Galvodamas apie savo vaikystės vasaras, galvoju apie dienas, praleistas prie baseino ar žaidimų aikštelės, mėgaujantis gabalėliu sultingų, gaivių vaisių. Mano mėgstamiausias vaisius, kurį turėjau užkąsti tomis karštomis vasaros dienomis, buvo dideli arbūzo griežinėliai, išmarginti mažomis juodomis sėklomis.
Tačiau pastaruoju metu pastebėjau, kad tos sėklos dingo iš arbūzų. Taigi, aš norėjau sužinoti, kur jie dingo, nes be jų aš esu šiek tiek sutrikęs, iš kur atsiranda be sėklų arbūzai.
Kaip gaminami arbūzai be sėklų
Pasak „Texas A&M“ žemės ūkio pratęsimo tarnybos, visa tai susiję su arbūzo chromosomos . Paprastas sėklinis arbūzas yra diploidas arba turi du chromosomų rinkinius.
kiek laižų reikia norint patekti į „tootsie roll pop“ centrą
Norint pagaminti arbūzą be sėklų, chemikalas kolchicinas naudojamas padvigubinti chromosomų kiekį. Kai šis keturių chromosomų augalas išauginamas diploidu, gausite triploidą (tris chromosomų rinkinius). Tai tampa arbūzu be sėklų.
Jau supratote? NPR laidos „Visi dalykai“ epizode dalykai aprašomi šiek tiek paprasčiau. Arbūzas be sėklų yra „mulo arbūzo versija ... jis negali daugintis, bet egzistuoja“.
Tai reiškia, kad jei norite užsiauginti savo arbūzus be sėklų, turėsite nusipirkti dviejų skirtingų rūšių sėklų. Vienas su dviem chromosomų rinkiniais ir vienas su trim rinkiniais.
Atimdami juodąsias sėklas, galite tai pastebėti arbūze be sėklų vis dar yra nedaug baltų sėklų . Tačiau tai iš tikrųjų nėra sėklos - jos yra nesubrendusios juodųjų sėklų versijos ir nesugeba daugintis.
Kodėl buvo sukurti arbūzai be sėklų
Tess Wei
Bet kodėl pirmiausia reikia atsikratyti sėklų? Tos sėklos yra ikoniškos. Pažvelkite į viską, kas „pagardintas arbūzu“, ir tikėtina, kad jo pakuotėje yra sėklinis arbūzas. Jei kas nors gamina arbūzų pyragą, tuomet galite lažintis, kad yra kokia nors juoda sėklų puošmena.
ko galiu imtis, kad susigrąžintų apetitą
Paaiškėjo, kad dauguma žmonių nori arbūzai be sėklų nes juos lengviau valgyti, bet paskui skundžiasi, kad nėra tokio skonio, kaip jų vaikystės arbūzai.
Ardenas Sarneris
Iš tikrųjų, kaip pranešė NPR, 2005 m aklojo skonio testas tarp sėklinių ir be sėklų arbūzų , arbūzai be sėklų visada laimėjo. Toddas Wehneris iš Šiaurės Karolinos valstijos sodininkystės departamento sako, kad taip yra nostalgija tai verčia žmones tikėti, kad sėti arbūzai yra geresni.
Taigi, kai kitą kartą būsite maisto prekių parduotuvėje ar ūkininkų turguje, išsirinkite tobulą arbūzą ir prisiminti praėjusių vasarų arbūzų sėklas.
