Bulvytės yra amerikietiškos kuokštelinės. Jie būna visokių formų ir visiškai įkūnija amerikietišką mitybą. Tiesą sakant, vidutinis amerikietis vartoja apie Kasmet po 29 svarus bulvių bulvių .
Nesvarbu, ar panardinsite juos į padažus, ar įdėsite į sumuštinį, pikantišką gero mailiaus krizę sunku įveikti. Kadangi beveik visi mes praryjame šiuos skanius patiekalus, mes taip pat galime patekti į aštuonis geriausius Amerikos sąnarius, kurie teisingai daro bulvytes:
18. Originalus (Pitsburgas, PA)
Nuotrauka mandagiai @onehungryjew „Instagram“
Šis linksmas ir užimtas jungtys Pitsburgo centre egzistavo nuo to laiko, kai 1960-aisiais buvo laimėta Pitsburgo piratų pasaulio serija. Visas pavadinimas „The Original Hot Dog Shop“ gali būti klaidinantis, nes bulvytės bulvytės yra jų perkamiausia prekė. Užsisakykite didelį ir garantuoju, kad negalėsite jo užbaigti. Jų milžiniškos porcijos ir traškios, sūrios bulvytės daro juos populiarią vietą Pitsburgo universiteto miestelyje.
Pats valgydamas čia, turiu pasakyti, kad negalima perduoti grynos vietos istorijos ir atmosferos. Jis turi tradicinį „hotdog“ skaitiklį ir senosios mokyklos jausmą. Ateikite čia greitai pavalgyti, kuris nenuvils.
17. skrudintos bulvės (Niujorkas, NY)
Nuotrauka mandagiai @blonde_nouveau „Instagram“
Maža maža vieta Macdougal gatvėje NYC, ši jungtis patiekia rimtai autentiškas belgiškas bulvytes. Du kartus kepti iki tobulumo, juos galima derinti su įvairiausiais padažais. Siūloma daugiau nei 25 panardinti padažai - nuo pesto majonezo ir parmezano pipirų iki airiško kario padažo ir laukinių grybų majonezo.
Iš išorės traškūs ir minkšti viduje šios bulvytės patiekiamos popieriniuose kūgiuose, kurie dažnai būna perpildyti. Nenorite praleisti šio nepaprasto gatvės maisto kitą kartą, kai paspausite „Big Apple“.
16. Kubilas (Holivudas, FL)
Nuotrauka mandagiai @scottmikhail „Instagram“
Ši linksma, unikali vieta Floridos pakrantėje yra įdomi patirtis. Tai nebūtinai gali būti gurmaniškas maistas, tačiau nenorite čia praleisti bulvytės. Ypač storos pjaustytos ir patiekiamos su sultingiausiu mėsainiu, kurio galite paprašyti, šios bulvytės visada patenkina.
Tai buvusi degalinė, kuri buvo paversta lauko kėdėmis ir abstrakčiomis dekoracijomis. Tiesą sakant, populiariausias čia padarytas vaizdas yra su senais (bet švariais) tualetais ir tualeto sėdynėmis, kurios yra tinkuotos aplink restoraną.
penkiolika. „Thrasher“ bulvytės (Okeanas, Merilandas)
Nuotrauka mandagiai @photographybygismondi „Instagram“
„Thrasher's“ yra populiari stotelė ant tako „Ocean City“ pramogų prieplauka tai buvo maždaug nuo 1920 m. Dabar jie turi tris vietas visame Okean Sityje ir lojalių klientų grupę. Jų tradicinės greito maisto bulvytės yra puikus vasaros užkandis.
Šias bulvytes geriausia valgyti su trupučiu acto. Tačiau saugokitės žuvėdrų - šios gardžios bulvytės joms patinka beveik taip pat, kaip ir aš.
14. „Eamonn's Dublin Chipper“ (Aleksandrija, VA)
Nuotrauka mandagiai @ alyssapine9 „Instagram“
Jūs nenorite praleisti šių didelių, blogų bulvių. Kaip klasikinis airių restoranas, „Eamonn's“ patiekia skanių žuvies ir traškučių - ypatingą dėmesį skiriant patiekalams traškučiai . Saugokitės užsisakyti didelį dydį, nors galbūt norėsite, kad draugas pasidalintų didžiule dalimi.
