Pavasaris atėjo, o vasara - karšta - tiesiogine to žodžio prasme. Baigiantis ilgai karštai dienai, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, - pavergti virtuvėje virš karštos viryklės. Laimei, iš tikrųjų labai lengva pasigaminti naminį ir sotų patiekalą, o ne tiek pašildyti orkaitę.
Sviesto salotos „Tacos“
Kristine Mahan nuotr
Perjunkite „Taco“ antradienį naudodami šiuos sviestinius salotų takus. Nukelkite lukštus ir vietoj jų rinkitės sviesto salotų įvyniojimus. Tai ne tik be glitimo ir veganų, bet ir salotos yra lengvas ir gaivus pasirinkimas, puikiai tinkantis karštai dienai. Premija: tai labai tinka pigioms vakarienėms, nes kiekvienas gali pritaikyti savo vakarienę.
Agurkų salotos
Ellen Gibbs nuotrauka
Šios agurkų salotos yra daug įdomesnės nei jūs tipiškas Ceasar. Garbanotieji agurkai privers pamiršti, kad valgote pakankamai daug daržovių, o prieskoninis jogurto padažas suteikia Viduržemio jūros kvapą. Šias salotas galima valgyti kaip šalutines ar pagrindines, tačiau bet kuriuo atveju jums nereikės liesti viryklės ar orkaitės.
Poké Bowl
Angelos Pizzimenti nuotr
Šis poké dubuo yra puiki karštos dienos vakarienė. Nuo kokteilių dubenėlių ikiklasikiniai pusryčių dubenėliaiįburrito dubenys, dubenys pastaruoju metu turi didelę akimirką. Ši poké versija yra tarsi dekonstruotas suši ritinys dubenyje. Nors karštą dieną mažai kas muša agurkus ir žalią žuvį, kad gautų lengvą ir gaivų maistą, dubenėlio magija yra ta, kad jūs taip pat galite jį pritaikyti savo malonumui, pasirinkdami savo priedus ir porcijų dydžius.
Pomidorų ir avokadų salotos
Pippos Leigh nuotr
Šios salotos ingredientai rėkia vasarą. Su kukurūzais, avokadu ir pomidorais tai yra svarbiausios salotos toms karštoms dienoms, kai jūs tiesiog negalite prisivilioti maisto. Premija: naudokite jį kaip traškučią netikėtam užkandžiui arba valgykite jį vieną lengvai ir vasariškai vakarienei.
Budos dubuo
Lauren Arendt nuotr
Šis „Budos“ patiekalas be virimo yra dar vienas puikus pasirinkimas toms karšto pavasario ir vasaros dienoms. Tai ne tik labai sveika, bet ir galite pritaikyti ją savo nuožiūra. Nuo humuso iki padažų iki riešutų ar sėklų dubenį galite pritaikyti pagal bet kokią nuotaiką. Vienintelis įrankis, kurio jums tikrai reikia, yra mikrobangų krosnelė, todėl jis puikiai tinka visiems jūsų bendrabučio gyventojams.
Pjaustytos salotos
Elizabeth Layman nuotr
Kai daugiausiai darbo turėsite sukapoti daržoves, apsvarstykite, ar laimėsite vakarienę. A kapotų salotų yra idealus variantas toms karštoms vasaros pabaigos popietėms. Nors šis receptas techniškai reikia viryklės, kad kiaušiniai būtų kietai išvirę, galite jų praleisti arba nusipirkti iš anksto virtus. Šios salotos leis jaustis kupinais kopūstais, avokadais, salotomis ir morkomis ir jausitės itin sveiki.
Vasaros gazpacho
Pirilo Dobrucali nuotr
Sriuba yra paskutinis dalykas, kurį norėtumėte valgyti vasaros viduryje, tačiau šis gazpacho yra atsakymas į vasaros sriubos dilemą. Per 10 minučių tik su maišytuvu ir minimaliais ingredientais turėsite skanią, sveiką ir gaivią vakarienę, kuri atvėsins karštą vasaros dieną. Ši greita ir vėsi vakarienė reiškia mažiau laiko virtuvėje ir daugiau laiko mėgautis saulės spinduliais.
Nuskusti Briuselio kopūstai ir datulių salotos
Madeline Wilson nuotr
Visiems patinka geras kopijavimo receptas. Šios Briuselio kopūstų ir datulių salotos yra pagrįstos viena iš madingiausių Limonadas . Paskutinis žingsnis reikalauja šaldymo, todėl galutinis produktas jus tikrai atvėsins. Turėdami porą ne itin tipiškų ingredientų (ridikėliai, datulės, šalavijas), galite sužavėti savo draugus šiomis sveikomis, bet lengvomis ir sočiomis salotomis.
„Mango Kale“ salotos
Nicole Laszlo nuotr
Kale salotos savaime gali būti gana nuobodžios ir net grubios, jei tai padaroma neteisingai. Tačiau šios kopūstų salotos prideda mangų, kad viskas pakiltų į viršų. Šiame recepte taip pat yra kritinis ir dažnai nepastebimas žingsnis - kopūsto masažas. Taip, tai skamba labai keistai, bet patikėk mumis, tai stebuklingas žingsnis, kuris daro skirtumą. Be to, mangai nukels jus į atogrąžų rojų, priversdami pamiršti, kaip karšta jūsų virtuvėje.
