Dėl skirtingo Sietlo gyventojų skaičiaus ir galimybės gauti tokių turtingų ingredientų, nenuostabu, kad Anthony Bourdainas sako, kad Sietle „Viena geriausių ir įdomiausių maisto scenų Amerikoje“.
Yra tam tikrų maisto produktų, kuriuos Vašingtonas paprasčiausiai daro geriau nei bet kur kitur JAV. Štai 21 maistas, kurio Sietleitai ir kiti Vašingtono gyventojai specialiai praleidžia būdami be valstijos:
1. Obuoliai
Maggie Gorman nuotr
Vašingtonas garsėja traškiais ir sultingais obuoliais. Net negaliu pradėti lyginti, kiek obuoliai yra geresni Vašingtone nei tie, kurie išauginti bet kurioje kitoje valstijoje. Tiesą sakant, Vašingtono obuoliai sudaro apie 70% obuolių produkcijos JAV .
2. Amatų šokoladas
Nuotrauka mandagumo king5.com
Šokolado scena Sietle taip išaugo, kad tapo savotiška amatininkų šokolado Meka. Vienas žinomų vietinių mėgstamiausių yra „Fran's Chocolate“ Prezidento Obamos mėgstamiausi saldainiai : Frano rūkytos druskos karamelės - skanios karamelės, padengtos pienišku šokoladu ir apibarstytos rūkyta jūros druska. Pranešama, kad jis net saugo Baltuosiuose rūmuose šiuos lankytojų skanėstus.
kiek graikinių riešutų reikėtų suvalgyti per dieną
3. Buko
Įprastą šeštadienį „Beecher“ rankų darbo sūrio linija apgaubia mažą parduotuvę Pike Place Market. Jei dar neturėjote jų „Mac“ ir sūrio, pagaminto iš firminio pavyzdinio sūrio padažo, rimtai praleidote.
4. Burbulinė arbata
„Oasis“ arbatos zonos paskelbta nuotrauka (@oasisteazone) 2015 m. balandžio 21 d. 17:17 PDT
Burbulinės arbatos parduotuvės yra populiari tūkstantmečių „Hangout“ vieta Sietlo rajone su vietiniais mėgstamiausiais, tokiais kaip „Oasis“ kinų kvartale ir didžiuliais tarptautiniais tinklais, tokiais kaip „Sharetea“. Taip, mes tai vadiname „burbuline arbata“, o ne „boba“.
5. Kava
„Starbucks Reserve Reserve“ (@starbucksroastery) paskelbta nuotrauka 2015 m. rugsėjo 7 d. 9.55 val. PDT
Be to, kad „Starbucks“ yra iš Sietlo, taip pat yra keletas kavinių, išsidėsčiusių visame mieste ir Sietlo apylinkėse. Kava mums tokia ypatinga, kad net turime „Starbucks“ draustinis .
6. Amatų alus
„Elysian Brewing Company“ (@elysianbrewing) paskelbta nuotrauka 2015 m. spalio 21 d., 19.52 val., PDT
Be to, kad Sietlo rajone, net apskritai Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, yra gerai žinomas hipsterių statusas, yra daugybė alaus daryklų. Viskas yra aukštos kokybės apyniuose, kurie klesti tik dvi valandas į rytus nuo Sietlo Jakimos slėnyje. Jei tikrai mėgstate alų, Sietlas tikrai yra ta vieta.
Dėl vietos amatininkų alaus scenos Sietle yra daugybė nuostabių alaus daryklų. Kai kurie vietiniai mėgstamiausi yra: „Elisianas“ , „Fremont Brewing“ ir Jūrų Ramiojo vandenyno alaus gamyba . Yra net vadovas visiems tikriems alaus mėgėjams .
7. Diko
Nuotrauka mandagumo geekwire.com
Beveik kiekvienas Sietleitas labai didžiuojasi Dicko mėsainiais, bulvytėmis ir pieno kokteiliais. Pagalvokite, ką reiškia „In-N-Out“ Kalifornijos gyventojams, o tada patrigubinkite tai, ką reiškia Dickas „Seattleites“. Jis veikia iki 2 valandos ryto ir patenkina bet kokį vėlyvo vakaro greito maisto potraukį. Be to, tai labai pigu - bulvytės yra tik 1,75 USD, o prabangus mėsainis - tik 3,10 USD.
8. Kepta vištiena iš Ezelio
Nuotrauka mandagumo flickr.com
Ezelio kepta vištiena yra tokia gera, kad neva Oprah ją nuskraidino iš Sietlo į Čikagą. Ji pavadino ją mėgstama kepta vištiena ir jūs negalite abejoti Oprah.
9. Česnakinės bulvytės iš „Safeco Field“
Nuotrauka mandagumo marinersblog.wordpress.com
Beisbolas gali būti visos Amerikos sportas, tačiau tikrosios „Safeco Field“ žvaigždės yra skanios česnakinės bulvytės. Atsiprašau, negaila, jūrininkai.
