Ryžiai. Pagrindinis produktas, kuris yra kiekvienas kolegijos studento virtuvė. Mes negalime gyventi be jo (o gal nenorime gyventi be jo), bet kiek laiko jis gali sėdėti jūsų virtuvėje, kol blogai pasidarys? Ar nevirti ryžiai prastėja?
Neterminuotas galiojimo laikas
Maddie Cole
ką užsisakyti bare, kai negersi
Jums pasisekė! Nesvarbu, ar laikoma sandėliuke, šaldytuve ar šaldiklyje, gausu ryžių, turinčių neapibrėžtas galiojimo laikas . Baltosios, laukinės, jazminų ir basmati ryžiai yra tarp daugelio, kurie gali trukti amžinai. Laikydami be teršalų, šie ryžiai gali išlikti švieži tiek, kiek norite.
Kad šie ryžiai išliktų šviežia ir paruošta , būtinai laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje. Galbūt ryžiai jau atidaryti? Nevalytus ryžius suberkite į sandarų, sandarų indą arba originalią pakuotę, tada padėkite į vėsią, sausą vietą.
Tačiau, jei to ieškote sumažinti užterštumą , termiškai neapdorotus ryžius taip pat galima įdėti į šaldytuvą ar šaldiklį.
O rudieji ryžiai?
mealmakeovermoms „Flickr“
Deja, rudieji ryžiai yra mėgstamiausi, kurie neišlieka per ilgai. Geriausiu atveju, rudieji ryžiai gali trukti šiek tiek daugiau nei metus, tiksliau - 12-18 mėnesių. Tačiau, kaip ir bet kurie kiti ryžiai, yra patarimų ir gudrybių, kaip pratęsti šios sveikos alternatyvos galiojimo laiką.
Į sandėliuką uždarytame, sandariame inde rudieji ryžiai gali išsilaikyti iki 6 mėnesiai . Įdėjus ryžių indą į šaldytuvą, ryžių tinkamumo laikas yra dvigubas, nei laikant lauke, vadinasi, jie trunka iki 12 mėnesių. Kad rudieji ryžiai išliktų ilgiausiai, įdėjus juos į šaldiklį, gyvenimas pailgės iki 18 mėnesių.
Taigi, kodėl rudieji ryžiai turi tokį trumpą gyvenimą? Dėl didesnis aliejaus kiekis rudųjų ryžių, jų gyvenimo trukmė yra daug mažesnė nei kitų ryžių.
Kaip sužinoti, ar ryžius valgyti nesaugu?
Yi Xie
Nors dauguma ryžių gyvena neterminuotai, jie gali sugadinti kartais. Nors baltieji, laukiniai, jazminų ir basmati ryžiai, nors ir gana sunku pasakyti, ar jie sugedę, ryžiuose gali išsivystyti ryžių straubliukai - mažos rausvos spalvos klaidos. Tačiau šios mažos klaidos nėra per daug paplitusios ir jas galima pastebėti labai lengvai.
Sugadinti rudieji ryžiai yra daug lengviau pastebėti nei kitus ryžius. Ryžiai sugadina kai įvyksta 2 dalykai: 1. Ryžiai dėl didesnio aliejaus kiekio tampa liesesni. 2. Ryžiai išskiria nepaprastai siaubingą kvapą dėl padidėjusio riebalų rūgščių kiekio.
Šaukšto universitetas
Taigi, atsižvelgdamas į visus dalykus, sakyčiau, kad gana saugu dabar virti tuos ryžius, kurie sėdi ant jūsų lentynos. Galų gale, ar nevirti ryžiai prastėja? Nereikia jaudintis, kad jis sugedęs, nes greičiausiai yra didelė tikimybė, kad jis bus toks pat skanus, kaip ir paskutinį kartą virtas.
