Šiame kiaušinienės kokteilyje yra majonezo ir jis iš tikrųjų skanus

Ar patikėtumėte manimi, jei pasakyčiau, kad šiame šaldytame puriame kiaušinienėje yra majonezo?

Kaip ir dauguma žmonių, jei pamatyčiau tai meniu, tikriausiai vengčiau to išvengti. Aš esu totalus Gegužė mergaitiška, bet neatrodo, kad majonezas ir gėrimas būtų maišomi. Kiaušinis jau yra skaldantis šventinis gėrimas . Bet kai išbandžiau tai degustacijos metu Amy Fontaine Niujorke buvau maloniai nustebintas. Tai yra iš tikrųjų skanus.

Frozen Mayo-nog (mielas, tiesa?) kilęs iš Hellmann's majonezo ir ekspertas miksologas Cody Goldsteinas . Jis gaminamas iš kiaušinienės, majonezo, tamsaus romas , tepkite brendžio, nenugriebto pieno, riebios grietinėlės, paprasto sirupo, muskato riešuto ir cinamono. Jis purus, tirštas ir kreminis. Hario Poterio gerbėjams tai yra tai, ką jūs įsivaizduojate sviestinio alaus būtų kaip. Yra putos sluoksnis ir subtilus sodrumas.

Manęs, kaip maisto redaktorių, į kokteilį įpylus majonezo, tikriausiai neturėtų stebinti. Juk ingredientas, kai gaminamas namuose, iš tikrųjų yra tik aliejus ir kiaušinių tryniai. Jis buvo pridėtas prie pyragaičiai prieš tai, kad pridėtumėte drėgmės ir sodrumo, todėl prasminga, kad sumaišytam kokteiliui būtų putos ir kūno.

Jį galite gauti gruodžio 1–15 d. Amy Fontaine parduotuvėje Niujorke kartu su majonezo sausainiu „Snickerdoodle“, pagamintu su majonezo glaistu. Jei norite išbandyti savo jėgas, vadovaukitės toliau pateiktais Hellmann's ir Goldstein receptais. Patikėkite manimi, būsite nustebinti, kaip tai gerai.

Šaldytas Mayo-Nog

• Paruošimo laikas: 2 min
• Virimo laikas: 2 min
• Bendras laikas: 4 min
• Porcijos: 3
• Lengva

Ingridientai

• 1/4 puodelio Hellmann's majonezo
• 3 uncijos nenugriebto pieno
• 3 uncijos riebios grietinėlės
• 3 uncijos paprasto sirupo
• šaukštelis muskato riešuto
• šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 šaukštelis cinamono
• 1 1/2 uncijos romo, pageidautina Ron Zacapa
• 1 1/2 uncijos obuolių brendžio, pageidautina Laird's
• 1 1/2 uncijos konjako, pageidautina Grand Marnier
• 1 puodelis ledo

• 1 žingsnis

  Sudėkite visus ingredientus į trintuvą su ledu ir plakite iki vientisos masės. Papuoškite cinamono dulkėmis.