10. Geodukas
Nuotrauka mandagumo tinklalapyje seriouseats.com
Gerai, prisipažinsiu, jų forma yra gana falinė. Jų gimtinė yra Vašingtonas ir tikriausiai jų nevalgo niekur kitur JAV. „Geoduck“ yra kupinas skonio ir unikalios tekstūros. Tai ypač populiaru Rytų Azijos virtuvėje. Norėdami gauti daugiau informacijos, patikrinkite šį išsamų straipsnį iš rimtų valgių .
11. Imbierinis alus iš Rachelės imbierinis alus
Nuotrauka mandagumo flickr.com
Imbierinis alus tiesiog sušildo. Be paprasto seno imbierinio alaus, Rachelės imbierinis alus turi skonių: nuo baltojo persiko iki dygliuoto kriaušės, ir jie visi vienodai gaivūs.
12. Ledai iš Molly Moon's
Alano Yeho nuotrauka
jj smith green smoothie valo pirkinių sąrašą
„Molly Moon's“ yra dovana, siunčiama tiesiai iš dangaus kaip „Earl Grey“ ledai šviežiai pagaminto vaflinio kūgio pavidalu. Jie taip pat turi kitų unikalių ir puikių skonių: balzaminių braškių, skautų mėtų (kaip ir „Scout Thin Mint“), medaus levandų ir kt.
13. Ivaro
Nuotrauka mandagumo yelp.com
„Ivar’s“ yra mėgstamiausias vietinis žuvies ir traškučio mėgėjas. Jų moliuskų milteliai taip pat turi mirti, ir tai tikrai yra malonus dienos valgis Alkyje ar bet kuriame kitame Didžiojo Sietlo rajono paplūdimyje.
14. Pasivaikščiojimas
Nuotrauka mandagumo flickr.com
„Paseo“ jau daugiau nei 20 metų yra mėgstamiausia Sietle ir tiekia autentiškus Karibų jūros sumuštinius, kurie priverčia burną tirpti. Ačiū dievui, kad jie vėl atsidarė, ar aš teisus?
15. Organiškas bet kas
Nuotrauka mandagumo flickr.com
„Portlandija“ net nepradeda apibūdinti Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų manijos dėl ekologiško maisto. Daugeliu atvejų mes turime nuostabų priėjimą prie šviežių, vietinių maisto produktų ir tai yra nuostabu.
16. Piroškiai iš Piroshky Piroshky
Nuotrauka mandagumo imgur.com
Šie rankų darbo rusiški kepiniai iš dangaus daugiau nei 20 metų buvo Sietle. Tokios veislės kaip jautiena ir sūris, bulvės ir grybai bei rūkytos lašišos paštetas, Piroshky Piroshky yra tikrai dovana mums visiems.
17. Rainier vyšnios
Nuotrauka mandagumo flickr.com
Aš paklausiau savo draugų mokykloje, ar jie žino, kas tai yra, ir, mano nuostabai, jie net nebuvo girdėję apie Rainier vyšnias. Tai man buvo tikrai keista, juolab kad mano šeima mūsų kieme augina Rainier vyšnias. Be to, tai yra mano mėgstamiausia vyšnių rūšis.
Jie pavadinti Rainier kalno, kuris yra aktyvus ugnikalnis (vienas iš penkių Vašingtono valstijoje), vardu, todėl saugokitės.
18. Lašiša
Nuotrauka mandagumo cammer99.smugmug.com
Lašiša Sietle yra skani visomis formomis: žalia, rūkyta, kepta, kepta ant grotelių. Mano galva, Sietlas ir šviežia lašiša yra sinonimai. „Pike Place“ žuvies turgus (nuotrauka viršuje) ypač žinomas dėl to, kad mėtė žuvis, ypač lašišas.
19. Paponai iš Puyallup mugės
Nuotrauka mandagumo flickr.com
Rugsėjis ritasi ir žinote, ką tai reiškia? Vašingtono valstijos mugė, paprastai žinoma kaip Puyallup mugė, ir tie skanūs šilti paplotėliai su sviestu ir aviečių uogiene.
20. Teriyaki
Nuotrauka mandagumo flickr.com
Keista, tačiau atrodo, kad kitose JAV didmiesčiuose nėra tiek daug teriyaki sąnarių, kaip Sietle. Tai iš tikrųjų tapo greito maisto reiškiniu Sietle.
kokio alkoholio turėčiau gerti šį vakarą
Tai daugiausia lemia didžiulis Azijos imigrantų, ypač korėjiečių, antplūdis devintajame ir devintajame dešimtmetyje. Korėjiečiai Sietlo rajone iš tikrųjų išpopuliarino japonų teriyaki eksperimentuodami su padažu ir pridedant korėjietiškų skonių, kad jis būtų patrauklesnis amerikietiškam skoniui.
dvidešimt vienas. Viršutinio puodo spurgos
Nuotrauka mandagumo roaminghunger.com
Dunkin’as net neprilygsta šiai Sietlo legendai. Čia tikrai nėra argumentų. Visos spurgos / spurgos / kad ir kaip jas rašote, yra prastesnės už „Top Pot“.
Iš esmės Sietlas> visur kitur.
