Tai tampa labiausiai nesuvokiamu maistu, karštu nauju skoniu, klubų tendencija ir mėgstamiausiu „Fillipino“ desertu. Purpurinė jama „Ube“ nukeliavo į JAV ir audrą užvaldo. Niekada apie tai negirdėjau? Na, jūs laukiate malonumo.
Kas tai?
Ube yra purpurinė jama. Tai nėra jūsų tipiškas desertinis skanėstas, bet tai yra visas pyktis. „Ube“ skonio ledai, dažniausiai vadinami tiesiog purpuriniais ledais, patenka į žmonių maisto „Instagram“ kanalus.
Priėmusi kitus azijietiškus desertus, tokius kaip boba arbata, kiaušinių burbuliukai ir apvolioti ledai, žinoma, Amerika taip pat įgytų ube. Ube yra iš filipinų ir jie amžinai ją naudojo savo desertuose, dabar gamindami ube pyragą, ube makaronus ir bandeles. Jis taip pat naudojamas uogienėse, kad sukurtų levandų violetinės spalvos užtepą. JAV ką tik pradėjo sekti tarptautinę tendenciją.
Atšaldyta ir sutrinta pudės forma ube vadinama ube halaja. Kaip tikriausiai galėjote atspėti, „ube“ ledų skonis nėra panašus į tipiškų ledų. Tai nesuteikia jums klasikinių „ledų pagirių“ po to, kai praryjate, jums reikia daug vandens ir skrandyje lieka storas pieno gumulas. „Ube“ ledai yra lengvi ir riešutiški bei neprimena įprasta minkšto patiekalo tekstūra.
Kaip dar galite valgyti ube?
Tačiau ledai akivaizdžiai nėra vienintelis skanus desertas, kurį gali gaminti ube. Ube galima valgyti kiekvieną valgį, atsižvelgiant į tai, kad iš jo buvo gaminami blynai, vafliai, ryžių pyragai, pyragai, sausainiai, kava, pyragaičiai, spurgos, latės, pieno kokteiliai, sūrio pyragaičiai, sąrašas tęsiasi!
Kur aš galiu tai gauti?
Dvi vietos, kuriose galite rasti „ube“ skanėstų, yra „Soft Swerve NYC“ ir Manilos socialinis klubas Williamsburge, Brukline, kur „ube“ debiutavo visoje šalyje. „Golden Cristal Ube Donut“ skanėstas, apledėjęs „Cristal“ šampanu, užpildytas ube putomis, šampano želė ir išmargintas auksu .... kainuoja 100 USD.
Jei būčiau tu, išbėgčiau ir pakliūčiau į rankas kažkokią ube asap formą. Patikėkite manimi, nesigailėsite (be to, tuo pačiu metu galite gauti puikų maisto insta).
