Kas nemėgsta duonos? Su juo galite padaryti tiek daug: pasigaminti sumuštinių, avokadų skrebučių ar tiesiog valgyti su sviestu. Tačiau nėra nieko blogiau, nei suvokti, kad jūsų duona paseno. Nebijoti. Aš noriu jums papasakoti apie geriausius pasenusios duonos naudojimo būdus. Nuo pusryčių iki deserto viskam galite naudoti pasenusią duoną.
1. Prancūziškas tostas
Christinas Urso
Prancūziškų skrebučių gaminimas yra klasikinis pasenusios duonos naudojimas. Naudojant pasenusią duoną, ji sugeria daugiau naminių kiaušinių plovimo. Tai tokie skanūs savaitgalio pusryčiai.
2. Panzanella
Mikis Dikas
Panzanelloje kubeliais pasenusi duona naudojama vinetei įsigerti. Tačiau jei neturite pasenusios duonos, visada galite šviežią duoną supjaustyti kubeliais ir paskrudinti keptuvėje. Tai sveikas ir paprastas pasenusios duonos naudojimas.
3. Prancūzijos svogūnų sriuba
Kennedy Choi
Geriausia prancūziškos svogūnų sriubos dalis yra žieviška ir sūri duona viršuje, ar nesutinkate? Kadangi duona jau kieta, prieš dedant ant sriubos nereikia jos paskrudinti.
4. Duona
Hannah Cather
Vienas iš naudingiausių pasenusios duonos naudojimo būdų yra gaminti džiūvėsėlius . Norėdami pagaminti vištienos parmezaną, turėsite pagardinti savo naminius džiūvėsėlius petražolėmis, pipirais, raudonėliais ir kitais itališkais prieskoniais.
5. Duonos pudingas
Alison Mally
Mano mėgstamiausias desertas pasaulyje yra duonos pudingas, ir šis cinamono rudojo cukraus duonos pudingas atrodo miręs. Ar keista, kad nekantrauju, kol dalis mano duonos pasensta, kad tik tai padarytu?
6. Mėsos kukuliai
Becca Miller
Užuot naudoję duonos trupinius, pavyzdžiui, vištienos parmezanui, šį mėsos kukulių receptą ar jūs mirkote duoną piene. Tai masiškai padės gatavo produkto tekstūrai. O kas nemėgsta gero mėsos kukulio?
7. Strata
Kendra Valkema
Strata yra kichės arba kryžminimas omletas ir duonos pudingas. Pagrindiniai ingredientai yra kiaušinis, sūris ir duona, tačiau galite pridėti tiek daug mišinių, kiek norite. Tai esminis priešpiečių patiekalas.
8. Mėsos pyragas
Nicole Laszlo
Pasenusi duona naudojama mėsos pyragui gaminti, nes ji padeda surišti mėsą. Štai keletas puikių idėjų, kaip pakeisti klasikinį receptą.
#SpoonTip: prieš įdėdami duoną į savo mišinį, būtinai pamirkykite duoną.
9. Skrebučiai
Nina Listro
Nei viena salota neapsieina be skrebučių. Užuot švaistę pinigus parduotuvėje, pasigaminkite skrebučių su pasenusia duona ir pagardais
10. Įdarymas
Lizas Kaplanas
valgyk tai ne tą lizdą dėžutėje
Visų mėgstama Padėkos dienos pusė yra geriausia, kai gaminama su pasenusia duona, nes ji sugeba geriau absorbuoti visą skystį iš atsargų ir skonių. Šis įdaras tikrai yra mano knygos laimėjimas.
11. Skrebučiai
Carlile Willett
Geriausia apie crostini yra duonos plutelė. Kadangi jūsų duona jau yra sausa, turite ją paskrudinti tik tiek, kad būtų karšta. Šis ožkos sūris ir prosciutto crostini skamba taip, lyg tai būtų puikus užkandis ar užkandis.
Taigi užuot mėtę seną duoną, priimkite vieną iš šių naudoja pasenusią duoną. Žinau, kad nekantrauju, kol mano duona pasensta, kad galėčiau pasigaminti duonos pudingo.
