Prieš porą metų nusprendžiau nebevalgyti raudonos mėsos - dažniausiai. Keletą metų žaisdavau būdamas vegetaras, bet tiesiog negalėjau įsipareigoti nevalgyti mėsos daugiau nei mėnesį. Mėsa yra patogi, tai puikus baltymų šaltinis, ir aš pirmasis pripažinsiu, kad jos skonis yra tikrai labai geras. Nenorėjau to visiškai atsisakyti, todėl grįžau prie savo mėsėdžių įpročių.
Man užtruko per ilgai, kol supratau, kad tarp vegetarų ir Ronis Swansonas , kad net jei nenorėčiau visiškai nevalgyti mėsos, vis tiek galėčiau valgyti mažiau mėsa.
Sprendimas, kurį laimingai galėjau įsipareigoti, yra kompromisas: iškirpti raudoną mėsą (pavyzdžiui, karvių, kiaulių ir avių mėsą), išskyrus labai ypatingas progas. Štai kodėl aš tai padariau ir kodėl jūs taip pat galbūt norėsite.
Nes šie gyvūnai yra tikrai beprotiškai mieli.
treehouse1977 „Flickr“
Man patinka raudona mėsa, bet sprendimas nustoti ją valgyti man gana lengvai atėjo. Užkliuvau keletą labai mielų karvių nuotraukų ( tai Straipsnis „Buzzfeed“ konkrečiai, nors nuo tada šis dar mielesnis buvo paskelbta) ir beveik tada ir ten nusprendžiau, kad nebenoriu valgyti šių švelnių, mielų mielių.
Karvės buvo mano mėgstamiausias gyvūnas nuo pradinės mokyklos (tiesiog paklauskite draugų, kurie pranešė man apie mano vertą pirmąjį vardą purplecowz). Kaip galėčiau tvirtinti, kad taip myliu šiuos gyvūnus, bet vis tiek jų tikiuosi susidurti su prievarta ir galiausiai mirsi mano sąskaita?
Nes noriu gyventi ilgai.
Garbės nuotraukų juosta „Flickr“
Raudona mėsa buvo susijusi su dideliu cholesterolio kiekiu, širdies liga , vėžys ir, remiantis Harvardo medicinos tyrėjų išvados , trumpesnė viso gyvenimo trukmė. Kuo jūsų mityba yra sunkesnė daržovėms, tuo ji naudingesnė jūsų sveikatai. Nors nenoriu visiškai atsisakyti mėsos, valgau didesnį daržovių ir mėsos santykį ir net tik renkantis vištieną, o ne jautieną labai padeda.
kaip gaminti sausainius be orkaites
Nes noriu apsaugoti savo planetą.
Kevinas M. Gillas „Flickr“
Mėsa nėra labai ekologiškas maisto pasirinkimas, o raudona mėsa yra labiausiai pažeidėjai. Pagal Mėsos valgytojo klimato kaitos ir sveikatos vadovas , svaro svaro, jautiena išmeta dvigubai daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų nei kiauliena, keturis kartus daugiau nei vištiena ir trylika kartų tiek, kiek augalinių baltymų. Keturių kartų kepsnys, praleidžiantis kartą per savaitę per metus, prilygsta automobilio išlaikymui nuo kelio beveik tris mėnesius.
Raudona mėsa taip pat sunaudoja daug vandens . UC Daviso tyrimas parodė, kad jautienai vienam ketvirčio svaro mėsainiui reikia 110 litrų vandens - palyginimui, penkių minučių dušas sunaudoja apie 20 litrų. ( Štai šaunus straipsnis apie tai, kiek vandens reikia norint pagaminti iš kitų jūsų mėgstamų maisto produktų.)
kiek alkoholio turi michelobas ultra
Tikiu tuo matydamas nes atrodo, kad mūsų federalinė vyriausybė per ateinančius ketverius metus daug nepadės kovoti su klimato kaita, kiekvienas turime saugoti savo aplinką. Vengimas raudonos mėsos yra mano indėlio į šias pastangas dalis.
Nes noriu sutaupyti pinigų.
USDAgov „Flickr“
Kai aš senstu ir pradedu artėti ~ tikro suaugusio žmogaus, kuris daro tokius užaugusius dalykus, kaip ~ perka savo maisto produktus, laikais, ~ raudonos mėsos vengimas tampa tik patrauklesnis. Pagal vienas tyrimas , laikydamiesi sveikos vegetariškos dietos, galite sutaupyti beveik 750 USD per metus, palyginti su sveika mityba, pagrįsta gyvūniniais baltymais. Kiti nustatė, kad pupeles keičiant vištiena, amerikiečiai vidutiniškai sutaupytų 200 USD per metus, o kepsnį pakeitus tofu, galima sutaupyti daugiau nei 237 USD.
Bet kadangi mėsa skonis yra puikus ir gali būti labai sveikas pasirinkimas:
Valgau mėsą, daugiausia vištieną ir kalakutieną. Sugaukite mane „V-Dub“, vienoje iš Browno valgomųjų salių, vištienos pirštų penktadieniui. Kiekvienas. Vienišas. Savaitė. Porą kartų per metus valgau ir raudoną mėsą. Aš vis dar entuziastingai dalyvauju savo šeimos tradicijoje Kūčių vakarienei valgyti gyvenimą keičiančią gerą jautienos nugarinę. Aš valgau šiuos dalykus, nes man labai patinka, ir todėl, kad juos tinkamai paruošus, gali būti balta mėsa, pavyzdžiui, vištiena tikrai sveiki variantai .
Netikiu visiškai išpjauti kokį nors maistą ar maisto grupę, kuri man tiesiog netinka. Aš daug labiau linkusi laikytis dietos plano, kuris leidžia retkarčiais atlaidus. Be to, valgant šiek tiek raudonos mėsos, vis tiek jos visiškai neatsikratant, yra didžiulė nauda.
Ši dieta man tinka, bet tai gali būti ne jūsų reikalas. Nepaisant to, aš raginu jus tai išbandyti dėl gyvūnų, planetos, savo biudžeto ir sveikatos.
... ir dėl mielumo taip pat raginu žiūrėti šį žavų vaizdo įrašą apie pieno kokteilį, galvojantį, kad ji yra šuo.
