Parašiau šį straipsnį dėl kelių priežasčių. Pirma, mano draugas manęs prašo, nes žmonės visi skirtingai kaupia savo vaisius ir todėl sunku žinoti, kurie būdai yra teisingi. Vyšnias palieku ant prekystalio, teta palieka šaldytuve. Visus obuolius laikau šaldytuve, mama juos palieka ant prekystalio. Antra, aš tai parašiau žinodamas, kad tinkamai laikant vaisius sumažėja maisto švaistymas, už kurį verta pasisakyti.
Maisto švaistymas yra didžiulė mūsų šalies ir mūsų planetos problema. Amerikiečiai iššvaisto maždaug trečdalį mūsų turimo maisto kiekvienais metais, o tai nėra nieko gero. Kai kurie žmonės kovoja su maisto švaistymu, organizuodami rinką ir restoranus, siekdami išlaikyti ir parduoti daugiau (ar bet kokių) „negražių vaisių“. Tai pagirtinos pastangos - ir tokios, kurios absoliučiai padeda tikslui, tačiau vis dar yra per daug žmonių, kurie švaisto. Kiekvienas gali būti problemos arba sprendimo dalis.
Nustokite švaistyti maistą ir išnaudokite visas savo vaisių galimybes, net jei tai negražu.
Obuoliai
Maggie Gorman nuotr
Obuoliai bręsta lėčiausiai 30-32 laipsniai. Jie gamina daug etileno, todėl jie taip pat linkę nokinti kitus vaisius, jei juos dedate šalia. Obuolių viduje galite gaminti mini obuolių pyragus. Pradžia.
Kur juos laikyti : šauniausioje jūsų šaldytuvo vietoje plastikiniame maišelyje su skylutėmis. Užpildykite maždaug 3/4 vietos obuoliais, palikdami 1/4 vietos, skirtos oro cirkuliacijai. Plastikinis maišelis padeda kontroliuoti drėgmę, nes šaldytuvuose dažnai būna mažai drėgmės.
Jie gali trukti : 1-12 mėn , priklausomai nuo to, kiek palankios padarysite obuolių sąlygas.
Apelsinai
Jenny Georgieva nuotrauka
Nuskynus apelsinai toliau nesubręsta ir turėtų būti laikomi tarp 40-45 laipsnių . Sužinokite, kaip teisingai juos nulupti .
Kur juos laikyti: ant prekystalio, jei planuojate juos valgyti per savaitę. Priešingu atveju meskite juos į šaldytuvą šalia priekio. Jie nėra jautrūs etilenui, todėl greičiau neprinoks šalia obuolių ar bananų.
Jie gali trukti : 1 savaitė ant prekystalio ir 2-3 savaites ilgiau šaldytuve.
kuris yra geresnis be kofeino ar įprasta kava
Bananai
Jocelyn Hsu nuotrauka
Tarp jų klesti bananai 56-60 laipsnių ir gaminti etileną (bet ne tiek, kiek obuolius). Jie ir toliau bręsta po to, kai juos nuskina, todėl įdėjus juos į šaldytuvą, bus kad jie būtų mažiau kvapnūs ir pakeisti jų tekstūrą.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, kol visiškai subręs. Po to galite juos laikyti šaldytuve, kad pailgintumėte galiojimo laiką, jei vis dar nevalgėte. Arba laikykite juos ant prekystalio ir pagaminti šokolado drožlių bananų duoną su papildomais prinokusiais.
Jie gali trukti : 2-5 dienos ant prekystalio ir 5-7 dienos ilgiau šaldytuve.
Avokadas
Sarah Silbiger nuotr
Avokadai yra toje pačioje valtyje kaip ir bananai. Jie toliau bręs sėdėdami ant prekystalio ir yra labai jautrūs etilenui. Jie klesti esant 38–45 laipsniams . Jie taip pat klesti ant skrudintos duonos.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, kol jie subręs, tada pereikite prie šaldytuvo netoli priekio. Be to, jei šalia etileno gaminančių vaisių, pavyzdžiui, obuolių, įdėsite neprinokusį avokadą, jis subręs daug greičiau ir gali sugadinti, jei nekreipsite dėmesio.
Jie gali trukti : 4-7 dienos ant prekystalio arba 3-5 dienos šaldytuve, kai jie bus subrendę.
Mėlynės
Nicole Witte nuotrauka
Mėlynės turėtų būti laikomos temperatūroje tarp 32-35 laipsnių , ir nuskynę jie nebebus labiau sunokę, todėl jų skonis nebus geresnis, jei bus palikti ant prekystalio. Jų skonis bus geresnis, jei paversite juos šerbetu.
