadinto pieno tikrai nėra jokio vargo ir tai yra vienas geriausių pieno panaudojimo būdų. Jis išlaiko visas pieno produkto savybes ir maistines medžiagas, o šviežias varškės sūris palieka išlikusį skonį, kurio negalite pamiršti. Čia yra lengvas būdas gaminkite varškę iš sugedusio pieno.
2. Užsidėk ant veido
Rūgštus pienas yra stebuklas jūsų sausai odai. Pieno rūgšties „veido“ pagalba oda tampa lygesnė ir stangresnė. Man skamba situacija, kurioje laimi visi, kai nori palepinti save.
3. Kepkite su juo
Aleksas Frankas
Rūgštus pienas yra puikus blynų, vaflių, pyragų ingredientas kepant su rūgpieniu, patiekalas tampa puresnis ir kremiškesnis . Be to, jūs nešvaistote nė vieno pieno, jį naudojate tik skanesnėms prekėms kurti. Naudokite šį receptą rūgpienio blynai .
Atsižvelgdami į šiuos greitus patarimus ir gudrybes, kaip sužinoti, ar pienas yra blogas, dabar jūs turite rankoje tūzą. Svarbu pažymėti, kad net ir tada, kai maistas blogėja, yra kažkas, ką galima padaryti, išskyrus išmesti į šiukšliadėžę. Maisto švaistymo mažinimas yra esminis atsakingo kulinaro (ir žmogaus) aspektas.