Naminis kario padažas yra vertas papildomo mokesčio už užsakymą. Jis puikiai derinamas su sūriomis bulvytėmis, nors kai kurie klientai prisipažįsta valgę kaip sriubą. Bet kai kas nors yra taip skanu, galite valgyti bet kokiu būdu.
13. Tėvo tarnyba (Los Andželas, Kalifornija)
Nuotrauka mandagiai @kbisda „Instagram“
Kaltas malonumas, kurio nenorite paneigti - šios bulvytės patiekiamos iš batelių. Patiekalų dydžiai čia puikūs, nes dažnai gaunate daugiau bulvytės nei mėsainiai. Jums nuo kečupo priklausomi žmonės gali būti išjungti. Jie nesiūlo kečupo su bulvytėmis, tačiau tai tikrai nekenkia. Bulvytės yra skaniai lengvai pagardintos.
Čia esančios saldžiųjų bulvių bulvytės taip pat nusipelno pripažinimo. Dažnai laikomos viena iš geriausių saldžiųjų bulvių bulvių, kurias galite gauti vakarinėje pakrantėje, jos dažniausiai užsakomos su garsiuoju mėsainiu. Tačiau bulvytės pavagia pasirodymą.
12. AT&T parkas (San Franciskas, Kalifornija)
Nuotrauka mandagiai @vanessaflorescooks „Instagram“
Kitas mažai tikėtinas įtariamasis - šis „Ballpark“ patiekia rimtai skanių bulvių „Giants“ gerbėjams. Daug dėmesio sulaukia koncesijos stendas „Gilroy Garlic Fries“. Jie kepami iki tobulumo ir padengiami česnaku bei petražolėmis. Kaip viena iš pagrindinių atrakcionų „AT&T Park“, jie yra tobulumas.
Nepaisant to, ar esate milžinų gerbėjas, ar ne, žaidimą šiame kamuolių parke verta aplankyti, jei šios bulvytės yra meniu. Dažnai beisbolo stadione rasite 5 žvaigždučių bulvytes.
vienuolika. Mėlynosios anties smuklė (Vašingtonas)
Nuotrauka mandagiai @blueducktavern „Instagram“
Šios itin storos pjaustytos bulvytės man atrodo beveik kaip prancūziškos skrebučiai, bet pasirodo esančios kažkas daug geresnio. Jie praeina trijų pakopų virimo procesą, verdami vandenyje ir du kartus kepdami skirtinguose aliejuose. Visas procesas trunka beveik 24 valandas! Dabar tai yra kepimas, į kurį verta atkreipti dėmesį.
„Blue Duck Tavern“ didžiuojasi naudodama vietinius ingredientus ir išteklius. Jie turi atviros virtuvės išdėstymą, sukuriantį nepakartojamą atmosferą klientams. Nors čia galima išbandyti gausybę skanių maisto produktų, nepamirškite užsisakyti bulvių pusės. Tu to nepasigailėsi.
10. Arkliu (Čikaga, IL)
Nuotrauka mandagiai @auchevalchicago „Instagram“
Kiek neįprastas, vakarienės stiliaus jungtinis Au Cheval bulvių bulvytės pakelia į visiškai naują lygį. Kulinariniame pasaulyje „au cheval“ reiškia indo užpilimą kiaušiniu. Taigi iš esmės visas šis restoranas yra pasiryžęs jų kiaušiniams. Kas yra gerai, nes pernelyg lengvai kiaušinio tekančiam tryniui ant bulvių sunku atsispirti.