Kur juos laikyti: šaldytuve gale / viršuje, kur šalčiau, kad jie būtų kuo ilgiau švieži.
Jie gali trukti : 2-6 savaites .
Gervuogės
Nicole Witte nuotrauka
Dar viena uoga klesti 32-33 laipsnių sąlygomis, nes nokimo procesas baigiasi juos nuskynus. Tačiau margaritos procesas prasideda ten, kur nokimo procesas nukrenta.
Kur juos laikyti: šaldytuve šalia jūsų mėlynių (arba toje pačioje vietoje, kur įdėtumėte mėlynes, jei jų dar nevalgytumėte).
Jie gali trukti : apie 3 dienas . Prieš pradėdami pelyti, jų galiojimo laikas yra labai trumpas, todėl suvalgykite juos anksčiau nei vėliau.
Braškės
Torey Walsh nuotr
Daugiau uogų, tas pats sandoris. Jiems reikia kad 32 laipsnių temp Ir jie taip pat reikia įdaryti grietinėlės sūrio .
Kur juos laikyti: šalčiausiame šaldytuvo plote.
Jie gali trukti : 3-7 dienos šaldytuve.
Avietės
Torey Walsh nuotr
Optimali šių uogų temperatūra yra (šokiruojanti) tarp 31-32 laipsnių. Įdėkite juos su savo uogų draugais. Taip pat įdėkite juos į mojitos.
Kur juos laikyti: šaldytuve su savo draugais.
Jie gali trukti : maždaug tiek pat, kiek jų artimosios pusseserės gervuogės 2-3 dienas.
Vyšnios
Jocelyn Hsu nuotrauka
Jiems geriausiai sekasi ir 32 temperatūrų diapazone drėgmė pagreitina jų irimą todėl neplaukite jų, kol nenorite valgyti. Jų valgymas gali padėti geriau išsimiegoti.
Kur juos laikyti: šaldytuve ilgiausią galiojimo laiką.
Jie gali trukti: 4-7 dienos arba 2-3 savaites jei tai yra saldžiosios vyšnios.
Pomidorai
Jenny Georgieva nuotrauka
Pirmiausia nesigilinkime. Pomidorai yra vaisiai, nes botaniškai kalbant , vaisių apibrėžimas yra sėklinis daiktas, kuris yra pomidorai. Jiems sekasi geriausiai tarp 55-70 laipsnių . Jiems taip pat sekasi geriausiai kai iš jų verda sriuba ir į juos panardinkite ant grotelių keptus sūrio sumuštinius.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, nes jų įdėjimas į šaldytuvą iš tikrųjų sugadins tą klasikinį, gražų pomidorų skonį.
Jie gali trukti : 4-7 dienos (papildomai savaitei galite įdėti į šaldytuvą jei reikia ).
Pipirai
Torey Walsh nuotr
Dėl vaisių ir daržovių argumento žr. Pomidorus aukščiau. Pipirams geriausiai sekasi 45–55 laipsniai . Pabandykite jų įdaryti, kai norite apsimesti, kad valgote daržovę.
Kur juos laikyti: plastikiniame maišelyje šaldytuvo priekio link.
Jie gali trukti : 1-3 savaites .
Persikai
Jenny Georgieva nuotrauka
Šiems geriausiai sekasi 31-32 laipsniai ir įdomu tai, kad jie taip pat gamina daug etileno. Kiekvienam, kurį valgote žalią, turėtumėte pagaminti kitą desertą.
Kur juos laikyti: šaldytuve, kai tik jie bus prinokę.
Jie gali trukti: 2-4 savaites.
Kriaušės
Dianos Situ nuotr
Nieko nėra geriau už prinokusią kriaušę su sūriu, ar aš teisus? Šiems geriausiai sekasi 29-31 laipsniai (kai jie bus prinokę).
Kur juos laikyti: ant prekystalio jei planuojate juos suvalgyti per savaitę ir jie yra subrendę. Priešingu atveju, kai subręs, laikykite juos keletą savaičių šaldytuve.
Jie gali trukti : tarp 2-7 mėn (Oho).
Citrinos
Sarah Silbiger nuotr
Citrinos patinka 52–55 laipsniai ir puikiai tinka tiek daug dalykų - verta stengtis tinkamai juos laikyti.
Kur juos laikyti: ant prekystalio jei ketinate juos panaudoti per savaitę. Jei norite, galite pratęsti šaldytuvo galiojimo laiką.
