Kai galvojate apie graikišką jogurtą, tikriausiai įsivaizdavote, kad jis sluoksniuotas parfete su vaisiais, riešutais, sėklomis ir (arba) kitais priedais. Tačiau graikiškas jogurtas iš tikrųjų yra daug universalesnis. Jis gali būti naudojamas daugelyje kitų saldžių ir pikantiškų patiekalų ir kaip sveikas kitų ingredientų pakaitalas. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte visus kūrybiškus būdus, kuriais turėtumėte pradėti valgyti graikišką jogurtą, nesusiję su tipiniu daugiasluoksniu užkandžiu.
Saldūs patiekalai
1. Blynai
Zoe Zaiss nuotrauka
Į savo rytinius blynus įpilkite graikiško jogurto suteikia jiems papildomo saldumo skonio ir suteikia šiek tiek baltymų. Galite naudoti bet kokį norimo graikiško jogurto skonį, atsižvelgdami į tai, ar jūsų blynai patinka vaisių, ar paprastų. Jūs netgi galite įdėti papildomų šviežių vaisių į tešlą, eksperimentuodami su vaisių deriniu arba naudodami tą pačią rūšį, kokia yra jūsų jogurte. Galiausiai užpilkite klevų sirupo krioklį. Mes žinome Bičiulis Elfas būtų.
2. Lietiniai
Rebecca Siminov nuotr
Lietiniai yra itin universalūs pusryčiai, kuriuos galima paruošti saldžius ar pikantiškus, atsižvelgiant į tai, kuo juos įdarysite. Nors jie gali pasirodyti šiek tiek sudėtingi, jie iš tikrųjų yra labai lengvi, naudodamiesi šiuo receptu, kuris juos padaro tik per 12 minučių. Užpildykite savo lietinius Graikiškas jogurto kremas ir užpilkite vaisių kompotu, kuris yra sveikesnis už uogienę ir kurio skonis yra šviežesnis. Kol galite, turite pasinaudoti visais vasaros vaisiais.
3. Slapukai
Nuotrauka mandagiai @skinnyfitalicious „Instagram“
Išimkite kaltę iš mėgstamų sausainių, gamindami juos su graikišku jogurtu ir obuoliais, o šokolado drožles pakeiskite šviežiais vaisiais, pavyzdžiui, mėlynėmis. Jie vis tiek patenkina jūsų smaližių ir yra purūs ir kramtomi, kaip jūsų įprasta šokolado drožlių rūšis, tačiau yra daug sveikesnė. O tai reiškia, kad galite daugiau jų suvalgyti?
4. Bananų mėgėjai
Abigail Wilkins nuotr
Šis užkandisprivers jus eiti bananais, nes juos lengva pagaminti ir kaip gera valgyti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai supjaustyti bananą ir padengti jį mėgstamu skoniu graikiško jogurto. Sušaldykite juos bent 1 valandai ir bam, jūs turite skanėstą, kuris atvėsins jus visą vasarą. Jei nemėgstate bananų, taip pat galite naudoti šviežias braškes, mėlynes ar vynuoges.
5. Sudegino
Megan Tang nuotr
Desertus gaminti yra kur kas smagiau, kai juos užkuriate. Nors creme brûlée tikrai yra bomba asilo desertas, šią versiją pagamintas iš graikiško jogurto yra vienodai nuostabus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai šaukštu graikiško jogurto į ramekiną, aplieti gausiu cukraus kiekiu ir deginti. Nieko nėra labiau patenkinta, kaip suskaidyti tą cukraus plutą ir pasiekti storą, kreminį graikiško jogurto sluoksnį.
6. Sausainių tešlos panardinimas
Rayna Mohrmann nuotr
Naudojant graikišką jogurtą, šis panirimas leidžia valgyti sausainių tešlą nerizikuojant gauti salmonelių #score. Jame taip pat yra žemės riešutų sviesto, todėl jis yra dar geresnis, nei jūs kada nors manėte. Šis panardinimas puikiai tinka su supjaustytais obuoliais ar kitais šviežiais vaisiais arba epiniais „funfetti“ cukraus sausainių nachais. Dviejų skirtingų rūšių slapukų derinimas niekada niekam nepakenkė, tiesa?
7. Sūrio pyragas
Nuotrauka mandagumo ohsweetbasil.com
Lažinuosi, kad galvojai, jog tavo tipiškas sūrio pyragas negali būti geresnis nei yra dabar. Na, pagalvok dar kartą. Pridedant graikiško jogurto, reikia jūsų sūrio pyragas į visiškai naują saldumo, grietinėlės ir visiškai nuostabumo lygį. Užpilkite šviežiu aviečių padažu ir garantuoju, kad niekad kitaip negaminsite sūrio pyrago.
