Kaip pjauti granatą

„Ak, granatų sezonas“, - niekada niekas nesakė. Nesvarbu, ar užsiimate šiuo vaisiu, ar ne, vis tiek turėtumėte žinoti, kaip supjaustyti šias paslaptingas, sultingas būtybes. Tai puikus 100 kalų kalorijų užkandis ir gali būti patiekiamas šviežias, šaldytas arba sulčių.



Atsakomybės apribojimas: prieš susirenkant peilį, pjaustymo lentą ir didelį dubenį, persirenkite drabužiais, kuriuos galite sutepti (granatų sultys sutepės). Eikite į savo kriauklę ir pradėkite.



1 žingsnis:



Nupjaukite patį vaisiaus viršų ir apačią, o tada perpjaukite per pusę. Iškirpkite visą odą, bet ne visą minkštimą (nenorite susprogdinti visų sėklų).

DSC_0235

Parisa Soraya nuotr



2 žingsnis:

Pirštais švelniai išpjaukite atidarytą granatą, kad liktumėte dvi identiškos pusės. Įsitikinkite, kad padirbėjote dideliame dubenyje, kad surinktumėte birių sėklų ir surinktumėte sultis, kurios neišvengiamai pasklis.

kaip virti avižinius dribsnius ant viryklės
DSC_0238

Parisa Soraya nuotr



3 žingsnis:

Vėl paimkite tą peilį. Dabar dar kartą perpjaukite granato puseles, nepjaukite iki galo, padalykite pirštais. Dabar turėtumėte turėti keturis vienodus granato ketvirčius. Ar tai matematika, ar maisto gaminimas?

DSC_0243

Parisa Soraya nuotr

4 žingsnis:

kiek laiko pica gali likti šaldytuve

Maždaug 1/3 kelio užpildykite savo didelį dubenį vandeniu, kuris leis sėkloms (geriems daiktams) nugrimzti į dugną, o membranos gabalėliams - į viršų.

5 žingsnis:

Panardinkite granatų kvadratus į vandenį ir pirštais išgaukite granatų sėklas iš žievelės. Kai pašalinsite kiekvieną skiltelę, nuplikykite membranas nuo vandens viršaus, supjaustykite jas, tada perkoškite ir laikykite sėklas. Voilà!

DSC_0247

Parisa Soraya nuotr

Kas toliau?

  1. Įdėkite sėklas į patiekimo dubenį ir pradėkite valgyti! Galite valgyti visas sėklas (jose pilna ląstelienos) arba tiesiog jas kramtyti, nuryti sultis ir išspjauti minkštimą. Granatų sėklos taip pat gali likti šviežios hermetiškame inde apie 2-3 dienas.
  2. Sulčių gamybai naudokite maišytuvą ir pulsuokite sėklas. Norėčiau, kad gėrimas būtų šiek tiek saldesnis, rekomenduočiau įdėti šaukštą cukraus.
  3. Užšaldykite juos vėliau užkandžiauti.

Populiarios Temos