Jie gali trukti: 1-3 savaites priklausomai nuo to, kur juos įdėsite.
Kalkės
Kate Zizmor nuotr
Laikykite juos 48–55 laipsnių temperatūroje. Naudokite juos margaritoms gaminti.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, bet savaitės pabaigoje padėkite juos į šaldytuvą.
Jie gali trukti: 1–4 savaitės priklausomai nuo to, kur juos įdėsite.
Kantalupa
Jocelyn Hsu nuotrauka
Tai geriausiai sekasi 50–55 laipsnių temperatūroje. Tai yra mano mėgstamiausias meliono tipas, jei jums įdomu.
Kur juos laikyti: ant prekystalio ir padėk juos šaldytuve, kai jie bus subrendę .
Jie gali trukti: 2-4 dienos ant prekystalio ir maždaug 10 dienų ilgiau kai jie bus subrendę.
Medaus rasa
Nuotrauka mandagumo fanpop.com
Žmonės turi skirtingas nuomones apie šiuos, kai kuriuos neigiamas , kai kurie teigiami. Ar tu juos myli, ar nekenti?
Kur juos laikyti: ant prekystalio ir padėk juos šaldytuve, kai jie bus subrendę .
Jie gali trukti: 2-4 dienos ant prekystalio ir apie 7 dienas ilgiau kai jie bus subrendę.
Arbūzas
Kathleen Lee nuotrauka
Arbūzams gerai sekasi 55–70 laipsnių temperatūra - mano namui apie 65 metai, todėl jie ten patinsta. Įdomus faktas: jei pasibelsite į arbūzą, pasakysite, koks jis prinokęs.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, jei nepjaustytas .
Jie gali trukti: savaitę ant prekystalio arba aukštyn iki dviejų savaičių šaldytuve .
Fig
Kristine Mahan nuotr
Tai geriausiai sekasi 32-35 laipsnių temperatūroje. Jie taip pat geriausiai gaminami be mėsos pirmadieniais - pridėkite prosciutto, pažadu, kad nesigailėsite.
Kur juos laikyti: šaldytuve, šalčiausioje vietoje.
Jie gali trukti : 1-2 dienos todėl greitai juos suvalgyk.
Vynuogės
Kate Zizmor nuotr
Jie nori 31-32 laipsnių saugojimo vietų. Tačiau aš asmeniškai manau, kad jie yra geriausiai užšaldyti ir įdėti į taurę vyno .
Kur juos laikyti: šaldytuve, šalčiausioje vietoje.
Jie gali trukti : 2-8 savaites .
Papaja
Nuotrauka mandagumo dreamatico.com
Manau, kad tai yra per daug vieša vieta norint pasakyti, kad turėjau paklausti savo draugo, ar tai buvo papajos nuotrauka, nes dar niekada nevalgiau, bet vis tiek pasakysiu. Matyt, jiems gerai sekasi 50–55 laipsniai.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, kol sunoksta, tada eikite į šaldytuvą.
Jie gali trukti : 2-5 dienos ant prekystalio ir Dar 2-3 dienas šaldytuve .
Ananasas
Nuotrauka mandagumo survcavefood.com
Jei jums patinka piña coladas, jų pagrindinis ingredientas mėgsta 50–55 laipsnius.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, jei dar nesubrendęs, tada šaldytuve.
Jie gali trukti : 1-2 dienos ant prekystalio ir Dar 3-5 dienas šaldytuve .
Kivi
Caroline Liu nuotr
Nemėgstu kivių, bet įtraukiau juos į daugelį mėgstančių. Kiviai geriausiai sekasi 32-35 laipsnių temperatūroje ir yra stipriai įtakos turi etileno gamyba .
Kur juos laikyti: ant prekystalio, jei jis dar nesubrendęs, ir tada šaldytuve.
Jie gali trukti : 2-3 dienas ant prekystalio ir Dar 5-7 dienos šaldytuve .
Kumquat
Nuotrauka mandagumo Wikimedia Commons
Pirmąjį kumkvatą turėjau 7 klasės istorijos klasėje. Tai buvo vienintelis kada nors valgytas kumkvatas, bet buvo gera diena.
Kur juos laikyti: ant prekystalio, jei ketinate juos valgyti per savaitę, bet savaitės pabaigoje padėkite į šaldytuvą, jei jums reikia, kad jie ilgiau tarnautų.
Jie gali trukti: 3-5 dienas ant prekystalio arba 2-3 savaites šaldytuve.