8. Bananų duona
Mackenzie Barth nuotr
Visada pasitikėkite savo močiute kalbėdami apie mėgstamus šeimos patiekalus, pavyzdžiui, bananų duoną. Tikriausiai ji daugelį metų mušė šį receptą. Tačiau pakeitus graikišką jogurtą grietinės močiutės bananų duona, gaunamas skanus perdarymas, kurį tikiu, kad net ji nuo šiol priims. Dabar pasiruoškite tavo receptas perduodamas karta po kartos.
9. Jogurto žievė
Maria Serghiou nuotr
Ar tik aš, ar truputį keista ištirpinti šokolado krūvą, kad vėl reikėtų ją vėl užšaldyti? Gerai, bet keista. Asmeniškai manau, kad ši graikiško jogurto žievė yra šiek tiek prasmingesnė. Be to, tai yra sveikiau, ir jūs galite pridėti bet kokius pageidaujamus mišinius, nesvarbu, ar tai būtų „Nutella“, vaisiai, riešutai, sėklos ar dar kažkas, ką tiesiog nuspręsite išmesti.
Sūrūs patiekalai
10. Vištienos salotos
Kerio Gawliko nuotr
Vištienos salotos dažniausiai gauna blogą repą, nes jos gaminamos iš daugiausia majonezo pagrindo, kuris yra labai nesveikas ir nemėgstamas daugelio žmonių. Bet jūs galite tai pakeisti naudodami graikišką jogurtą kaip pagrindą ir pridėdami papildomų šviežių ingredientų. Kad sveikas būtų sveikas, priešpiečiams patiekite ant kelių grūdų duonos arba ant užkandžių supjaustytų agurkų. Pasiruoškite, kad visi jūsų vištienos salotų nekenčiantys draugai taptų užkietėjusiais gerbėjais.
11. Makaronai
Parisa Soraya nuotr
Paprastas senas marinaros padažas gali tapti nuobodus, kai beveik kiekvieną kartą gamindami juos papildysite makaronais. Sumaišykite viską su tuo jogurto pesto padažas tai kreminė, skoninga ir naudojama šviežių ingredientų. Taip pat galite naudoti padažą cukinijų makaronams virti ir įdėti krevečių ar vištienos, kad maistas būtų sotesnis. Be abejo, kai baigsite, norėsite išgerti papildomo padažo, todėl suplakite partiją klasikinė, naminė česnakinė duona eiti su savo makaronais.
12. Pakrautas keptas bulves
Nuotrauka mandagumo kellytoups.com
Asmeniškai aš nesu didelis kepamų bulvių mėgėjas, nebent jos būtų įdarytos tonomis sūrio, grietinės ir (arba) kitų skanių priedų. Tačiau visi tie įdarai yra linkę penėti ir atima bet kokią sveiką sveikatą, kurią bandėte pasiekti. Įkelkite tuos keptos bulvės su graikišku jogurtu tačiau ir jūs susigrąžinote sau dalį šio sveikumo. Šiame recepte taip pat yra garuose paruoštų brokolių, nes jūs visada turite turėti savo žalumynų. Ir, nesijaudinkite, sūrio vis tiek yra daug.
13. Kiaušiniai Benediktas
Nuotrauka mandagumo liveanddiet.com
„Eggs Benedict“ yra itin sotūs pikantiški pusryčiai, kurie leidžia jums pradėti laisvą dieną su daugybe energijos. Yra keletas variantų ir skirtingų priedų, kuriuos galite naudoti norėdami juos suasmeninti bet kokiu pageidaujamu būdu. Padaryti juos tokiu apšviestu „Hollandaise“ padažas naudodamas graikišką jogurtą gausite mažesnį maistą kūdikiui, kai baigsite su juo. Kiaušinius „Benedict“ papildykite šviežiomis daržovėmis ir kalakutienos šonine, kad jie būtų ypač sveiki.
14. „Mac“ ir sūris
Alia Wilhelm nuotrauka
„Mac“ ir sūris yra bene vienas didžiausių visų laikų maisto produktų, tiek iš „Kraft mac & cheese“ dėžutės, tiek iš jūsų močiutės virtuvės. Šis komforto maistas gauna sveiką makiažą kai gaminamas su neriebiu graikišku jogurtu, gaunamas tas pats burnoje tirpstantis patiekalas, kuriame yra mažiau riebalų ir kalorijų. Jei norite gauti mažiau nei 250 kalorijų vienai porcijai, naudokite viso kviečių makaronus ir sumažinto riebumo sūrį. Graikiškas jogurtas gali būti tiesiog stebukladarys.
15. Kebabai
Nuotrauka mandagumo whatsgabycooking.com
Niekas neprilygsta ant grotelių draugams ir šeimos nariams šiltą vasaros naktį. Su jais iš naujo sugalvokite savo įprastą kepsnių marinatą Graikiško jogurto marinuoti vištienos kebabai , pagamintas iš šviežių prieskonių ir prieskonių. Patiekite juos su Tzatziki padažu, kad jūsų amerikietiškam patiekalui būtų šiek tiek graikiško skonio. Pasiruoškite, kad visi jus vadintų naujuoju grilio meistru.
