Julia Child maisto pasaulį paveikė taip, kaip neturi joks kitas virėjas. Ji buvo ne tik įnoringas personažas, bet jos liūdnai pagarsėję prekių ženklai ir toliau išlaikė jos palikimą. Mes visi norime būti panašūs į Juliją Child, todėl pateikiame devynis būdus, kaip tapti šiek tiek panašesniais į garsiąją virėją.
1. Užaugink kelis centimetrus ar pėdas (ji yra 6’2 ″).
Nuotrauka sutinkama su lawrenceandjulieandjulia.com
Prieš leisdamasi į maisto pasaulį, Julija bandė įsitraukti į moterų armijos šerdį, tačiau buvo atsisakyta dėl „per aukšto“. Gerai, kad negali būti per aukštas virti. Savo aistrą virtuvėje ji rado pirmiausia valgydama, o paskui gamindama maistą, iškilusį virš kiekvieno kito kambaryje esančio žmogaus.
2. Tapk tarptautiniu šnipu.
Gifas sutinkamas su tumblr.com
Kalbama, kad garsi virėja ir jos vyras Antrojo pasaulinio karo metu saugojo keletą vyriausybės paslapčių. Jei ji tau pasakytų, ji tave turėtų nužudyti. Arba supjaustykite, supjaustykite, žarijos tave ir užvirini.
kaip tu žinai, ar ananasas yra prinokęs
3. Niekada negailėkite sviesto. Niekada.
Gifas sutinkamas su tumblr.com
Filmuojant serialą Kepimas su Julija, ji sunaudojo 753 svarus sviesto . Ji tikėjo, kad sviestas yra gyvenimo išlaikymas Prancūzija ir kad amerikiečiams reikėjo geriau suprasti šią sąvoką, ar turėčiau pasakyti, sviesto .
4. Virtuvėje visada dėvėkite perlus.
Gifas sutinkamas su tumblr.com
Raktas norint sukurti skanų ir gražų maistą tai darant atrodo puikiai. Julija niekada nepajudėjo kojos į virtuvę be savo perlų. Jei nenešiojate savo perlų virtuvėje, tuomet iki galo neišnaudojote, ką reiškia būti madinga šefe moterimi.
5. Parašykite 734 puslapių perkamiausią kulinarinę knygą, kuri amžinai pakeitė kulinariją Amerikoje.
Gifas sutinkamas su tumblr.com
kaip namuose nokinti žalius bananus
Būkime tikri, gana sunku parašyti 734 puslapių kulinarijos knygą, kurioje gausu sudėtingų, vertų receptų. Julia Child nesprendė šios problemos viena. Ji prisijungė prie kitų dviejų aistringų virėjų ir dešimt metų dirbo prie rankraščio.
Suraskite sau kolegų, apsėstu maistu, ir dešimt laisvų metų, tada galbūt sukursite knygą, tinkančią varžovei Julijai. Pabandykite parašyti a Tinklaraštis Pirmas.
6. Suformuokite tolimų atstovių draugą, kuris amžinai paveiks jūsų gyvenimą.
Gifas sutinkamas su tumblr.com
Laiškų rašymas yra pamestas menas. Julija pradėjo rašyti Avisui DeVoto po to, kai pirmiausia parašė gerbėjų laišką, kuriame gyrė savo vyro peilio straipsnį „Harper's“. Dvi moterys daugelį metų rašė pirmyn ir atgal.
„Avis“ perdavė Julijos kulinarinę knygą savo būsimam leidėjui, kuris tada pakeitė kulinarijos istorijos eigą. Nereikia nė sakyti, kad susirašinėjate ir laikykite juos šalia, niekada nežinote, kas gali atsitikti.
kaip nuleisti česnako kvapą iš pirštų
7. Naudokite tokias frazes kaip: „Išvesk viščiuką velniop“.
Gifas sutinkamas su giphy.com
Nes „Paspauskite vištieną“ yra tiesiog per švelnus jos skoniui. Unikalus Julijos virtuvės šou daugelį metų priviliojo žiūrovus į septynis skirtingus kulinarijos šou.
8. Būkite pirmoji moteris, studijavusi pas meistrus virėjus Le Cordon Bleu Paryžiuje.
Gifas sutinkamas su tumblr.com
kuo skiriasi košerinė druska ir jūros druska
Moterys, besimokančios komercinėje kulinarijos mokykloje, nebuvo girdėtos praėjusio amžiaus 5 dešimtmetyje, jau nekalbant apie gerbiamus žmones Mėlynas kordonas . Iš pradžių Julija buvo įstrigusi namų šeimininkių klasėje. Pasibaisėjusi ji maldavo būti perkelta į profesionalų klasę.
Ji neišlaikė baigiamojo egzamino, tačiau nusprendė pabandyti dar kartą ir tapo viena garsiausių virėjų istorijoje.
9. Paaukokite savo virtuvę Nacionaliniam Amerikos istorijos muziejui, kai išeisite į pensiją.
Nuotrauka mandagumo becuo.com
Tiksli Julijos virtuvės kopija rodoma Vašingtone, parodant jos brangų darbo plotą, kurį kulinarijos mėgėjai siekia atkurti savo namuose. Jei mano virtuvė būtų paaukota „Smithsonian“, tai būtų beveik panašu į „Michelin“ žvaigždės laimėjimą ... beveik.
Julija Child visada įsimins dėl savo unikalios šmaikščios nuojautos, išardžiusios barjerus intensyviame kulinarijos pasaulyje. Kas gali būti geresnis sektinas pavyzdys, nei sėkmingas, ambicingas, perlus nešiojantis, keikiantis ir sviestą mėgstantis meistras virtuvėje.
Nenuostabu, kad filmas Julie & Julia buvo pagerbtas jos gyvenimui.
Reikia daugiau žinomų virėjų, kurių norėtum? Patikrinkite šiuos siūlomus tekstus:
kaip sultis iš citrinos be sulčiaspaudės
- Koks tu virėjas?
- Garsenybių virėjai
- Geriausių kada nors kainavusių maisto produktų rinkinys
