Kiekvienais naujaisiais metais mano močiutė išmuša marinuotas silkes. Žinau, kad ne visai pats apetitą keliantis maistas atostogoms, tačiau ji prisiekia, kad valgant marinuotas silkes ateis ateinantys metai, tad ji jai labai patinka. Nors niekada negalėjau prisivilioti to išbandyti, tai yra įdomi vokiečių tradicija, su kuria užaugau. Žmonės visame pasaulyje tam tikrus maisto produktus naujiems metams laikė laimingais, įskaitant marinuotas silkes.
Ilgi makaronai
Lily Allen nuotr
Makaronai paprastai ruošiami Azijos Naujųjų metų šventėms. Ypač ilgi makaronai suteikia ilgaamžiškumo naujiems metams, ir daugelis žmonių mano, kad juos pjaustant gaminant maistą sutrumpės gyvenimas. Kadangi niekas nenori jo sulaužyti, dažniausiai jie būna maišydami kepkite patiekalus . Tai daug važiuoja ant vieno patiekalo makaronų.
Vasilopita
Nuotrauka mandagumo argiro.com.gr
Šis graikiškas pyragas pavadintas Šv. Baziliko vardu, kurio šventė sausio 1-ąją minima Graikijoje ir Rytų Europoje. Panašiai kaip karališkasis pyragas, „vasilopita“ yra iškepta moneta ar kitokio pobūdžio niekučiai, ir kas ras monetą savo griežinėlyje, jam seksis likusius metus.
Marinuota silkė
Nuotrauka mandagumo womansday.com
Vokietijoje ir Rytų Europoje jie tiki, kad marinuotų silkių valgymas vidurnaktį atneš sėkmę ateinantiems metams, nes silkių Europoje gausu. Jie taip pat atrodo kaip sidabrinės monetos, kurios tariamai atneša gerovės Naujiesiems metams.
Vynuogės
Naibo Miano nuotrauka
Ispanijoje yra tradicija valgyti dvylika vynuogių kiek įmanoma greičiau vidurnakčio smūgiu. Kiekviena vynuogė reiškia mėnesį per metus, o tikslas yra pirmasis suvalgyti visus dvylika.
Kiauliena ir rauginti kopūstai
Kiaulieną žmonės Naujųjų metų išvakarėse valgo visame pasaulyje, tačiau vokiečiai ją padarė patys, pridėdami raugintų kopūstų. Daugelis mano, kad kiaulienos valgymas atneša sėkmę, nes kiaulės eina tik į priekį, tačiau kiti mano, kad taip yra todėl, kad jos įsišaknija maistui stumdamos snukius į žemę.
Bet kokiu atveju tai simbolizuoja pažangą naujaisiais metais. Visiems vegetarams taip pat yra svarbus kiaulių formos maistas (pavyzdžiui, sausainiai). Rauginti kopūstai simbolizuoja klestėjimą, nes kopūstai yra žargoniniai pinigai.
Kukurūzų duona
Maddie Stanley nuotr
Pietiečiai džiaugiasi, kad šis klasikinis maistas turėtų simbolizuoti turtus naujaisiais metais, nes yra tos pačios spalvos kaip auksas. Pridėkite papildomų kukurūzų grūdų, kad padidintumėte savo turtus 2015 m. Jūs netgi galite tai išbandyti veganiška versija .
Ko negalima valgyti
Vištienos, omaro ir baltojo maisto produktai yra neviršijami, nebent norisi nesėkmės. Viščiukai kasosi atgal, o omarai juda atgal, todėl jie simbolizuoja regresiją. Kinijoje balta spalva yra mirties spalva, todėl venkite kiaušinių, tofu ir baltų sūrių.
kaip greitai išsiblaivyti nuo gėrimo
Peržiūrėkite šiuos kitus Naujųjų metų straipsnius:
Švenčiame Noruzą (persų Naujieji Metai)
5 privalomi maisto produktai, norint sėkmės per Naujuosius metus
Galutinis naujųjų metų sėkmės maisto sąrašas
