Vienas iš daugelio dalykų, verčiančių mus tekssiečius taip aistringai žiūrėti į savo valstybę, yra tradicinio meksikietiško maisto, paprastai vadinamo „Tex-Mex“, pasirinkimas. Visų pirma Hiustonas yra žinomas dėl savo pikantiško ir pikantiško „Tex-Mex“ - puikiai tinka bet kuriuo paros metu, tačiau taip pat yra nuostabus būdas pradėti savo savaitgalį. Jei kada nors atsidursite Hiustone, pirmiausia padėkokite savo laimingosioms žvaigždėms, kurios esate Teksase, ir, antra, išbandykite šias skanias priešpiečių vietas.
1. Kavinė „Backstreet“
Nuotrauka mandagumo yelp.com
Jei trokštate pietinio komforto maisto, pavyzdžiui, Teksaso įlankos krevečių ir akmens grūdų sūrio kruopų ar savo klasikinių „Migas“, tai „Backstreet“ yra vieta, kur reikia eiti. Restorane yra galimybė patogiai pavakarieniauti lauke, terasoje arba 30-ies eros stiliaus name. Užsisakykite pietinę keptą vištieną ir suporuokite ją su „Backstreet Bloody Mary“, ir jūsų pagirios bus garantuotai išgydytos.
du. Tiny Boxwood's
Nuotrauka mandagiai @tinyboxwoods „Instagram“
Pietaudami „Tiny's“, jūs linkę pamiršti, kad valgote viduryje šurmuliuojančio miesto. „Tiny“ atmosfera verčia jaustis taip, lyg valgytumėte Tuileries kavinėje. Latos patiekiamos apvaliais, dugniniais puodeliais ir kiekvienas houstonas žino, kad „Tiny’s“ kepa geriausius šokoladinius sausainius mieste. Nusikaltimas yra eiti į „Tiny Boxwoods“ ir neužsisakyti vieno (ar dviejų ...) garsių, nepriekaištingai keptų šokoladinių sausainių, nepaisant dienos laiko.
3. Hugo
Nuotrauka mandagumo pinterest.com
Brunching Hugo's, be Meksikos kultūros skonio, jūs gaunate tikrą Teksaso skonį. „Hugo“ vėlyvieji pusryčiai pasižymi 2 skirtingomis galimybėmis: galite užsisakyti iš nustatyto priešpiečių meniu arba pasirinkti specialų vėlyvųjų pusryčių furšetą (siūlomą tik sekmadieniais).
Priešpiečių meniu siūlomi tradiciniai meksikietiški valgiai, tokie kaip Huevos Rancheros, Chilaquiles ir Enchiladas de Pollo. Vėlyvųjų pusryčių savitarnoje yra įvairių meksikietiškų valgių, desertų, taip pat kokteilių. Klausykitės „Hugo“ namų namų grupės, valgydami be galo daug traškučių ir queso. Valgydami pas Hugo, jūs tikrai atgaivinsite ir suteiksite puikią, pikantišką ryto pradžią. Papildomas patarimas: dėvėkite tam tikras įtemptas kelnes.
Keturi. „Adair“ virtuvė
Nuotrauka mandagumo houston.culturemap.com
„Adair Kitchen“ yra klasikinis Hiustono restoranas, žinomas dėl savo paprasto (tačiau kvapnaus) ekologiško maisto. „Adair“ virtuvėje patiekiami tradiciniai pusryčių valgiai, tokie kaip pasukų blynai, klasikiniai „Tex-Mex“ pusryčių takai ir balzaminiai kiaušiniai. Prie valgio būtinai užsisakykite skanių kruopų patiekalą, kad pilnai užpildytumėte klasikinius pietietiškus pusryčius.
5. „Liberty“ virtuvės austrių baras
Nuotrauka mandagumo 365thingsaustin.com
„Liberty Kitchen“, dar vadinama „virtuve“, yra kaimynystei tinkamas restoranas, kuriame naudojami tik vietoje užauginti produktai. „Liberty Kitchen“ priešpiečių meniu yra šviežios žuvies, kuri pristatoma kasdien. Rinkitės iš įvairių šviežių jūros gėrybių, tokių kaip krabai, krevetės ir Andouille Gumbo, šviežios austrios ar tikri jūros gėrybių kokteiliai. Jei nejaučiate meilės jūros gėrybėms, rinkitės daugiau tradicinių pusryčių variantų, pavyzdžiui, Vanilės-Cinamono prancūziško skrebučio. Jei tikrai norite nukreipti savo vidinį tekstą, užsisakykite „Game Day Taco Plate“ arba „Cowboy Surfers Po-Boy“ sumuštinį.
