Jei esate gurmanas ir negyvenate po uola, yra tikimybė, kad girdėjote apie paleo dietą, dar vadinamą „urvinio žmogaus dieta“, nes ji panaši į tai, ką valgė mūsų protėviai. Jis buvo įtrauktas į daugybę knygų, girtas daugybės įžymybių ir apskritai populiarėja maisto pasaulyje.
Vis dėlto kokia yra paleo dieta? Ką jūs iš tikrųjų valgote ir kokia nauda? Priešingai nei galite įsivaizduoti, tai nėra visa mėsa ir baltymai. Yra daug daugiau maisto produktų, kuriuos galite valgyti išpjaudami daugumą perdirbtų ir šlamšto turinčių maisto produktų. Nors tai gali būti netinkama visiems, ypač jei turite maistinių medžiagų trūkumų ar griežtų mitybos apribojimų, gyvenimo būdas „Paleo“ gali turėti teigiamą poveikį jūsų sveikatai ir gerovei. Nepaisant to, yra klaidingų nuomonių, kad tai yra baltymai, be angliavandenių, tikrai sunku laikytis dietos, todėl nusprendžiau atlikti keletą tyrimų, kad faktai būtų atskirti nuo grožinės literatūros.
Ką galite valgyti?
Haareena kaur
Pagal thepaleodiet.com , dietoje yra daug baltymų (nuspėjama), mažai angliavandenių, daug skaidulų, sveikų riebalų ir daug kalio. Be to, turite vartoti vitaminus, mineralus ir antioksidantus subalansuokite šarmų ir rūgščių kiekį , o tai iš esmės reiškia, kad jums reikia vaisių ir daržovių, kad subalansuotumėte rūgštį kituose aukščiau paminėtuose maisto produktuose.
Ko negalima valgyti?
Haareena kaur
Paleo dieta reikalauja mažai vartoti natrio (natris yra rūgšties gamintojas). Be to, negalima valgyti grūdų grūdų, ankštinių daržovių, pieno produktų, bulvių, perdirbtų gaminių ir rafinuoto cukraus. Tai reiškia, kad nėra rytinio bandelės ar sviestu paskrudinto skrebučio, nėra vidurnakčio spurgos, nėra šokolado sausainio su pietumis, be mikrobangų vakarienės ar šaldytų picų (daugumoje jų yra perdirbtų ingredientų). Tai atrodo bauginanti, nes šie maisto produktai gali būti jūsų, kaip kolegijos studento, kasdienio raciono dalis, tačiau jūsų yra daugybė maisto produktų gali valgykite, išsamiai aprašyta kitame skyriuje, ir tai pašalins beveik viską, ko jūsų organizmui nereikia ar ko nereikia.
Kokie maisto produktai laikomi paleo?
Haareena kaur
Paleo dieta apriboja daugumą natūralių ir sveikų maisto produktų, tokių kaip kiaušiniai, vaisiai ir daržovės, mėsa, žuvis, riešutai ir sveiki aliejai (pvz., Kokosų aliejus ). Kaip tikriausiai galite pasakyti, tai yra natūralus ir visavertis maistas, tačiau galbūt nežinote, kokius valgius šiuo metu galite gaminti. Laimei, „Spoon“ turi keletą mielų „Paleo“ receptų idėjų, pusryčių idėjų ir greitas maistas parinktys, kurios yra „Paleo“.
Kodėl žmonės yra paleo?
Haareena kaur
Pagal paleoplan.com , ši dieta padeda numesti svorį, palaiko sveikus kaulus ir sumažina uždegimą. Ji taip pat nurodo, kad dieta yra būdas išspręsti vis didėjančio vėžio, diabeto, širdies ligų ir kitų ligų problemas, kurios yra susijusios su mūsų „nesveika“ dieta.
Pasak mano mamos, kuri tam tikrą laiką laikėsi šios dietos, ji pastebėjo energijos padidėjimą, mažiau vangumą, mažiau pilvo pūtimą ir normalų, sveiką svorio metimą. Šiuos privalumus atkartoja dauguma tokiu būdu valgančių žmonių, įskaitant Jessicą Biel ir net Kobe'ą Bryantą, kurie „Paleo“ dietą vertina kaip tai, kad jis padeda greičiau pasveikti nuo traumų.
Ar tai tinka jums?
Haareena kaur
Apskritai, jei kenčiate nuo nutukimo, diabeto, širdies ligų, uždegimo ar apskritai blogos sveikatos ir dažnai serga, šis valgymo būdas gali būti tinkamas jums. Nesvarbu, ar tiksliai to laikotės, ar pritaikote savo dabartiniam gyvenimo būdui, tikrai naudinga valgyti sveiką ir švarų maistą, nesvarbu, ar tas maistas yra „Paleo“, ar ne.
Net jei neturite sveikatos problemų, laikydamiesi „Paleo“ gyvenimo būdo galite pagerinti savo sveikatą. Galite sumažinti perdirbtų maisto produktų sudedamąsias dalis, sumažinti suvartojamą natrio kiekį, pašalinti konservantus, chemikalus ir dirbtinius ingredientus iš savo kūno ir sumažinti bet kokį uždegimą, todėl esate mažiau išsipūtęs ir energingesnis.
Kaip ir bet kuri dieta, skirtingi žmonės gali pastebėti skirtingą poveikį vartojant tą patį maistą. Jei turite tam tikrų maistinių medžiagų trūkumų, jums reikia papildomo natrio kiekio dietoje arba turite didelių mitybos apribojimų, būti „Paleo“ jums gali netikti. Norėdami sužinoti daugiau, peržiūrėkite šį straipsnį apie „Paleo“ privalumai ir trūkumai . Atminkite, kad svarbiausia atkreipti dėmesį į savo kūną! Jei nuspręsite, kad šis gyvenimo būdas jums netinka, vis tiek galite pritaikyti kai kurias universalesnes „Paleo“ dietos gaires, pavyzdžiui, valgyti mažiau perdirbtus maisto produktus ir cheminius ingredientus.
