Valgio metu jaučiamas alkio ir sotumo jausmas kiekvienam žmogui skiriasi, todėl žmogaus kūnas turi ką paaiškinti. Kiekvieną fizinį jausmą sukelia chemija, nesvarbu, ar tai reakcija, ar disbalansas sistemoje. Studijuodami valgymą ir žmogaus kūno santykį su maistu, turite atsižvelgti į du žingsnius: jūsų kūnas priverčia jus valgyti, o tada jūsų kūnas sako, kad turite pakankamai maisto ( kodėl pavalgęs jautiesi sotus ).
Yra fizinė priežastis, dėl kurios žmogus jaučiasi alkanas - ją lemia gliukozės trūkumas kraujyje. Šis išeikvojimas kepenims ir smegenims siunčia signalus, kurie iš esmės reiškia aukštą pavojaus būseną ir hormonas grelinas signalizuoja smegenims sakyti „maitink mane“. Evoliucija aprėpė virškinimo proceso dalį „valgyk, valgyk, valgyk“, tačiau ne taip gerai padaro „sustok, sustok, sustok“ dalį. Laimei, yra ir fizinė priežastis, kodėl žmogus pavalgęs gali jaustis pilnas - tai vadina mokslininkai ' sotumo signalai ' .
Kas yra „sotumo signalai“?
Sotumas - tai sotumo jausmas, kurį žmogus patiria pavalgęs ir kuris tam tikrą laiką slopina norą valgyti. Sotumas gali prasidėti jau tada, kai vartojamas maistas ar gėrimas, ir jis tęsiasi, kai maistas patenka į žarnyną, kad būtų suardomas ir absorbuojamas.
kur nusipirkti rudojo cukraus boba ledų
Vykstant šiam procesui skrandis išsiplečia, kad tilptų valgį , sukeldami sotumo signalus smegenyse. Šie hormoniniai signalai yra atsakas į maistinių medžiagų virškinimą ir absorbciją, tačiau kiti, pavadinti leptinu, pasakykite smegenims, kiek riebalų yra organizme . Abu signalai yra susiję su ilgalaikiu sotumu (daugiau riebalų turinčiam asmeniui reikia mažiau maisto, kad pasotintų apetitą) ir energijos suvartojimu.
Tiek bendraujant nuo skrandžio iki smegenų ir tada virškinimo sistemai yra tam tikras atsilikimas nuo tada, kai žmogus pirmą kartą pradeda valgyti, kad galiausiai pasisotintų. Taigi valgant lėtai, kad jūsų kūnas turėtų daugiau laiko apdoroti ir susisiekti su jumis, išvengsite persivalgymo.
Ar nutukusiems žmonėms būdingi tam tikrų hormonų skirtumai, todėl pavalgę jie linkę jaustis mažiau sotūs?
Kaip leptinas yra hormonas, kuris kontroliuoja alkį, priklausomai nuo to, kiek riebalų žmogus turi savo kūne, jūs manote, kad nutukę žmonės turi mažiau leptinas lygius. BET keista, kad taip nėra (mokslas yra toks šaunus). Jie iš tikrųjų turi aukštas leptinas lygius , bet hormonas nesugeba atlikti savo darbo, nes jų smegenys tapo jo nejautrios.
Koks yra leptino kiekis, kai esi lieknas ir bandai sulieknėti?
Taip pat dar vienas įdomus dalykas - kuo esi lieknesnis, tuo mažesnis leptino kiekis ir tuo daugiau maisto reikia norint patenkinti jūsų apetitą . Jūsų kūnas visada stengiasi pats save reguliuoti ir išlaikyti jus sveiką, kai artėja kraštutinumai bet kurioje pusėje, kūnas reaguoja chemiškai, kad sugrįžtumėte į normalią būseną.
Ir taip jis veikia! Svarbiausia, ką reikia padaryti, tai įsiklausyti į savo kūną. Kada grelinas liepia valgyti, nes esi alkanas, valgyk. Kada leptinas liepia sustoti, nes pavalgęs jautiesi sotus, padėk šaukštą (arba paslėpk kitą kąsnį, niekas net nepastebės).
