Nors grietine jis naudojamas beveik kiekviename keptų bulvių patiekale, ne visada taip mėgavosi. Grietinė buvo iš pradžių dedama į sriubas ir kai kuriuos troškinius Europoje , bet kai imigrantai į Ameriką atsinešė grietinės, jie pradėjo kurti kitus jo naudojimo būdus, iš kurių vienas buvo ant bulvių. Nors tai tebėra populiariausias būdas juo mėgautis, daugelis naudojamų grietinės toli gražu ne tik mėgaujasi ja kaip priedu.
ar dunkin spurgos pusryčiauja visą dieną
Grietinė yra nepaprastai universali dėl savo neutralaus, bet aštroko skonio. Jis įgauna bet kokį skonį, kurį į jį pridedate, tačiau suteikia rūgštumo užuominą, kuri patiekalui suteikia būdingą rūgščią natą ir sklandžią tekstūrą, nenugalėdama kitų skonių. Grietinė gali būti jūsų slaptas ginklas gaminant bet ką, pradedant kepta preke, baigiant troškiniu, ir šie 13 receptų parodo jo daugybę naudojimo būdų.
1. Klasikinis grietinės kavos pyragas
Maya giaquinta
Kavos pyragas yra puikus malonumas derinant su mėgstamu joe puodeliu. Geriausiems kavos pyragams, kuriuos aš kada nors turėjau, reikia grietinės. Pyragas išlieka drėgnas ir gana lengvas, o tai yra idealu, nes tokio tipo pyragai gali lengvai tapti tankūs ir sausi.
du. Pomidorų sriuba
Grietinės pridėjimas suteikia pomidorų sriubai sodrumo. Grietinė puikiai tinka įdėti į bet kokią sriubą grietinėlės pagrindu, ne tik į pomidorų sriubą. Nepaisant to, ar to reikalauja jūsų receptas, visada galite jį pridėti, jei sriubai reikia kremo, gylio ar tirštumo.
3. „Taco“ pica
„Taco“ pica yra „Tex-Mex“ geriausiu. Aš esu kūdikis, kalbant apie aštrų maistą, todėl myliu naudodama grietinę savo meksikietiškame maiste, nes ji atvėsina pipirų pridėtą šilumą. Jei jums patinka aštrus, papildomam smūgiui sumaišykite šiek tiek aštraus padažo su grietine.
Keturi. Parmezano pluta vištiena
Grietinė yra slaptas šio recepto ginklas. Ant vištienos krūtinėlės supilkite grietinę, tada vištieną užpilkite trupiniais, žolelėmis ir sūriu. Grietinė veiks kaip klijai, prilaikydama plutelę prie vištienos, o orkaitėje laikydama drėgmę.
5. Grietinės spurgos
Grietinės spurgos yra panašios į įprastos glazūruotos spurgos pyrago variantą. Grietinė daro spurgą šiek tiek aštria ir gražiai kontrastuoja su cukriniu glaistu. Nepaisant to, ką mano dauguma žmonių, spurga tampa saldesnė, be pervargimo, o tai reiškia, kad galite valgyti daugiau spurgos negavus cukraus perkrovos.
6. Grietinė Lasagna
Christy Luong
Kita puiki idėja iš begalinio grietinės panaudojimo yra lazanijos gamyba iš grietinės. Grietinė pakeičia rikotą, o tai yra geras apsikeitimo būdas, norint sužinoti, ar nesate rikotos tekstūros mėgėjas.
7. „Enchilada Casserole“
Grietinės skonis ypač geras, kai jis yra pagrindinis šio Meksikos gėrio sluoksnių komponentas. Jei nemėgstate karščio, šis sūrio receptas jums tinka. Tačiau, jei norėjote į savo gyvenimą pridėti šiek tiek prieskonių, į šį receptą įdėkite kajeno pipirų, enchilada padažo ar čili.
koks alkoholis tave giria greičiausiai
8. Ranch apranga
„Ranch“ yra idealus panardinimas visoms progoms - popietės užkandžiavimui, žaidimų dienoms, vakarėliams - ir jūs galite tai padaryti paskutinę minutę. „Ranch“ yra puikus maistas morkoms ir daržovėms, sparneliams, picoms ir bulvytėms (taip, tikrai!).
#SpoonTip: jei jūsų maistas jums šiek tiek pikantiškesnis, „Sriracha“ ir „ranča“ yra protą verčiantis derinys.
9. 7 sluoksnių „Taco Dip“
„7-Layer“ panardinimas yra klasikinis „potluck“ patiekalas. Grietinė prideda labai reikalingą grietinėlę, kuri suardo turtingą guacamole ir pupelių kritimą.
10. Grietinės cukinijų duona
Šis grietinės cukinijų duonos receptas gali būti šiek tiek sveikesnis, jei naudosite autoriaus siūlomus pakaitalus (pvz., Naudokite obuolius vietoj aliejaus, kviečių ir baltųjų miltų mišinį ir kt.). Naudojant šiuos pakaitalus, grietinė užtikrina, kad duona išliktų lengva ir puri.
restoranai su nemokamu gimtadienio maistu šalia manęs
vienuolika. Pakrauti velniški kiaušiniai
Šiame velniškame kiaušinių recepte grietinė yra rišiklis kiaušinių įdarui. Tiesa, aš negaminu daug velniškų kiaušinių, tačiau šis receptas atrodo beprotiškai paprastas, jei turite paskutinės minutės puodą.
12. Vanilės pupelių sūrio pyragas
Grietinės įdėjimas į šį sūrio pyragą „Cheesecake Factory“ suteikia labai reikalingo šio gausaus deserto aitrumo. Ant rimtų saldžių patiekalų užpilkite šviežių vaisių arba lašinuko ar šokolado padažo.
13. Grybų rizotas
Grietinė daro rizotą ypač kreminę ir neleidžia ryžiams sulipti. Tiesiog įmaišykite 1/2 puodelio iki 1 puodelio grietinės į bet kurį risotto ir įsigilinkite.
#SpoonTip: šis triukas taip pat gerai tinka gaminant kruopas.
Jei gamindami bet kurį iš šių receptų savo šaldytuve neatsitiks grietinės, tai nėra didelis dalykas, nes jogurtas (įprastas ir graikiškas) yra puikus grietinės pakaitalas . Jis turi panašią riebalų koncentraciją, švelnią ir šilkinę tekstūrą. Bet jei kepate, į jogurtą įpilkite kepimo soda, kad padėtumėte pakilti, kad jūsų iškeptas gėrimas taptų labai purus.
