Kai buvau jaunesnė, visą laiką su mama žiūrėdavau „Food Network“. Basos kojos Contessa, Bobby Flay, Emrilas Lagasse - jūs įvardijate ir aš ją žiūrėjau. Visada žavėjausi kulinarija, bet pati niekada nesiveržiau į virtuvę gaminti, nes visada bijojau padegti namus ar sudeginti maistą. Po kelių mėnesių aš pradėsiu „Disney College“ programą, kurioje gyvensiu savarankiškai, neturėdamas galimybės patekti į kolegijos kavinę, todėl nusprendžiau pirmą kartą pabandyti gaminti - ir aš tai padariau.
Kaip aš nusprendžiau ką padaryti
Norėdamas rasti receptą, kurį man būtų pakankamai greitai ir lengvai sekti, nes ruošiau maistą pirmą kartą, nuėjau į „Google“ ir ieškojau: „greiti ir sveiki receptai per mažiau nei 20 minučių“. Nenustebau, kai atsirado šimtai skirtingų receptų, bet a medaus česnako krevetės receptas iš Sallys priklausomybė nuo kepimo tikrai patraukė mano akį. Aš esu nieko saldaus ir pikantiško čiulpikas, ir atrodė, kad šis receptas turi abu tuos elementus.
kur tu laisvai valgai per savo gimtadienį
Kaip aš tai padariau
Grįžęs namo iš maisto prekių parduotuvės su visais ingredientais, aš įdėjau „Mean Girls On Broadway“ garso takelį ir pradėjau ruošti tai, ko man reikės. Aš matavau:
1/3 puodelio medaus
1/4 puodelio sojos padažo (aš naudojau lite versiją)
1 šaukštelis maltos imbiero
1 valgomasis šaukštas smulkinto česnako
1 svaras vidutinio termiškai neapdorotos krevetės (aš jau turėjau savo valymą, kad sutaupyčiau laiko ir energijos)
2 šaukšteliai alyvuogių aliejaus
Po to, kai turėjau visus ingredientus, išdėliotus ant mano stalo, sumaišiau pirmuosius keturis ingredientus, kad gautųsi padažas, kuriame aš marinavau krevetes. Krevetes įdėjau į didelį „Ziplock“ maišelį, tada įdėjau marinatą ir daviau tai geras purtymas. Tada kietą valandą įmečiau į šaldytuvą, kad krevetės galėtų įsigerti į tam tikrą skonį.
kiek „starbucks“ vietų JAV
Likus kelioms minutėms iki valandos pabaigos grįžau į virtuvę ir ant viryklės pasigaminau šiek tiek rudųjų ryžių ir brokolių verdant karštą vandenį ir dedant maistą į puodus maždaug 10 minučių. Padėjau keptuvę šalia kitų dviejų puodų viryklės viršuje ir tada įdėjau šaukštelius alyvuogių aliejaus, kad padengčiau. Įdėjau krevetes į keptuvę ir pradėjau maišyti, kol visi gabalėliai iškeps. Po to, kai viskas buvo padaryta, aš įdėjau kiekvieną daiktą į dubenį ir buvau pasirengęs išbandyti pirmąjį mano kada nors pagamintą valgį virtuvėje.
Paskutinės mintys
Man patiko gaminti daug labiau, nei maniau, kad pabaigsiu. Supratau, kad ta dalis, kuri tikriausiai išmuša kai kuriuos žmones, eina į parduotuvę, kad gautų tinkamų ingredientų, tačiau po to viskas bus gana paprasta laikytis recepto. Man patiko, kaip sugebėjau pasigaminti norimo maisto ir pamatyti gatavą produktą, kol baigsiu. Nors aš gana nerimauju dėl maisto gaminimo ir visko kito, vis tiek sugebėjau sėkmingai atlikti šią užduotį su šalia esančiu draugu, tiesiog padarydamas ką nors negerai. Aš labai rekomenduočiau pabandyti patekti į virtuvę ir pamatyti, ar jums tai patinka, nes niekada nežinai, kas nutiks, nebent bandysi!