Bulvės taip pat patiekiamos su dviem panardinamaisiais padažais: bešamelio ir sūrio padažu ir česnakiniu aioli. Jei manėte, kad anksčiau turėjote puikių bulvinių bulvių, klystate. Pasak vieno kliento, „ bulvytės dangiškos . '
9. „Boise Fry“ kompanija (Boisas, Aidahas)
Nuotrauka mandagiai @ pattmann916 „Instagram“
„Boise Fry Company“ siūlo platų bulvių pasirinkimą pagal jūsų kepimo pageidavimus. Jie ne tik siūlo rausvą, violetinę, Okinavos ir saldžiąsias bulves jūsų bulvytėms, bet netgi galite gauti Briuselio daigų. Jie taip pat siūlo keletą bulvių pjūvių, įskaitant batelių, namų stiliaus arba garbanotų bulvių (norėdami pasimėgauti savo vidiniu vaiku).
Bulvytes, kartu su mėsainiais, sunku įveikti. „Boise Fry Company“ turi keletą vietų visame Boise'e ir pirmąją vietą atidarė Portlande, Oregone. Juk Aidahas yra bulvių valstybė, todėl jie turi pateisinti savo lūkesčius.
8. Bulvių pleistras (Vakarų Mifflinas, PA)
Nuotrauka mandagiai @lauralcharles „Instagram“
Bulvių pleistras yra pramogų parke, pavadintame Kennywood . Jie patiekia tradicines greito maisto bulvytes su elementariausiais priedais. Taip, čia yra pasivažinėjimų ir žaidimų, tačiau bulvytės verčia parką aplankyti. Kai kurie netgi sako, kad tai yra geriausias dalykas parke, ir aš negaliu nesutikti.
Kennywood yra vienas iš mano mėgstamiausių pramogų parkų, o bulvių pleistras yra garantija kiekvienam mano šeimos apsilankymui. Linija gali atrodyti didžiulė, tačiau ji juda greitai ir verta laukti. Paslaptis yra ta, kad bulvytės yra supjaustytos prieš pat numetant į keptuvę.
7. Akvitanijos vyno užkandinė (San Fransiskas, Kalifornija)
Nuotrauka mandagiai @christinuh „Instagram“
Akvitanija nėra labiausiai įtariama vieta, kur rasti gerų bulvinių bulvių. Klientai užsuka čia vyno, bet pasilieka bulvių. Jie bulves patiekia net batelyje. Taip, jūs teisingai perskaitėte. Didelis medinis klumpis, pridedantis šiek tiek šlakelio jų pateikimui.
Akvitanijos bulvytės užpilamos paprika. Prieskonio pakanka, kad bulvytės gautų šiek tiek papildomo skonio ir kad jos taptų daug labiau priklausomos. Ši vieta yra vienas iš paslėptų San Fran brangakmenių.
6. Lukas (Sietlas, WA)
Nuotrauka mandagiai @chefinthehat „Instagram“
„Luc“ yra prancūzų ir amerikiečių baras, įsikūręs Sietlo širdyje. Jie patiekia nepakartojamą bulvių bulvių trafaretą. Jiems pagaminti reikalinga labai ypatinga technika. Jie troškinami aliejuje ir paskui kepami, kol išpučia. Tiesą sakant, čia virėjas pirmuosius tris mėnesius, kurie buvo įtraukti į meniu, kiekvieną partiją gamino patys, nes juos buvo taip sunku įvaldyti.
Nuo to laiko deglas buvo perduotas, tačiau šių bulvyčių kokybė išlieka nepaprasta. Restorane dirba atsidavęs mailius, kuris kiekvieną dieną užeina paruošti bulvių. Šioms bulvytėms apibūdinti nėra žodžių, išskyrus „užsisakyk!“
5. Padažas (Bostonas, MA)
Zoe Karavolio nuotr
„Saus“ yra maža belgiško stiliaus vietelė, patiekianti neįtikėtinas bulvytes. Jie siūlo daugiau nei 15 firminių padažų nuo triufelių kečupo iki šoninės parm, kuris yra mano mėgstamiausias. Jie netgi turi „Green Monster“ padažą, pagerbiantį gimtąjį miestą ir gaminamą iš jalapeños, habañeros, šviežių kalendrų ir česnakų.
