Pradėkime nuo mažos istorijos pamokos: kalbanijos buvo nelegalios įstaigos, pradėtos veikti praėjusio amžiaus 2 dešimtmetyje, kurios tiesiogiai pardavė alkoholį dėl draudimo, pagal kurį draudžiama parduoti, gabenti ir gaminti alkoholinius gėrimus. Laimei, tai jau praeitis, tačiau tai nereiškia, kad paslaptis ir galvosūkiai neturi kad viskas būtų įdomiau. Jei esate pavargę nuo tų pačių senų miesto barų, kuriuose, atrodo, dažnai lankosi visi lankytojai, patikrinkite šiuos šešis paslėptus barus, kurie išsamiau aprašyti, kad gautumėte įdomesnių ir geresnių kokteilių.
1. Baras „Ilegal“
Pirmosios JAV meskalerijos namuose šis mažas akmeninis namelis yra paslėptas „Clive Bar“ kieme ir labai primena Hagrido trobelė. Čia galite gurkšnoti mezcal - dvasią, panašią į tekilą, pagamintą iš agavos augalų, kilusių iš Meksikos. Mirksinti žvakių šviesa, jauki atmosfera ir stiprūs gėrimai daro šią paslėptą juostą neaiškiu brangakmeniu, kuriuo nenorėsite dalintis.
Baras „Ilegal“ dirba penktadieniais ir šeštadieniais nuo 8 iki 22 val.
2. Vidurnakčio kaubojus
Anksčiau rytietiškas masažo salonas, šis radaras, esantis miesto centre, siūlo visus specialius amatų kokteilius. Norėdami užsitikrinti savo vietą, iš anksto rezervuokite 2 valandas šiek tiek klaidinanti svetainė . Kai atvyksite, paskambinkite skambučiu, pažymėtu „Harry Craddock“. Nėra rezervacijos? Patikrinkite virš durų esančią lemputę, kad sužinotumėte, ar ji šviečia, o tai rodo, kad yra galimybė vaikščioti.
#SpoonTip: meniu ieškokite kryželiu pažymėtų gėrimų - galite stebėti, kaip šie kokteiliai gaminami prie stalo.
„Midnight Cowboy“ dirba antradieniais – sekmadieniais nuo 18 iki 12 val.
3. Firehouse Lounge
„Firehouse Lounge“, įsikūręs seniausioje miesto stovinčioje gaisrinėje, yra žinomas dėl draudimų laikų kokteilių, gyvos muzikos ir atmosferos. Norėdami patekti į šią kalbą, tiesiog nustumkite stumdomas knygų lentynas nakvynės namų vestibiulyje, kad atskleistumėte visiškai naują pasaulį. Protas. Pūtė.
„Firehouse Lounge“ dirba pirmadieniais ir antradieniais nuo 17:00 iki 2:00 ir nuo trečiadienio iki sekmadienio nuo 12:00 iki 14:00.
4. Garažo baras
Elegantiškas, prašmatnus garažo baras yra - jūs atspėjote - garažo viduje. Norėdami užeiti ir paskanauti skaniais, išradingais kokteiliais, eikite į 5-ojo ir Kolorado gatvės šiaurės rytų kampą ir vadovaukitės ženklu „Kokteiliai“.
#SpoonTip: garaže gyvena 2015 m. Oficialus Austino gėrimas , indiškas teptukas. Būtinai išbandykite šį vaisinį, citrusinį kokteilį, papuoštą rozmarino šakele.
Garažas dirba nuo pirmadienio iki šeštadienio, 17.00–2.00.
5. „Red Room Lounge“
Šį patrauklų miesto rūsio poilsio kambarį įkūrė vyno mėgėjas, kuris numatė ramią kalbą, kurioje lengvai tekės ir pokalbiai, ir vynas. Kaip jį rasti? Jis yra nepastebimai įsikūręs tiesiai už Vince'o Youngo kepsnių namų.
#SpoonTip: ieškokite durų su maža raudona lempute, kabančia po tentu. Jei jis apšviestas, jis atidarytas!
„Red Room Lounge“ veikia antradieniais – ketvirtadieniais 17–23 val. Ir penktadieniais bei šeštadieniais 17–12 val.
6. Slaptasis baras
„Secret“ baras, paslėptas „W“ viešbučio svetainės poilsio kambaryje, leis pasijusti esąs papildomas Pašėlę vyrai . Storas, pliušines sėdynes ir tamsias, jaukias atmosferas dar labiau pagerina skanūs ten patiekiami kokteiliai. Norėdami patekti į šią juostą, eikite per įrašų kambarį „W's Living Room“ bare ir pasiruoškite puikiam vakarui.
Slaptas baras dirba kiekvieną dieną, 16:30 iki vėlumos.
