Tai šilta rudens diena ankstyvą rudenį, ir jūs prikaustote pirmas namų futbolo varžybas sezone. Praleidote pietus, todėl skrandis murkia, bet neilgai. Ant šalia jūsų esančio George'o Foremano grotelių šnypščia rausvų, mėsingų dešrelių eilė, o jūs nusilenkiate, kad jos paimtumėte.
Lopšį vedantį šunį sūpuojate pleiskanotoje bandelėje, o laikas pridėti pagardų. Jūs primenate sau, kad su didele galia ateina didelė atsakomybė, ir jūs nenorite to sugadinti. Laikykitės žemiau pateiktų gairių, kad sukurtumėte esminį Čikagos stiliaus dešrainį ir daugiau niekada nebebūsi nepatenkintas savo šunimi.
1. Visiškai nėra kečupo
Dėl Čikagos stiliaus dešrainių yra kelios neišpasakytos taisyklės, bene svarbiausios yra kečupo trūkumas. Pastaraisiais metais žmonės pomidorų pagrindo gaminį pradėjo sieti su dešrainių vartojimu ir dažnai abu sutelkė vyrą ir žmoną.
Tačiau žmonėms nepavyksta suvokti, kad kečupas niekada nebuvo ir niekada neturėtų būti dedamas ant dešrainio. Žodžiais „Huffington Post“ tinklaraštininkė Meatheadas: „Jei jums daugiau nei 18 metų, niekada, niekada, jokiu būdu neleiskite kečupo bet kur šalia dešrainio“.
kokosų pienas ir kokosų vanduo yra tas pats dalykas
2. Bandelė be sėklų? Fuggedaboutit
Popkultūra žmonėms leido klaidingai suvokti, kad bandelė turi būti be sėklų, nors iš tikrųjų yra priešingai. Tikras Čikagos šuo gaminamas ant aguonų bandelės. Nors šios tradicijos kilmė nežinoma, nuo to laiko ji tapo autentiško Čikagos šuns parašu. Deja, jei bandote padaryti Čikagos šunį be svarbiausių aguonų sėklų, esate laikomas apgaviku.
kaip būti maisto tinklaraštininku instagrame
3. Tik Vienos jautiena!
Bet kuris vietinis vidurio vakarų gyventojas žino, kad Čikagos šunys geriausiai skanauja, kai jie yra „Vienna Beef“ - pagaminti vieno geriausių USDA patvirtintų dešrų platintojų pasaulyje. „Vienna Beef“ pirmasis jų dešrainis pasirodė 1893 m Pasaulio Kolumbijos ekspozicija Čikagoje ir nuo to laiko jie verda niekšą šunį. Uždengus šią bazinę liniją, Čikagos šuo pradeda formuotis ir ateina laikas „darbams“.
4. „Darbai“
kiek laiko alus geri šaldytuve
Štai tada, kai bus gerai.
Pirmasis ingredientas yra geltonos garstyčios. Apgaulė yra sukti garstyčias zig zag judesiu išilgai dešrainio, paliekant po pusę colio tarpų tarp kiekvieno zig ir zag.
Kitas: pasimėgaukite. Pirmenybė teikiama Čikagos šunų rūšiai yra kalkių žalumynai, kurie yra turtingi skonio ir puikiai supjaustyti kubeliais.
Po pasimėgavimo ateina svogūnų pabarstymas. Sunkus ant malonumo, lengvas ant svogūnų.
5. „Salotos“
valgykla neria ir važiuoja į san diego
„Salotų“ dešrainio dalis - pomidorai, marinuoti agurkai ir sportiniai pipirai - yra labai svarbi. Čia kai kurie žmonės tingisi, bet vis stumdosi, bus verta. Pomidorai turi būti strategiškai dedami į bandelės raukšlę, o marinuotoji ietis turi būti dedama priešais pomidorus. Šis traškus draugas puikiai papildo saldų malonumą.
Tada du sportiniai pipirai dedami ant gėrybių krūvos - akivaizdu, kad jie nukreipti į tą pačią pusę kaip ir pomidorai. Paskutinis dėlionės gabalėlis - salierų druska - lengvai apibarstomas ant viso dešrainio. Turint rankoje puikiai pagamintą Čikagos šunį, kitas logiškas žingsnis yra jo suvalgymas.
6. 5 įkandimų taisyklė
Jei jūsų Čikagos stiliaus šuo pagamintas tinkamai, paragausite kiekvieno kiekvieno kąsnio ingrediento. Valgant Čikagos šunį reikia atsiminti du paskutinius svarbius dalykus.
Pirmasis - viską palikti dešrainiui. Kai kurie lankytojai būna priblokšti priešais esančių ingredientų vaivorykštės ir jaučia, kad reikia pašalinti marinuotą ietį ar pertvarkyti pomidorus - bet aš jus užtikrinu, jūs sugadinsite patirtį.
Antroji išlyga yra 5 kąsnių taisyklė. Jūsų dešrainis turėtų būti vartojamas ne mažiau kaip 5 kartus. Dažnai pamirštama taisyklė - 5 kąsnių taisyklė yra geras būdas pagreitinti save ryjant skanų dešrainį.
yra per daug kombucha jums blogai
Dabar pirmyn, valgyk. Mėgaukitės savo „Chi-dawg-o“.