Ir čia negalima pamiršti poutine. Putinas yra tradicinis belgiškas bulvių patiekalas su padažu ir sūrio varške. Taip pat galima pridėti papildomų priedų, tokių kaip keptas kiaušinis, grybai ar kiaulienos pilvas.
Keturi. Kaip (Naujasis Orleanas, LA)
Nuotrauka mandagiai @nolarestaurant „Instagram“
„Emeril Lagasse“ yra restorano „Nola“ savininkas ir virėjas. Prancūzijos kvartalo širdyje įsikūręs „Emeril“ siūlo unikalią valgymo patirtį šioje trijų aukštų valgykloje. Čia bulvėms skiriamas laikas ir dėmesys daro triuką. Puikiai traškios ir puikiai pagardintos bulvytės puikiai dera su įvairiais patiekalais, kuriuos patiekia „Nola“.
Jūs nebūtinai galite susieti Naująjį Orleaną su bulvytėmis, tačiau šis restoranas gali pakeisti nuomonę.
3. „Hyde Park“ baras ir grilis (Ostinas, Teksasas)
Nuotrauka mandagiai @big_booty_foodies „Instagram“
„Hyde Park Bar & Grill“ yra vieta Teksase, kur galima nusipirkti bulvių bulvių. Jų firminės bulvytės gaminamos su pasukų tešla ir patiekiamos su firminiu padažu, kartais dar vadinamu „ kreko padažas . “ Šios bulvytės gali sukelti priklausomybę ir soti, tačiau taip verta.
Bendra atmosfera yra jauki, pietietiška. Jie siūlo kitus tradicinius pietų patiekalus, o savaitgalio vėlyvieji pusryčiai taip pat yra būtini. Šis restoranas gali priversti mane keliauti į Ostiną.
du. Baltazaras (Niujorkas, NY)
Nuotrauka mandagiai @not_corleone „Instagram“
Atsižvelgiant į gausų maisto pasirinkimą NYC, „Balthazar“ yra būtinas dalykas. Tai nuostabi prancūziško stiliaus brasserie su visais tradiciniais prancūzų mėgstamais patiekalais, tačiau tiekia netikėtai išskirtines bulvytes. skrudintos bulvės patiekiami su keliais pagrindiniais patiekalais, nors jie galiausiai laikosi savų.
Šios bulvytės pirmiausia blanširuojamos žemės riešutų aliejuje, kad būtų galima išvirti bulvės vidų, bet ne iš išorės. Pagal užsakymą jie kepami traškūs. Jie baigiami išmesti įvežtine prancūzišką jūros druska. „Balthazar“ turi specialius paruošiamuosius virėjus, kurių vienintelis darbas yra gaminti šias bulvytes.
Ir jie tikrai gerai dirba. Šios bulvytės yra gana priartintos prie tobulumo, atitinkamai „Food Network“ virtuvės šefas ir restorano savininkas Bobby Flay . Juk jie yra pašaukti Prancūzų kalba bulvytės dėl priežasties.
1. Anties riebalai (Portlandas, ME)
Nuotrauka mandagiai @fatkids_nyc „Instagram“
Anties riebalai yra lengvai viena iš mano mėgstamiausių prancūziškų kepimo vietų. Tai nedidelė europietiško stiliaus sumuštinių parduotuvė, siūlanti unikalius pasirinkimus. Tuo atveju, kai pavadinimas jo neišduoda, jų rankomis supjaustytos bulvytės kepamos antienos riebaluose. Šis metodas neabejotinai suteikia bulvėms ypatingą smūgį kartu su jų ypatingais padažais.
Česnakų majonezas, triufelių kečupas ir citrinų-žolelių majonezas daro bulves ypač skanias, nors, mano nuomone, bulvytėms to nereikia. Jie yra puikūs patys. Žavi „Anties riebalų“ aplinka ir bulvytės su bulvytėmis man yra pakankama priežastis dienos kelionei į Portlandą. Aš tikriausiai net paprašyčiau jų bulvytės kaip paskutinio valgio.
kaip užsisakyti frappuccino „starbucks“
