Kaip visam laikui Obamos administracija pakeitė Amerikos maisto politiką

Kai sausio 20 d. Prezidentas Obama palieka savo pareigas, atėjo laikas atsigręžti į jo aštuonerius metus trunkančią administraciją ir pripažinti pagrindinius mūsų tautos maisto politikos pokyčius.



Nesvarbu, ar palaikėte Obamos administraciją, ar ne, negalima paneigti, kad taip buvo vienas įtakingiausių laikų maisto politikai. Matėme esminius pokyčius, susijusius su maisto saugos taisyklėmis, didesniu maisto ženklų naudojimu, ūkininkų subsidijomis ir apsaugos įstatymais, mažinančiais badą tarp mūsų tautos šeimų ir skatinančiais rinktis sveikesnį maistą.



Maisto saugos taisyklės

Kiekvienais metais, 1 iš 6 amerikiečių suserga nuo maistinių ligų, ir 3000 žmonių miršta. Akivaizdu, kad maisto sauga yra rimtas pavojus. 2011 m. Obama pasirašė nepaprastai svarbų teisės aktą Maisto saugos modernizavimo įstatymas , kuri buvo didžiausia maisto saugos įstatymų reforma per 70 metų.

Šiuo įstatymu buvo siekiama užkirsti kelią maisto užterštumui ir maisto sukeltoms ligoms prieš tai tai atsitinka, o ne tik reaguojama į jau įvykusį užterštumą. Tai nustatyta reglamentas saugiam maisto gabenimui, importuojamiems maisto produktams, maisto gamybos darbuotojų mokymams ir kruopščiau maisto produktų bakterijų tyrimams.



Be to, buvo reikalingos taisyklės, kad neatsiliktų nuo naujų nematytų maisto produktų pavojų, pvz., atnaujinti patogenų standartai apie mėsą ir paukštieną, taip pat atnaujintų mokslų naudojimas norint tiksliai klasifikuoti naujus E. coli padermės.

vietų, kurias turite valgyti Dalase

Didesnis maisto ženklų naudojimas

2009 m., Kai Obama pradėjo eiti savo pareigas, programoje dalyvavo 33,5 mln. Amerikiečių Papildoma mitybos pagalbos programa, SNAP (dar žinomos kaip maisto ženklai). 2016 m. Dalyvavo 44,2 mln. Amerikiečių, tai yra 32 proc. Daugiau nei 2009 m. Visų amerikiečių, naudojančių maisto ženklus, procentas 2016 m. Buvo 13,6 proc., Palyginti su 10,9 proc. 2009 m. Gyventojų.



pica, kava, alus

Christina Valente

rausvas gėrimas su vanilės šaltomis putomis ir mača

Tačiau vidutinė pinigų suma, kurią kiekvienas maisto ženklų gavėjas gavo per mėnesį, mažai pasikeitė (nuo 125,31 USD 2009 m. Iki 125,51 USD 2016 m.). Dalyvavimas maisto ženkluose ir vidutinė mėnesinė išmoka padidėjo B. Obamos administracijos metu iki 2012 m., Kai pasiekė aukščiausią tašką, o vėliau nuo to nuolat mažėjo.

Alkio mažinimas

Maisto trūkumas yra apibrėžiamas kaip turint ribotą prieigą prie tinkamo maisto dėl pinigų ir kitų išteklių trūkumo. Į 2009 m. 14,7 proc. Amerikos namų ūkių turėjo maisto nesaugumą, o 5,7 proc labai mažas aprūpinimas maistu. Iki 2015 m. Namų ūkio nepakankamumas maistu sumažėjo iki 12,7 proc., o 5 procentai turi labai mažą aprūpinimą maistu.

Tai reiškia, kad „7,9 milijono mažiau žmonių stengėsi aprūpinti pakankamu maistu sau ar namų ūkio nariams nei tada, kai prezidentas Obama pradėjo eiti pareigas“. kaip teigė JAV žemės ūkio sekretorius Tomas Vilsackas a 2015 m. Ataskaita . „Kai mūsų ekonomika ir toliau stiprėja dėl milijonų naujų darbo vietų, mažėjančio nedarbo ir didėjančio darbo užmokesčio, šiandieninėje ataskaitoje tik pabrėžiama, kad Amerika yra didžiausia, kai visi gauna sąžiningą šūvį“.



