Suprantu, tavo tėvai ateinantį savaitgalį atvyks į miestą ir prašo nuvežti juos į mėgstamas vietas. Bet aš žinau, kad tikrai nenorite jų vežtis į 1 USD vertės taco vietą, kurią lankote kiekvieną antradienį. Štai keletas prabangių restoranų, kurie puikiai tinka pasiimti su tėvais, kai turite šiek tiek didesnį biudžetą.
Žako Imo
Mano visų laikų mėgstamiausias Jacques Imo's yra pirmasis restoranas šiame sąraše. Nuostabų pastatą galima rasti Ąžuolų gatvėje, Uptown mieste, atokiau nuo turistų lankomų vietovių ir visai netoli universiteto miestelio, todėl jūsų atvykstantys tėvai keičia tempą. Pasaulyje žinomas šefas Jacques'as Leonardi atidarė šią eklektišką įstaigą 1996 m. Nuo tada jis ir jo gerai apmokyti darbuotojai pristato daugybę kreoliškų patiekalų su klasikiniu pietietišku svetingumu, kurio ieško turistai. Žmonės plūsta į šį restoraną paragauti krevečių ir aligatorių dešros sūrio pyrago, kuris yra dešimt kartų patrauklesnis, nei skamba. Jų išradingas požiūris į „Soul food“ siūlo bet kuriam turistui tai, kas geriausia iš abiejų pasaulių. Nors šlovė varo pro duris, namų aplinka verčia likti. Dėl nuolankumo ir draugiškumo, kurį siūlo ši užkandinė, Naujasis Orleanas jaučiasi kaip namuose. Atsivesdami čia savo tėvus parodysite jiems, kaip patogiai jaučiatės savo antruosiuose namuose, ir leisite pamatyti Naująjį Orleaną jūsų akimis. „Jacques Imo's“ atlieka fantastišką darbą, įtraukdamas viską, kas mums patinka Naujajame Orleane, į vieną valgymo patirtį. Jei kada nors ketinate pasinaudoti mano patarimu, dabar pats laikas.
GW pelekai
Burbono ir Bienvilio kampe įsikūręs „GW Fins“ yra elegantiškas jūros gėrybių restoranas, apie kurį svajojo jūsų tėvai. Gary Wollermanas ir šeima kartu su vykdomuoju šefu Michaelu Nelsonu kėlė Naujojo Orleano maitinimo standartus. Meniu keičiasi kasdien, priklausomai nuo šviežiausio laimikio, todėl svečiai galės mėgautis nepriekaištingai. Nelsonas ir personalas naudoja sezoninius ingredientus, kad patiekalai būtų dar aukštesni. Nesvarbu, ar žuvis tą rytą buvo atgabenta iš Persijos įlankos, ar ją tiekė patikimiausi tiekėjai iš viso pasaulio, šefai įvaldė paruošti ir patiekti nuostabiausias lėkštes. Jei jūs ir jūsų tėvai ieškote aukščiausios klasės maitinimo, „GW Fins“ yra ta vieta, kur eiti.
Restoranas „Atgimimas“.
Geriausia vieta pietų Luizianos užkandžiams rasti yra restoranas „Rebirth“, esantis Warehouse rajone. Semdamasis įkvėpimo iš cajun kultūros, su kuria jis užaugo, Luizianos šefas Cheramie sukūrė meniu, kuriame gausu kreolų virtuvės patiekalų. Būdamas mieste, garsėjančiame maistu, Cheramie ir toliau pranoksta savo konkurenciją savo išradingais patiekalais. Viršuje pavaizduotas jų privalomas užkandis, traškiai keptos austrės, padengtos kreminiais angelo plaukų makaronais su parmezanu ir ant grotelių keptais grybais. Nors makaronai kaip užkandis yra šiek tiek neįprasti, restorano Rebirth unikalumas suteiks jūsų tėvams nepamirštamų įspūdžių. Nuo šiltos ir sviestinės kukurūzų duonos, pasitinkančios prie jūsų stalo, iki paskutinio skanaus filė mijono kąsnio – jūs ir jūsų šeima džiaugsitės kiekviena čia praleista akimirka.
