Akivaizdu, kad spalvinga lėkštė visada bus patrauklesnė, tačiau tai nėra taip akivaizdu, kad ji bus ir sveikesnė. Skirtingų spalvų maistas daro skirtingus dalykus mūsų kūnui, todėl svarbu keisti spalvas, kurias dedame į savo lėkštes. Tikslas? Kiekvieno valgio metu pabandykite suvalgyti bent tris skirtingas spalvas.
Grynasis
Raudonojo maisto tikrai nėra sunku rasti. Visuose raudonuose vaisiuose ir daržovėse yra stiprių antioksidantų, kurie padeda išvengti širdies ligų ir kai kurių vėžio formų. Vyšniose yra daug ląstelienos, o braškėse - vitamino C, kuris padeda sustiprinti imuninę sistemą.
Seano Koettingo nuotr
nemokamų dalykų, kuriuos gaunate per savo gimtadienį
Oranžinė
Oranžinė spalva siejama su džiaugsmu ir reiškia kūrybiškumą bei paskatinimą. Ryški spalva skatina apetitą ir dažnai siejama su sveiku maistu, spalva yra tas pats pavadinimas, kaip ir vaisiai! Beta-karotino sudėtyje esantis apelsinų maistas yra labai naudingas odai, akims ir širdžiai.
Seano Koettingo nuotr
kiek vienetų būna suši vyniotinyje
Geltona
Beveik duota geltona spalva yra susijusi su laime, džiaugsmu ir linksmais jausmais. Žinoma, kad geltoni maisto produktai padeda pagerinti virškinimą ir skatina smegenų veiklą. Žvaigždžių vaisiai nėra labai paplitę, tačiau jie turi didelę naudą sveikatai, kurie skatina imunitetą ir kaulų sveikatą. Ananasai šią vasarą bus sezono metu ir yra puikus būdas padidinti vitamino C suvartojimą, o bananuose yra kalio ir elektrolitų ir jie yra puikus pagirių maistas.
Seano Koettingo nuotr
Žalias
Žalia yra universali gamtos spalva ir siejama su gaiva ir sveikata. Pradedant agurkais ir špinatais, baigiant kopūstais ir šparagais, jei jums patinka bet kokia daržovė, tikriausiai jums patinka kažkas žalio. Lapų žalumynuose gausu mineralų, maistinių medžiagų ir ligų, kovojančių su fitochemikalais. Juose taip pat yra daug skaidulų, kurios yra pagrindinis virškinimo ir svorio palaikymo komponentas. Pabandykite keisti žalumynus, kuriuos įdėjote į savo lėkštę, nes variantų praktiškai nėra. Nemėgstate daržovių? Kivis yra skanus žalias vaisius, kuris padės išsaugoti jūsų širdį.
Seano Koettingo nuotr
Mėlyna
Mėlynas maistas yra tikrai mažiausiai paplitęs. Taip yra todėl, kad mėlyna spalva iš tikrųjų yra apetitą slopinanti priemonė. Tai daro mus mažiau alkani ir sumažina maisto patrauklumą. Daugelis dietos planų skatina valgyti maistą mėlynose lėkštėse vien dėl to, kad nesuvalgysite tiek daug. Vienas mėlynasis teigia apie šlovę: mėlynės. Jie yra pagrindinis smegenų maistas. (MatytiStudijuokite sėkmės užkandžius)
lengvus gėrimus užsisakyti bare
Seano Koettingo nuotr
Violetinė
Mokslininkai įrodė, kad kuo tamsesnis maistas, tuo daugiau jame yra antioksidantų. Dėl to purpurinis maistas gydo ir apsaugo mūsų kūną. Konkrečiai, purpuriniai maisto produktai gali užkirsti kelią opoms, sunaikinti vėžines ląsteles ir sumažinti alkoholio sukeliamą kepenų pažeidimą. Eikite į baklažanus, purpurinį svogūną ar vynuoges, kad suteiktumėte kūnui tam tikrą reikalingą apsaugą.
Seano Koettingo nuotr
Vasara prie pat kampo yra pats tinkamiausias laikas išbandyti spalvingus vaisius ir daržovessezono metu.
Daugiau gerų dalykų čia:
- 5 sveikos patogaus maisto versijos
- Sultys: „Farmer’s Market Edition“
- Tiesa apie moliuskus
- Valgyk kelią į pavasarį be alergijos
