Kaip viščiukų iš Mičigano gyventojas, vištiena-fil-A vištiena man yra beveik legenda: mitinė greito maisto patirtis, kuri kartais pasiekia mūsų televizorių tų sumanių karvių pavidalu su prašymais „Valgyti daugiau čikino“. Beveik taip, lyg tos karvės tyčiojosi iš manęs visą gyvenimą, puikiai žinodamos, kad turėsiu labai mažai galimybių išbandyti šį legendinį sumuštinį su vištiena.
Jei „Chick-fil-A“ jus gąsdino didžiąją savo gyvenimo dalį, šis kopijavimo receptas gali jus pakreipti tarp kelių atsitiktinių susitikimų, kuriuos gaunate stebuklingoje greito maisto vietoje. Nesijaudinkite dėl marinuotų agurkų sulčių - tai tik naudojama vištienai švelninti, kad imituotų švelnią, sultingą vištienos krūtinėlę iš tos puikios pietinės įstaigos. Skalaujant ir apkepus vištieną, marinato-y skonis vos pastebimas.
Vidutinis
Paruošimo laikas: 4 valandos ir 15 minučių (įskaitant marinavimą)
Virimo laikas: 7 minutės
Bendras laikas: 4 valandos ir 22 minutės
ką daro šokinėtojai su padirbtais ID
Porcijos : Pagamina apie 30 vištienos grynuolių
Ingridientai:
3 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
Kepimo aliejus (rekomenduojamas žemės riešutas)
1 puodelis krapų marinuotų sulčių
¼ puodelis pieno
2 kiaušiniai, sumušti
1 puodelis miltų
1 arbatinis šaukštelis druskos
½ šaukštelio pipirų
1 arbatinis šaukštelis paprikos
½ arbatinio šaukštelio baziliko
½ šaukštelio česnako druskos (nebūtina)
½ šaukštelio svogūnų druskos (nebūtina)
½ šaukštelio salierų druskos (nebūtina)
Parisa Soraya nuotr
Nurodymai:
1. Vištienos krūtinėles supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Įdėkite į „Ziploc“ maišelį ir supilkite marinuotų agurkų sultis. Maišelį užsandarinkite ir laikykite šaldytuve mažiausiai 4 valandas.
2. Dideliame „Ziploc“ maišelyje ar dubenyje sumaišykite miltus ir prieskonius. Sandariai uždarykite ir gerai išmaišykite.
3. Kitame dubenyje gerai išplakite kiaušinius ir pieną.
4. Keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio kaitinkite maždaug 2–3 colius aliejaus, kol aliejus pasieks maždaug 350 ° F.
Parisa Soraya nuotr
5. Nusausinkite ir nuplaukite vištieną iš marinuotų agurkų sulčių.
6. Pirmiausia aptepkite vištieną kiaušinių mišiniu, tada dėkite į miltų mišinį, įsitikindami, kad vištiena visiškai sutepta miltais.
tokie klausimai, kaip dešrainis yra sumuštinis
Parisa Soraya nuotr
7. Išimkite iš miltų ir atsargiai dėkite į karštą aliejų. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 5-7 minutes
Parisa Soraya nuotr
8. Nuimkite kiaurasamčiu ir padėkite ant popierinės rankšluosčiais išklotos plokštelės. Leiskite nutekėti apie 1 minutę.
Parisa Soraya nuotr
9. Patiekite su rančomis, kepsnių padažu ir pan. Mėgaukitės!
kiek laiko picai tinka kambario temperatūroje
Parisa Soraya nuotr
