„Chelsea“ turgus tvirtina, kad vienas iš labiausiai maisto produktų pavadinimų yra neabejotinai žinomiausias maisto salė pasaulyje. Kasmet maždaug 6 milijonai turistų filtruojasi iš senų plytų sienų ir iš jų, visi tuo pačiu tikslu: pasimėgauti skaniu maistu, sukrautu į begales restoranų ir kioskų.
Mažiau žinomas faktas apie „Chelsea Market“ yra tas, kad dažnai pro akis nepraleidžiami liftai visose salėse veda į biurų patalpas viršutiniuose pastato aukštuose. Šią vasarą man pasisekė stažuotis viename iš šių biurų ir dėl to pietauti turguje. Kiekvienas. Vienišas. Diena. Dėl piniginės ginčijimo, aš nuolat buvau laiminga ir labai gerai maitinta.
Turint daugiau nei 50 pardavėjų, judėti chaotiškame Chelsea turgaus koridoriuje gali būti gana sunku, ypač kai reikia nuspręsti, ką tiksliai valgyti. Taigi, tai mano dovana pasauliui: vidus ir gana objektyvus žvilgsnis, kur galima rasti geriausių patiekalų.
1. Friedmano
Friedmanas yra neišsakytas NYC herojus. Tai ne tik siūlo daugybę sumuštinių, salotų ir priešpiečių variantų, kurie tikrai nėra šio pasaulio, bet ir neabejotinai pigiausio pusryčių sumuštinio namuose. Paprašykite kiaušinio ir sūrio ant skrudintos duonos, ir tai tik 5 USD. Aštrus padažas nemokamai.
10 dienų žaliųjų kokteilių valymas: numeskite iki 15 kilogramų per 10 dienų!
„Insider“ patarimas: iš anksto paskambinkite į užsakymą, kad įveiktumėte liniją.
2. Num Pang
Įkvėptas Pietryčių Azijos gatvės maisto, „Num Pang“ meniu susideda iš skanių sumuštinių, įdarytų kiaulienos pilvu, marinuotų kopūstų, daugybės daržovių ir pakankamai „Sriracha“, kad būtų galima įpilti tik tiek šilumos. Būtina išbandyti lankantis turguje!
3. Takumi
Paskambinkite visiems „Chipotle“ mėgėjams, kurie taip pat turi daiktą suši - „Takumi“ yra jūsų svajonė. Su pritaikomais japonų įkvėptais „tacos“, „nachos“ ir „burrito“ dubenimis „Takumi“ visada yra skanus, sotus ir toks patenkintas.
4. Mokbaras
Visi mėgsta rameną, o „Mokbar“ turi dar geriausių. Korėjietiški sultinio skoniai, sumaišyti su čili aštrumu, suteikia šiems patiekalams nepakartojamą ir tikrai neįtikėtiną skonį.
5. „Tuk“ parduotuvė
„Tuk Shop“ yra viena iš tų vietų, kurios iš pradžių nepastebėjau, bet netrukus atradau, kad jose siūlomos vienos geriausių mano kada nors turėtų salotų. Tai paprasta, o pagrindą sudaro tik lapiniai kopūstai, bet įdomu, saldus, lengvas ir aštrus padažas, kuriuo ragaujate kiekvieną kąsnį.
6. Halas ir širdis
Jei esate kolegos sriubos mėgėjai, neabejotinai apsilankykite „Hale and Hearty“. Jų sriubos nėra šiame pasaulyje, o variantų yra daug. Kiekvienas išbandytas skonis turėjo puikią tekstūrą ir puikų prieskonių balansą.
7. Los Tacos Nr. 1
„Los Tacos“ linija paprastai yra labai bauginanti, tačiau ji praeina daug greičiau nei tikėtasi. Laikoma geriausių NYC tako namais, tai yra būtina jūsų nuotykių per rinką stotelė.
8. Chalaitas
Jei aš nuoširdus, praleidau čia per daug laiko. „Chalait“, sutelkęs dėmesį į maisto produktus, pagamintus iš „matcha“, iš karto privertė mane tapti priklausomu. Pusryčių kokteilio dubuo atgaivins jus po nakties ar suteiks papildomą pavasarį bet kurį kitą rytą. Jie taip pat gamina savo riešutų pieną. Apie tokį restoraną svajoju.
9. Jūros gėrybės
Aš čia valgiau savo pirmąją darbo dieną, ir tai tikrai nebuvo paskutinė. Turėdamas glaustą meniu, kurį sudaro įvairūs žuvų takos, ceviche ir margaritos, „Los Mariscos“ siūlo galbūt geriausias pietų galimybes rinkoje. Kad viskas būtų geriau, norėdami rasti restoraną, turite pynimą už sienos, pašalindami jį iš likusios rinkos ir suteikdami lengvą tako kalbą.
10. Dizenas Goffas
Jei galėčiau ką nors įvertinti 11/10, tai būtų Dizenas Goffas. Tai lengvai geriausias humusas, kokį esu valgęs, ir geriausia pita duona prie jo. Skoniai keičiasi kas savaitę ir visada būna švieži, tačiau klasikinis tahini ir paprikos skonis visada yra tinkamas variantas. Savininkai kilę iš Tel Avivo, taigi tai yra pats tikriausias humusas.
kiek laižų reikia
Jei šių 10 pardavėjų nepakanka patekti į „Chelsea Market“, patikrinkite keletą kitų pardavėjų, tokių kaip „Amy's Bread“, „Posman's Books“ ar „l'Arte del Gelato“. Nesvarbu, kur atsidursite, pasitenkinimas beveik tikrai bus užtikrintas.
