Mitybinės mielės, tai paslaptingi auksiniai, dribsnių, kartais miltelių pavidalo veganai ir sveikatingumo riešutai jau per ilgai neleido jūsų. Na, dabar paslaptis nežinoma. Kodėl galite paklausti, kodėl jums turėtų rūpėti šis nepatraukliai skambantis sveikas maistas? Na, trumpas atsakymas yra tas, kad jo skonis panašus į sūrio skonį (ir buvo pravardžiuojamas „ ne “Tiems, kurie negali užkrėsti savo vardo). Taip, veganas, be glitimo ir sūrus, bet palaukite dar daugiau!
Sarah Silbiger nuotrauka
Maistinių mielių skonis ne tik puikus, bet ir begalinis sveikata pranašumų, todėl jūs galite mėgautis visu tuo sūriu gėriu nejausdami kaltės. Tai panaši į įvairias mielių sruogas, kurias paprastai rasite duonoje, tačiau ji neaktyvi ir todėl neturi rauginimo galimybių (negalima naudoti duonos receptuose).
Šiek tiek daugiau nei arbatiniame šaukštelyje daiktų pakuojama 8 gramai baltymų ir 4 gramai skaidulų, „nooch“ yra geriausiai saugoma vegano paslaptis. Maža to, jame gausu kompleksinių B grupės vitaminų, kurie padės išlaikyti jūsų kūno ir proto pusiausvyrą. Apsvarstykite maistines mieles savo naujuoju geriausiu draugu ir pradėkite jas apibarstyti viskuo ir viskuo. Jei jums jų reikia papildomos gairės Pradedant savo naują „nooch“ orientuotą gyvenimo būdą, pateikiame keletą mėgstamiausių būdų, kaip tai įgyvendinti:
1. Pakratykite per spragėsius ir išmeskite šiek tiek alyvuogių aliejaus, kad galėtumėte mėgautis mažai natrio turinčiu ir skonio skoniu. Arba iš tikrųjų galite tiesiog papurtyti bet kokį pikantišką užkandį, kad pridėtumėte picos.
2. Sumaišykite į savo pesto receptą vietoj sūrių, kuriuos paprastai pridedate prie šios patobulintos sveikesnės veganiškos versijos. Sūrį taip pat galite pakeisti praktiškai bet kokiu turimu padažo receptu.
Sarah Silbiger nuotrauka
3. Krapštykis su tofu ir pagardinkite česnaku, ciberžole ir daržovėmis. Vos spėsite tai atskirti nuo realiai paruoštos kiaušinienės.
4. Pabarstykite jį virš makaronų ar sriubų, kad padidėtų mityba. Tikrai tiesiog eik iš proto dėl daiktų, pagalvok apie šiuos mažus auksinius dribsnius kaip apie stebuklingas sūrio dulkes, apie kurias svajojai.
Sarah Silbiger nuotrauka
Daugiau veganiškų malonumų čia:
- 5 sveiki maisto produktai, kurių tikriausiai niekada nebandėte
- Jei veganiškas sūris nėra tikrasis sūris, tai kas tai yra?
- „Gluten Free“ ir „Vegan Baking Hacks“