Komandoro rūmai
Turite pasinaudoti galimybe nuvežti savo tėvus į vieną žinomiausių Naujojo Orleano restoranų „Commander's Palace“. Šį įnoringą restoraną galima rasti Žemutiniame sodo rajone, kuris yra vienas kvapą gniaužiančių rajonų. Nors jie patiekia fantastišką vakarienę, jūs turite dalyvauti „Jazz Brunch“, kad gautumėte visą patirtį. Vaikiško stebuklo, kuris čia persmelkia atmosferą, nerasi niekur kitur, išskyrus Disney World. Pačiame pastate gausu šventinių kambarių ir stalų, nuklotų spalvingais balionais. Džiazo muzika sklinda per namus, o grupė keliauja po kiekvieną kambarį, pasiimdama rekomendacijas ir grodama klasiką, kuri patiks visiems. Linksma atmosfera puikiai dera su šefo Bickfordo svetingu trijų patiekalų meniu. Tai puiki vieta supažindinti savo tėvus su Naujojo Orleano klasika, pavyzdžiui, autentiška vėžlių sriuba ir skonių kupinu Gumbo. Be to, priešpiečių patiekalai yra labiau vaizduotę, pavyzdžiui, turtingi Cochon De Lait Eggs Benedict. Tačiau galutinis kursas tikrai palieka ilgalaikį įspūdį. Nesvarbu, ar pasirinksite klasikinį šiltą pekano pyragą, kreminį kreolinį sūrio pyragą ar garsųjį lipnų duonos pudingą, čia neapsiriksite. Jei tikrai norite visiškai pasinerti į Naująjį Orleaną, rezervuokite komandų rūmuose.
Galatoire's
Šis restoranas, įkurtas 1905 m., yra prancūzų kvartalo reiškinys. Prancūzų virtuvės šefas Jeanas Galatoire'as pradėjo šį verslą įkvėptas savo tėvynės valgymo kultūros ir nuo tada buvo mylimas. Dabar šis restoranas, priklausantis penktosios kartos „Galatoires“, laikomas vienu geriausių Naujojo Orleano puikių maitinimo įstaigų. Šiuo metu meniu yra daug įvairių kreolų ir kajunų patiekalų, kurie patenkintų bet kurį lankytoją. Klasikinis Naujojo Orleano patiekalas, kurį jie puikiai gamina, yra „Oysters Rockefeller“, kuriame austres apibarsto daugiau špinatų nei bet kuris kitas konkurentas. Kitas puikus jų siūlomas užkandis yra avokadų ir krabų salotos, kurios yra kvapnios, kreminės ir skiriasi nuo kitų salotų, kurias kada nors valgys jūsų tėvai. Patiekalams jie siūlo didelį paukštienos, žuvies, vėžiagyvių ir mėsos pasirinkimą, kuris gali būti papuoštas įvairiais priedais ir garnyrais, kad pagerintų bet kokį patiekalą. Bet kokia patirtis jų istoriniame pagrindiniame valgomajame tikrai bus įsimintina, todėl apsvarstykite galimybę rezervuoti „Galatoire's“, kai atvyks tėvai.
kokių frappuccino turi „starbucks“
Kiaulė
Kita nuostabi įstaiga, esanti Sandėlių rajone, yra Cochon. Šefas Linkas parengė meniu, kuriame išskirtiniu kulinariniu polėkiu išryškinami jo pietų Cajun kilmės patiekalai. Jie didžiuojasi vartodami vietinės kilmės jūros gėrybes, produktus ir kiaulieną, kad garantuotų aukštos kokybės maistą. Šis restoranas yra atnaujintame sandėlyje, sukurtas taip, kad jaustųsi kaip moderni kaimiška sodyba. Jų meniu suskirstytas į mažas lėkštes, Boucherie, sriubą ir salotas, patiekalus ir malkomis kūrenamą krosnį, didelį formatą ir šonus. Dėl įvairių porcijų dydžių galite pritaikyti savo patirtį, nesvarbu, ar tai nedidelė vakarienė tik su jumis ir jūsų tėvais, ar visa jūsų šeima atvyksta į miestą. Privalomi užkandžiai yra keptas aligatorius, pietų patiekalas, ir austrės, virtos aštriame ir aštriame čili česnako svieste. Čia esantys darbuotojai yra tokie paslaugūs ir padės išsirinkti geriausią pasirinkimą iš nuolat besikeičiančio meniu. Kiekvienas patiekalas čia yra nerealus, todėl jūsų svečiai nenusivils, jei pasirinksite pietauti čia.
