Augdama man visada pasisekė, kad neturėjau alergijos maistui. Išskyrus nedidelę avilių reakciją iš to laiko, aš suvalgiau 2 litrus braškių per 12 valandų, nieko apie maistą man niekada netrukdė. Vien tik per pastaruosius metus aš sukūriau daug įvairių maisto netoleravimas . Naujausias iš jų yra tas, kad aš turiu alergiją medui.
Neseniai valgiau desertą iš medaus, kai buvau vakarienės metu. Mano visiškam sukrėtimui radau, kad pavalgius medaus ne kiekvienam skauda burną. Po to, kai šiek tiek išsipūtė liežuvis, supratau, kad visą gyvenimą turėjau būti alergiška medui to nesuvokdama.
Faktai
Atlikau tyrimą ir paaiškėjo, kad alergija medui nėra tipiška maisto alergija. Medaus alergija paprastai būna lengva, kitaip, daugeliui žmonių, suvalgiusi, sunkios reakcijos ar anafilaksinio šoko nėra.
Taigi, buvo prasminga, kad galėčiau praleisti visą savo gyvenimą nesuvokdama, kad funky reagavo į medų, nebuvo normalu.
Taip pat radau, kad kažkas yra labiau linkęs į alergiją medui, jei jis taip pat yra alergiškas bitėms ir žiedadulkėms. Visą gyvenimą buvau alergiška abiem, bet niekada nežinojau, kad tu iš tikrųjų turi venkite valgyti medų, jei yra žinoma alergija bičių įgėlimams ar žiedadulkėms .
Tai atsargumo priemonė, tačiau vis tiek prieš valgydami medų, vis tiek turite pasitikrinti alergiją.
Išsinešimas
Aš jau gana gerai moku skaityti maisto produktų etiketes, tačiau dabar esu ypač atsargus, kad medus nėra pagrindinis mano valgomų maisto produktų ingredientas. Medaus alergija, išskyrus burnos niežėjimą, gali sukelti kitų nemalonių simptomų, tokių kaip pilvo skausmas, vidurių pūtimas ir pykinimas.
Pagaliau suprantu, kodėl valgydamas granolos batonėlius visada pykinau. Aš nesuvokiau, koks medus paplitęs mano dietoje, kol neturėjau jo visiškai išpjauti. Daug granolos batonėlių ir kruopų gaminama su medumi, ir tai yra labai įprastas natūralus saldiklis.
Turėjau atsisakyti manijos dėl açaí dubenėlių, o tai buvo gana sunkus išsiskyrimas. Tačiau apskritai alergija medui nėra blogiausias dalykas pasaulyje. Mano nuomone, tai daug geriau nei rimta reakcija į kai kuriuos įprastus dalykus, pavyzdžiui, žemės riešutus ar glitimą.
Vis dėlto gana keista būti alergiškam tam, kas, kaip manoma, padeda palengvinti sezonines alergijas .