16. Išvaryti kiaušiniai
Nuotrauka mandagumo Steph Cozza
Padarykite savo išvarytus kiaušinius „ne tokius velniškus“ šis receptas Majonas pakeičiamas graikišku jogurtu, todėl jūsų mėgstamiausia vakarėlių programa yra sveikesnė. Tai reiškia, kad galite valgyti daugiau nei kelis ir visai nesijausti. Jei dar niekada nedarėte velniškų kiaušinių, gali kilti šiek tiek problemų dėl pirmojo kiaušinių virimo žingsnio. Vis dėlto nesijaudinkite, tačiau šiame vaizdo įraše parodyta, kaip virti kiaušinius kaip profesionalui.
17. Sausainiai
Amandos Shulman nuotr
Jei gyvenate pietuose, kaip ir aš, atrodo, kad sausainiai yra beveik visų patiekalų pagrindinė dalis. Retai eini į pietų restoraną ir prieš pagrindinį patiekalą negauni sausainių. Skundų ten nėra. Tačiau pakankamai greitai tie keturi sausainiai, kuriuos suvalgėte prieš valgį, pradeda jaustis kaip plyta skrandyje. Pagaminkite šiuos sausainius, kurie yra lengvesnėje pusėje graikiško jogurto dėka, tačiau vis tiek gaunami tie patys žvyneliniai sausainiai, kuriuos žinote ir mėgstate. Šiek tiek paeksperimentuokite ir aptepkite sausainius medaus sviestu, obuolių sviestu ar viena iš šių kitų veislių.
18. Špinatų ir artišokų panardinimas
Tess van Donkelaar nuotrauka
kaip išsirinkti prinokusį ananasą
Jei manęs paklausite, špinatai ir artišokų kritimas yra kritimas, leidžiantis valdyti visus kritimus. Jei jis kada nors patiekiamas vakarėlyje, galite lažintis, kad aš būsiu visai šalia jo, visą naktį jį graužsiu. Šiuo receptu atsikratoma kai kurios gėdos, kurią galite suvalgyti visą dubenį panardinant, vietoj majonezo vartojant graikišką jogurtą. Nesijaudinkite, joje vis dar yra daug sūrio. Mano mėgstamiausias patiekimo būdas yra didelis kepalas Karaliaus Havajų saldi apvali duona , bet jis taip pat puikiai tinka bet kokio tipo krekeriams.
19. Salotų padažas
Nuotrauka mandagiai @ nicole.chenn „Instagram“
Graikiškas jogurtas suteikia salotų padažui grietinėlės, nenaudojant jokio kremo, kuris gali atimti bendrą salotų sveikumą. Naudokite šiuos receptus atkurti 5 mėgstamus salotų padažus naudojant graikišką jogurtą, leidžiantį jums #pouritup be kaltės. Norėdami užtikrinti, kad likusi salotų dalis išliktų sveika, atkreipkite dėmesį į šiuos priedus, kurie gali padidinti kalorijų kiekį net ir naudojant tik šiek tiek jų.
20. Pica
Phoebe Melnick nuotrauka
Šioje naminėje picos tešloje vietoj mielių naudodami graikišką jogurtą, sutaupote daug laiko ir energijos, palikdami daugiau laiko, kad iš tikrųjų galėtumėte mėgautis savo picos kūriniu. Pluta tebėra tokia pati kramtoma, pleiskanota tekstūra, kurios laukiate riekelės gale. Pasisemkite įkvėpimo iš šių idėjų, būkite kūrybingi.
21. Quesadillas
Nuotrauka mandagiai iš skoningai gf.wordpress.com
Žinoma, galite papildyti savo kesadiliją nuobodžia grietine arba pagardinti tai pagardindami aštrus jogurto padažas . Šis padažas yra panašus į „Taco Bell“ kesadilijos padažą, kuris yra toks geras, kad tikriausiai galėčiau jį valgyti tiesiai į viršų. Šiame recepte grietinę pakeisite graikišku jogurtu, palikdami savo kesadilijoms tirštą, kreminį užpilą, kuris jums suteiks „gyvo kito“.
22. Bagelės
Ashley Hamati nuotrauka
Maišeliai ir sumuštiniai iš maišų, be abejo, yra didžiausias pusryčių kūrinys, kurį sugalvojome, bet visas tas grietinėlės sūris, kurį paprastai jį pakraunate, jūsų juosmens linijai tenka nemenkai sumokėti. Ypač jei kiekvieną rytą prieš pamokas griebiatės rankinės. Galite padaryti jį sveikesnį, pakeisdami tą grietinėlės sūrį į jogurto užpilą, pagamintą sumaišius paprastą graikišką jogurtą su visais maišų prieskoniais, tokiais kaip aguonos, sezamo sėklos, svogūnai ir česnakai. Arba padarykite jį saldų, derindami mėgstamą graikiško jogurto skonį su šviežiais vaisiais.