Herbsaint
Šviečianti „Link Restaurant Group“ žvaigždė yra pagrindinis jų restoranas „Herbsaint“. Šv. Karolio ir Žirodo kampelyje esanti užkandinė įkvėpta prancūzų ir pietų virtuvės, su itališka įtaka. Šefas Tyleris Spreenas deda visas pastangas, kad tiektų puikius sezoninius ir vietinius ingredientus, kad pagerintų jų meniu. Virtuvėje gaminamos klasikinės lėkštės, pavyzdžiui, Luizianos krevetės ir Gumbo, taip pat kai kurios netikėtos, pavyzdžiui, naminis spagečių užkandis. Šiame patiekale yra kreminiai ir sotūs spagečiai, užpilami sodriu, keptu, plaktu kiaušiniu. Dekadentišką patiekalą būtina užsisakyti „Herbsaint“ kartu su sezono kepsniu. Wagyu kepamas ant grotelių iki tobulumo ir apibarstomas vietinėmis žolelėmis ir padažais, kad pakeltų lėkštę. Herbsaint yra puikus pasirinkimas pasiimti su tėvais, kai valgote pakankamai kreoliško maisto ir norite išbandyti ką nors naujo.
Clancy's
Kitas istorinis šio sąrašo perlas yra „Clancy's“, puiki kaimynystės įstaiga, esanti Annunciation St. Atidaryta 1940-ųjų pabaigoje. Restoranas nuo tada išlaikė savo žavesį. Padavėjai, apsirengę smokingais, lininėmis staltiesėmis ir paprastais kreoliškais patiekalais. Prie jūsų stalo pasitinka ranka rašytas meniu, kuriame išryškinami tokie tipiški ingredientai kaip krevetės ir austrės. Užkandžiui užsisakykite traškias keptas austres, aplietas minkštu ir lipniu brie, jos visada yra meniu ir niekada nenuvils. Patiekalams galite rinktis iš beveik visų rūšių baltymų, tačiau „Clancy's“ veršienos gaminimo būdas skiriasi nuo kitų. „Pannee Veal Annunciation“, skirta gatvei, kurioje yra restoranas, yra lengvas ir traškus keptas kotletas, dedamas ant kreminių Alfredo makaronų lovos. Šis klasikinis patiekalas pagamintas taip gražiai, todėl jūsų pietūs yra dar patogesni nei jau yra. Užbaikite valgį su jų garsiuoju Lemon Ice Box pyragu, kuris tikrai patiks jūsų tėvams.
Paveikslėlis
Kai NOLA, Dickie Brennan restoranai yra visų mėgstamų sąraše. Dabar vienintelė dilema yra pasirinkti vieną iš šešių restoranų, kuriuose galima rezervuoti. Mano asmeninis pasirinkimas yra Tableau, esantis Prancūzijos kvartalo širdyje. Šis restoranas yra Džeksono aikštės kampe ir buvo laikomas geriausiu balkonu Naujajame Orleane. Tiek priešpiečių, tiek vakarienės meniu gausu patiekalų iš vietinių ingredientų ir Luizianos mėgstamiausių patiekalų, įskaitant austres. „Oyster Pan Roast“ yra nuostabus būdas supažindinti savo tėvus su Naujojo Orleano jūros gėrybėmis. Patiekalą sudaro virtos ir keptos austrės, padengtos kreminiu brie, čiabata, šviežiais obuoliais ir traškia šonine. Patiekalas užbaigiamas žolelių kremu, kuris gražiai sujungia visus skonius. Visas šias lėkštes jūsų šeimai patieks maloniausi darbuotojai, todėl kiekvienas, įžengęs pro šias duris, jaustųsi laukiamas. Nesvarbu, ar baigiate savo apsilankymą, ar jį pradedate, „Tableau“ yra puikus restoranas bet kuriam turistui.
