Ar kada buvote kavinėje ir jautėtės sutrikusi? Jei taip, tai yra paprastas kavos žodynas, kuriame paaiškintos įvairios kavos rūšys. Joje nėra visų rūšių kavos, tačiau tai turėtų apimti pagrindus. Kavos surašytos pagal stiprumą. Tačiau mokos ir latte yra gana pakeičiamos.
#SpoonTip: atsižvelgiant į kavos puodelio dydį, tam tikri elementai skiriasi.
Išreikštas
Brian Legate „Flickr“
Espresso yra labai stiprus, dažnai espreso gėrimai naudojami kituose kavos gėrimuose. Kuo daugiau espresso yra kavos gėrime, tuo jis bus stipresnis.
Jei norite užsisakyti espresso pats, gausite mažą puodelį su tamsiai atrodančia kava viduje. Jie tai vadina „espreso šūviu“, nes jis iš tikrųjų yra vieno šūvio dydis. Espresso tikrai pažadins jus. Jei tiesiog norite greitai padidinti energiją, gerkite espresso.
Amerikietis
„Lara604“ „Flickr“
„Americanos“ yra panašiausi į espresso. Juose bus nuo vieno iki keturių espreso kadrų, atsižvelgiant į jūsų užsakytą dydį. Tai kavos stilius, gaminamas verdant espresą su įpiltu karštu vandeniu. Jis nėra toks stiprus kaip espresso ir nėra saldus gėrimas.
Macchiato
Salimas Virji „Flickr“
Macchiato yra espresso kavos gėrimas, kurio viršuje yra nedidelis putoto pieno kiekis. Macchiatos taip pat dažnai būna skonio šūviai. Macchiatos gali būti labai saldžios, tačiau taip pat gali būti stiprios skonio.
Kapučino
matsuyuki „Flickr“
Kapučino nėra be galo stiprus. Iš tikrųjų jis yra gana panašus į latte, tačiau jame telpa mažiau pieno. Kapučino viršuje paprastai yra du espreso šaukštai, garintas pienas ir putotas pienas. Dažnai ant viršaus užbarstoma cinamono. Kapučinos dažniausiai mėgaujasi rytais ir turi stiprų kavos skonį.
Mocha
„KathrynW1“ svetainėje „Flickr“
Kai pamatysite „moką“, pagalvokite apie šokoladą. Mocha yra labai saldus kavos gėrimas. Jo viršuje yra maždaug du šūviai espreso, garinto pieno, šokolado sirupo (arba pieno) ir plakta grietinėle.
Priklausomai nuo pieno ir šokolado kiekio, mokos stiprumas skirsis. Be to, mochos būna saldžios ir labai kaloringos. Jei matote „baltą mocha“, jis gaminamas iš baltojo šokolado, o ne tamsaus / pieniško šokolado.
Pienas
kennymatic „Flickr“
Latte yra labai riebus gėrimas. Kavos skonį užmaskuoja pienas, todėl latės nėra nepaprastai stiprios. Latte viršuje paprastai bus du espreso, garinto pieno ir putų šūviai. Be to, latte yra puikus kavos gėrimas, kurį galima mėgautis su skoniu, pavyzdžiui, vanilės ar lazdyno riešutų. Latės dažniausiai būna saldžios, tačiau jos nėra tokios saldžios kaip mochos.
Aišku, jų yra daug skirtingi tipai kavos. Nors tai gali neapibrėžti kiekvienos kavos rūšies, kurią gali pasiūlyti kavinė, ji turėtų būti geras atspirties taškas. Tikimės, kad dabar jausitės labiau pasitikintys savo kitu kavos užsakymu.
