Prieš kelerius metus savaitei keliavau į Naująjį Orleaną ir patyriau nuostabiausių runkelių Pasaulio kava . Aš suvalgiau bent vieną riešutą per dieną, Spurgos yra kepti prancūziški kepiniai ir yra labai populiarūs Naujajame Orleane. Jie laikomi valstybe spurga Luizianos. Nemaniau, kad tai bus įmanoma Niujorke, kol nuvažiavau į Rėjaus saldainių parduotuvė , kur turėjau geriausių riešutų Niujorke.
Pasaulio kava (Naujasis Orleanas)
Burokėliai kavinėje „Du Monde“ buvo purūs, karšti, saldūs ir patiekiami su storu cukraus pudros sluoksniu. Tradiciškai jie gaminami vietoje, kai jūs juos užsisakote, net tokiose tinklo kavinėse kaip „Cafe Du Monde“.
Įvertinimai:
Yelp: 4 žvaigždutės
„Google“ : 4,3 žvaigždutės
Kelionių patarėjas : 4 žvaigždutės
Kur gauti „Beignets“ Niujorke?
Rėjaus saldainių parduotuvė (Rytų kaimas)
Rėjaus saldainių parduotuvė , maža mama ir popietės restoranas, esantis Rytų kaime, kuriame parduodama beveik viskas, įskaitant Naujojo Orleano stiliaus riešutus. Už 5,00 USD su draugu užsisakėme lėkštę pasidalinti, kurią pagamino pats Ray. Bendrą lėkštę sudarė didelė dalis šviežio, karšto ir puraus miltelių pavidalo cukraus ir beigneto gėrybių. Dėl vietos apribojimų vietų nėra, dauguma užsakymų atliekami.
Apie „Ray's Candy Store“
Įvertinimai:
„Yelp“ : 4,5 žvaigždutės„Google“ : 4,6 žvaigždutės
„Ray's“ taip pat kavai parduoda minkštus ledus ir Belgiškos bulvytės . Žinomas ir mylimas tarp vietinių gyventojų 2010 m., Kai Ray atsiliko nuo nuomos ir susidūrė su iškeldinimu, draugai, kaimynai ir klientai greitai įsitraukė į pagalbą. Surengdamas lėšų rinkimo seriją ir pradėdamas socialinės žiniasklaidos kampaniją, norėdamas pagerinti Ray profilį.
Verdiktas ...
Atsargiai: NEVILKKITE tamsių drabužių, kai gilinatės į šias riešutus. Cukraus pudra gavosi visur, tai net atsidūrė mano plaukuose.
Nepaisant miltelinio cukraus katastrofos, šios riešutai buvo verti šimtu procentų. Nesu „beignet“ ekspertas, bet pūkuoti maži Ray kepiniai man priminė autentiškus Naujojo Orleano riešutus, šis žmogus aiškiai žino, ką daro. Esu pasirengęs reguliariai keliauti įpusėjus Manhetenui, kad pasilepinčiau šiais Beignets, ir taip jūs žinote, kad tai tikra.
