Duona gali atrodyti kaip paprastas maisto produktas, tačiau pasaulyje be glitimo labai sunku gauti gerą duonos riekelę.Be glitimožinoma, kad duonos yra standžios kartono, trupančios ar beskonės. Mums buvo įdomu sužinoti, ar net įmanoma pagaminti duonos skonį be glitimo ir pasijusti tikra kvietine duona.
Mes išbandėme 6 skirtingus viso grūdo be glitimo prekių ženklus, todėl jums nereikėjo (esate laukiami). Duonas įvertinome iš 10, o 10 balų buvo arčiausiai įprastos pilno kviečių duonos. Buvo įvertintas ir kiekvieno prekės ženklo „skrudinamumas“mes žinome, kaip labai visi mėgsta tostą.
6. Udi : Minkšta ir soti viso grūdo duona
Stephanie Schoenster nuotr
- Mažai sausa. „Gera alternatyva, bet ne geriausia“. 'Atrodo kaip duona, bet mažesnė'.
Tai buvo prekės ženklas, kurį mes buvome labiausiai pažinoję prieš šį skonio testą, pirkdami jį daug kartų prieš šį skonio testą. Udi skonis buvo gana artimas įprastai duonai, tačiau jis buvo šiek tiek sausas ir trapus. Nors skiltelė turėjo gražią paruduotą plutą ir formą, ji buvo plona ir maža.
ką be grietinėlės sūrio galite dėti ant riestainio
Rezultatas: 6,5 / 10 Skrudinamumas: 6,8 / 10
kaip nulupti apelsiną iš vieno gabalo
5. Rudi : Daugiagrūdė sumuštinių duona
Stephanie Schoenster nuotr
'Tai ne Udi?' „Kinda sviestinis skonis“ „Atrodo mažas“.
Iš esmės Udi pusbrolis, tiek vardas, tiek tekstūra. Kaip ir Udi, ši skiltelė taip pat buvo maža ir plona. Tačiau Rudi griežinėlis buvo tankesnis ir ne taip subyrėjo. Taip pat buvo sviestinio poskonio, kurio paprastai negaunate iš įprastos duonos.
Rezultatas: 6,8 / 10 Skrudinamumas: 7/10
Keturi. „Canyon Bakehouse“: 7 grūdų duona be glitimo
Stephanie Schoenster nuotr
'Omg, taip gera negali būti duona!' 'Šiek tiek miela, bet man tai patinka'. „Itin minkštas ir purus!“
Šis prekės ženklas atkreipė dėmesį į „Whole Foods“ lentynas. Duonos tekstūra buvo labai minkšta, puri ir puri. Visoje duonoje buvo išsibarstę sėklų gabaliukai, suteikiantys jai visą grūdą. Skonis buvo saldus dėl agavos, nurodytos ingredientuose.
kaip supjaustyti arbūzą kubeliais
Rezultatas: 7,5 / 10 Skrudinamumas: 8/10
3. litavimas : Daugiagrūdė duona
Stephanie Schoenster nuotr
'Labai minkštas ir purus' 'Skonis nuostabus!' 'Oho!' 'Negali būti be glitimo'.
Glutino yra žinomas dėl savo glitimo neturinčių užkandžių, ypač jų nuostabūs be glitimo kaltiniai , ir jų duona taip pat nenuvylė. „Glutino“ skiltelė buvo itin lengva, puri ir dribsniška. Užkandę buvome šokiruoti, koks skonis švelnus ir aromatingas. Visi sutarėme, kad šiek tiek per gerai būti be glitimo.
Rezultatas: 8/10 Skrudinamumas: 8,5 / 10
du. Prekybininkas Joe : Viso grūdo duona be glitimo
Stephanie Schoenster nuotr
'Skonis, bet riešutas'. - Beveik skonis tikras. 'Žinoma, tai gerai, tai yra Trade Joe's'.
kiek laiko apelsinų sultys tęsiasi pasibaigus galiojimo laikui
Prekybininkas Joe niekada nestebina žmonių visais nuostabiais produktais, įskaitant duoną be glitimo, kurią jie taip pat ištobulino. Būdami maži, mes visi buvome nustebinti, kaip griežinėlis buvo toks erdvus, lengvas ir minkštas. Duonos skonis buvo toks artimas tradicinei kvietinei duonai.
Rezultatas: 9/10 Skrudinamumas: 9,2 / 10
1. Schär : Sotus grūdas
Stephanie Schoenster nuotr
- Prikalta! 'Aš nežinočiau skirtumo'. 'Tai netgi atrodo kaip duona!'
Niekada nebuvau girdėjęs apie „Schär“, todėl neturėjau didelių lūkesčių dėl šio prekės ženklo. Skirtingai nei kiti prekės ženklai be glitimo, „Schär“ iš tikrųjų atrodė ir jautėsi kaip įprasta neskaldytų kviečių duona. Nors iš pradžių kąsdamas buvo šiek tiek standus, tai buvo viskas, ko galima tikėtis iš įprastos rupios kviečių duonos - tiršta, soti ir soti.
kaip padaryti, kad juodoji arbata būtų skanesnė
Rezultatas: 10/10 Tepamumas: 10/10
