Viskonsinas neseniai buvo įvertino vieną geriausių valstybių, kuriančių šeimą ir Viskonsine nėra nė vieno pažįstamo žmogaus, kuris nesutiktų. Beveik visi ten gyvenantys arba niekada neišeina, arba galiausiai negrįžta. Iš dalies tai lemia bendrystės jausmas ir nuostabi veikla (pavyzdžiui, palyginti nežinoma „Summerfest“ ), Viskonsino virtuvės paprasčiausiai neįmanoma įveikti. Pirmas dalykas, kurį darau išlipdamas iš lėktuvo, grįžtančio namo iš koledžo, yra tai, kad gaunu sūrio varškės, sviestinio mėsainio ir nepralenkiamo „Sprecher“ šaknų alaus. Jei neišbandėte kai kurių Viskonsino patiekalų, užsisakykite kelionę dabar, kol nevėlu.
1. Sūrio varškės
Viskonsiniečiai sūrio varškę laiko vienu didžiausių mūsų skanumynų. Ne, kai kalbame apie sūrio varškę, mes kalbame ne apie girgždantį sūrį. Mes kalbame apie nuostabias, keptas sūrio varškes (dažniausiai iš Pralaidos ). Nors čederio sūrio varškės yra labiausiai paplitusios, skirtingų sūrių mišinys daro šį maistą dar įdomesnį.
2. Alaus draugai
Norėdami tai padaryti, panardinkite bratwurst į verdantį alų, pridedant skonį, kurio tiesiog negalite gauti niekur kitur. Tai buvo toks klasikinis vasaros valgis mano vaikystėje, kad kai buvau šokiruotas alaus bato nebuvo paplitę visur kitur.
3. Vištienos sviestu įdaryta vištiena
Ši česnako sviesto įdaryta vištiena, kurią mano draugai ir šeimos nariai mieliau vadina „šlapinančia vištiena“ už sviesto skystį, išsiskiriantį iš pirmo gabalo, yra viena geriausių vakarienių. Nepaisant nepatrauklaus slapyvardžio, didelis česnako ir sviesto kiekis užtikrina, kad ši vištiena niekada nenuvils net ir išrankiausių valgytojų (AKA visi mano maži broliai ir seserys).
4. Šaldyta kremas
Nors stebuklas, vadinamas šaldytu kremu, pamažu ėmė plisti visoje šalyje, kiek pamenu, tai buvo pagrindinis desertas Viskonsine. Kiaušinio trynys kremu padaro jį tirštesnį, kremiškesnį ir vos 1000 kartų geresnį nei įprasti ledai.
5. Šaknies alaus atstovas
Užaugęs su „Sprecher Root Beer“, manau, kad visi kiti šakninio alaus ženklai yra visiškai negeriami. Visada smagu, kai mano šeima išeina valgyti ir mes visi septyni užsisakome „Sprecher Root“ alų. Vis dėlto tai Viskonsinas, todėl niekas nenustebo.
6. Sūrio lėkštės
Viskonsinas yra žinomas dėl savo sūrio ne veltui. Galiu rekomenduoti ne tik vieną rūšį, todėl įsigykite sūrio plokštelę, kad galėtumėte išbandyti kuo daugiau jų. Nesvarbu, koks jūsų mėgstamiausias sūris, tikėtina, kad Viskonsinas tai daro geriausiai.
7. Kringles
„Kringle“, kuris yra Viskonsino valstijos kepinys, atsirado Racine, Viskonsine, 1800-ųjų pabaigoje. Dabar tai mėgstamas Viskonsino maisto produktas, dažnai dovanojamas ypatingoms progoms arba tiesiog kaip padėka. Nėra geresnės vietos išbandyti šiuos daniškus žiedus, nei jų atsiradimo vieta.
8. Kornvalio pastijos
Nors Kornvalijos pyragaičiai gali būti labai populiarūs Anglijoje, nėra daug amerikiečių, kuriems tai patiks vakarienės metu. Viskonsinas yra viena iš nedaugelio valstijų, kuriose tai skiriasi, ir mes per amžius išmokome amato. Didysis Viskonsino kepimo šou bus kitas didelis dalykas, patikėk manimi.
9. Medaus bičių ir vanilės pupelių pudingas
Šį receptą Jill Prescott pagamino pagerbti savo gimtąją valstiją Viskonsiną. Jame yra Viskonsino medus, apie kurį nedaugelis supranta, kad Viskonsinas yra žinomas. Viskonsino universitetas-Madisonas ne veltui savo talismanu pasirinko medaus barsuką.
10. Alaus sūrio sriuba
Jei norite išbandyti patį Viskonsino maistą, tai jis. Kažkas nusprendė paimti mūsų valstybės meilę sūriui ir meilę alui bei sujungti ją į vieną sriubą. Kai kurie žmonės tai mėgsta, kai kurie ne, bet niekas negali paneigti, kad tai yra toks Viskonsinas, koks tik gali būti.
11. Kreminiai pūtimai
Kreminiai pūtimai yra beveik vienintelė priežastis, kodėl kas nors vyksta į Viskonsino valstijos mugę. Jūs tikrai nenorėsite eiti pasivažinėti suvalgę keletą šių saldžių malonumų. Iš tiesų, Viskonsinas taip pat turi didžiausio pasaulyje kremo pūtimo, sveriančio 125 svarus, rekordą.
12. Viskonsino dešra
Be „Bratwurst“, Viskonsinas apskritai turi tiesiog nuostabią dešrą. Usingerio garsioji dešra, kuri yra gerai žinoma visame pasaulyje, būstinė yra Milvokyje, Viskonsine. Užuot siuntę valgomąsias kompozicijas, daug kartų siunčiame dėžes su Usingerio dešrelėmis.
13. Migdolų spanguolių duona
Nors spanguolės vis dar rodomos Viskonsino namuose Padėkos dienos metu, mes jos neteikiame spanguolių padažu. Užtat miglinių spanguolių duonos kepalas yra daug populiaresnis. Nors spanguolių galime neskleisti ištisus metus, jei Viskonsine praleidžiate Padėkos dieną, to nenorite praleisti.
14. Makaronų ir sūrio pica
Tarsi Milvokyje mums dar nebūtų pakankamai sūrio, Iano „Mac“ ir „Cheese Pizza“ yra nepaprastai populiari. Kilęs iš Madisono, Iano's dabar paplito po valstiją ir yra viena iš vietų, kur reikia užsisakyti picą. Vis dėlto būkite atsargūs valgydami šią picą, pakanka tik vieno gabalo, kad liktumėte patenkintas, bet visiškai įdarytas.
15. Sviestiniai mėsainiai
Ar tai net mėsainis, jei nesutepate bandelės? Buvau pasibaisėjęs, kai atvykau į Niujorką ir sužinojau, kad dauguma žmonių ant bandelių visiškai nededa sviesto. Dar blogiau, kai jie neskrudina. Nesvarbu, ar naminis, ar pirktas iš „Culver's“, negalėsite grįžti, kai turėsite sviestinį mėsainį.
koks sūris Mac n sūriui
Sunku nepraleisti namų prisiminus visą nuostabų maistą, kuris Niujorke tiesiog nėra tas pats. Daugelis žmonių keliauja į Niujorką, norėdami patirti nuostabų maistą, tačiau jei norite valgyti ką nors nuostabaus (ypač jei mėgstate sūrį ar alų), įsigykite sau Viskonsino maisto.
