Man visada imponavo „saulėje džiovinti“ pavadinimai ant razinų dėžučių, manydamas, kad razinų gaminimo procesas turi būti itin sudėtingas ir kupinas sudėtingos įrangos. Įsivaizduokite, kaip nustebau, kai savo virtuvėje (arba ant mano verandos) atradau gaminti razinas labai paprasta ir beveik be jokių pastangų! Naudodamiesi šiuo receptu, galite sužavėti visus savo draugus naujai rastomis žiniomis, kaip pasigaminti razinas.
Geriausia „pasidaryk pats“ razinas yra ta, kad galite naudoti bet kokio tipo vynuoges, todėl viskas, ką turite po ranka, veikia. Tiesą sakant, naudokitės šia galimybe eksperimentuoti ir išsiaiškinti, kurios razinų rūšys yra jūsų mėgstamiausios. Kai kurios razinų rūšys yra saldesnės už kitas (žiūrint į tave, Concord), o baltos vynuogės yra šaltos spalvos razinos.
Pasidaryk razinos
- Paruošimo laikas:2 min
- Virimo laikas:4 val
- Bendras laikas:4 val. 2 min
- Porcijos:1
- Lengva
- Vynuogės
- Pergamentinis popierius
Ingridientai
Elizabeth Vana
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° Fahrenheit, arba, kad ir kaip žemai būtų nustatytas jūsų orkaitės nustatymas. Nuplaukite vynuoges kiaurasamtyje, kad ant jų nepatektų pesticidų ar kitų chemikalų.
Elizabeth Vana
-
2 žingsnis
Dėkite kepimo popierių ant kepimo skardos. Nuimkite visus vynuogių stiebus ir tolygiai paskleiskite juos ant kepimo skardos.
Elizabeth Vana
-
3 žingsnis
Įkaitinus orkaitę, įkiškite vynuoges į orkaitę ir kepkite 4 valandas arba, kol patenkinsite savo razinomis, ant silpnos ugnies. Būtinai apverskite arba maišykite juos maždaug kas valandą, kad įsitikintumėte, jog jie tolygiai išdžiūvo. Jie išspaus sultis ir prilips prie keptuvės, bet jas tiesiog nulupkite. Ačiū Dievui už pergamentinį popierių, ar aš teisus?
Elizabeth Vana
Arba galite kepimo skardą iškloti aliuminio folija, sluoksniuoti vynuoges, uždengti marlę ir palikti kelioms dienoms kaitintis saulėje. Šis metodas trunka šiek tiek ilgiau, tačiau galite pasigirti visiems savo draugams, kad mokate pasigaminti saulėje džiovintų razinų, nes esate įmantrus AF.
Elizabeth Vana
Ir jūs turite tai! Dabar galite labai lengvai pasigaminti savo razinų namuose ir sužavėti visus savo draugus puikiais kepimo įgūdžiais. Nes razinų gaminimas visiškai laikomas virimu - ar ne, naudojote orkaitę ar marlę? Be to, jūs galite kepti savo pasidaryk pats razinas į kitus patiekalus, tokius kaip šie pusryčių migdolų kąsniai ar šie veganiški avižiniai dribsniai su razinomis ir tada jūs tikrai sužavėsite savo tikrą sunkų maistą.