Ūkininkų subsidijų ir apsaugos įstatymai

Annie Spratt nuotr. | Nenuplėšti

anniespratt ant neatplėšiamo

B. Obamos administracija siekė pataisyti 1992 m. Darbuotojų apsaugos standartas , kurio tikslas - suteikti ūkininkams sveikatos apsaugą panašiai kaip ir kitų pramonės šakų darbuotojams.

Tai apima privalomus mokymus ūkininkams, tvarkantiems pesticidų įrangą, ir patobulintus metodus, kaip apsaugoti save ir kitus nuo kenksmingų pesticidų, minimalų 18 metų reikalavimą tvarkyti pesticidus ir geresnį pesticidų pažeidimų registravimą ir tolesnius veiksmus.

Be to, Obamos 2014 m. Ūkio sąskaita padėdamas ūkininkams subsidijas padėjo ūkininkams pritaikyti geresnes ir saugesnes žemės ūkio praktikas, pavyzdžiui, nesėti augalų erozijai pavojingose ​​žemėse ar pelkėse. Šios išmokos suteikė ūkininkams galimybę taikyti šią tvaresnę, tačiau brangesnę praktiką, nedidinant pasėlių kainos.

Sveikesnio maisto pasirinkimas

Savaime suprantama Michelle Obama buvo žiedo lyderis pastangos siekti sveikesnės Amerikos per pastaruosius aštuonerius metus. Ji ją paleido Judėkime! 2010 m. kampanija, padedanti kovoti su vaikų nutukimu, skatinant sveiką mitybą ir gyvenimo būdo pokyčius, ypač nuskurdusiose vietovėse.

Ji taip pat padėjo paleisti Partnerystė sveikesnei Amerikai (PHA) - ne pelno organizacija, dirbusi kartu su „Judėkime!“ įtikinti maisto įmones gerinti produktų maistingumą ir ženklinimą etiketėmis.

Michelle nenuilstamai lobizavo geresnius mokyklinius pietus ir mitybos švietimą vaikams. Ji vaidino svarbų vaidmenį perduodant Sveikų vaikų badaujant įstatymas , galingą teisės aktą, pagal kurį federalinė vyriausybė privalėjo:

kada parduodami Valentino saldainiai

1. Padarykite mokyklinius pietus sveikesnius, naudodami daugiau vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų bei mažiau natrio ir mėsos.

du. Neleiskite mokykloms prekiauti nesveikais prekybos automatų užkandžiais ir gėrimais, turinčiais daug riebalų ir cukraus, pakeisdami juos maistingomis galimybėmis.

3. Leisti mažas pajamas gaunančių rajonų mokykloms suteikti nemokamus ir sveikus pusryčius bei pietus savo mokiniams.

2015 m. FDA uždraudė visus transriebalus , tačiau Michelle Obama daugelį metų dirbo su tokiomis kompanijomis kaip „Walmart“, kad pašalintų trans-riebalus ir pagerintų jų produktų mitybą.

2016 metų gegužę ji paskelbė a nauja maistingumo etikečių versija , kuris pabrėžia kalorijas, porcijos dydį ir pridėtus cukrus. Ši nauja etiketė turėtų pakeisti senąją etiketę iki 2018 m.

kiek gabalėlių suši būna ritinyje

Amerikos vaikų sveikatos gerinimas neabejotinai buvo Obamos administracijos prioritetas, ko negalima pasakyti apie daugelį kitų prezidento administracijų.

Obamams palikus Baltuosius rūmus, kyla klausimas: ar jų palikimą įgyvendins D.Trumpo administracija? Na, vienas ypatingas dalykas, kurį Obamai palieka Baltuosiuose rūmuose, yra ekologiškas daržovių sodas, kurį pasodino Michelle, kuris tarnauja kaip „vilties, kurią mes visi turime užaugdami sveikesnę tautą savo vaikams, simbolis“. anot Michelle.

Galbūt tai, ką Trumpas nusprendžia daryti su šiuo sodu, gali parodyti jo ketinimus tęsdamas Obamos palikimą maisto politikos srityje. Tai turi didžiulę simbolinę vertę, ir būtų gana slegia matyti, kaip šis gražus sodas miršta.

Populiarios Temos