Nuo tada, kai pradėjau lankyti koledžą, rinkčiausi, ką gerti, atsižvelgdamas į situaciją, kurioje buvau. Kava ir arbata buvo skirta visada, kai man reikėjo malti ir atlikti visus savo darbus, tuo tarpu karštas šokoladas buvo labiau panašus į vaikystės gėrimą, kurio norėjau nes troškau kažko saldaus. Kodėl padariau šį skirtumą? Tiesiog todėl, kad maniau, jog kava turi kofeino, o karštas šokoladas - ne. Niekada man neatėjo į galvą kelti klausimo: „Ar karštas šokoladas turi kofeino?“
Maniau, kad karštas šokoladas yra nekaltas gėrimas, kuriame blogiausiu atveju yra daug cukraus. Deja, karštas šokoladas tuo panašus į kavą jame yra kofeino .
Alexas Kaneshiro
Jei nesate visiškai tikras, kas yra kofeinas, tai yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius. Iš esmės tai padaro jus budresniu ir (kartais) atsikrato mieguistumo ar galvos skausmo. Tačiau sakoma, kad jei žmogus suvartoja daug, tai gali sukelti neigiamas poveikis sveikatai, pvz., nemiga ar nerimas .
Jei dabar bijote, kad karštas šokoladas jus palaikys naktį, nesijaudinkite, nes paaiškėja, kad karštame šokolade yra tik minimalus kofeino kiekis. Iš kur šis kofeinas? Iš tikrųjų to negalima atsikratyti, nes tai kakavoje arba šokolado sirupas, naudojamas karštam šokoladui gaminti. Galite sumažinti kofeino procentą karštame šokolade pridėdami grietinėlės, pieno, vandens ir pan., Bet tikrai negalite jo visiškai atsikratyti.
Kiek kofeino yra karštame šokolade
Balimas Tezelis
Norėdami suprasti, kiek kofeino iš tikrųjų yra karštame šokolade, aš sudariau populiarių karšto šokolado prekių ženklų sąrašą. Pirmiausia „Starbucks“ tiekia karštą šokoladą, kurio yra apie 15 mg kofeino už 8 oz. (palyginti su 155 mg kofeino to paties kiekio kavos „Pikes Place“). Palyginti su karšto šokolado mišiniais, jame yra palyginti didelis kofeino kiekis, nors jis nė iš tolo neprilygsta kofeino kiekiui kavoje.
Kita vertus, supakuotas arba greitas karštas šokoladas turi daug mažesnį (beveik neegzistuojantį) kofeino procentą. Pavyzdžiui, „Hershey's“, „Swiss Miss“ ir „Nestle“ yra prekės ženklai, tiekiantys karšto šokolado pakuotes. Tačiau, jei pažvelgsite į jų kofeino kiekį, tai yra maždaug 0,01% produkto.
Nors karšto šokolado mišiniuose beveik nėra kofeino, vis tiek būtų saugu teigti, kad kofeinas yra karštame šokolade. Kiekis yra tiesiog labai mažas, palyginti su kava, todėl daugelis žmonių mano, kad jos nėra.
Jei esate atsargus dėl kofeino kiekio, dabar galite būti atsargesni, kai perkate ar geriate karštą šokoladą. Be to, toliau mėgaukitės klasikiniu nostalgišku gėrimu, per daug nesijaudindami, kaip kofeinas gali jus paveikti.
