Humusas yra visų kritimų karalius ir iš vandens išpučia mažiau universalių variantų, pavyzdžiui, rančą ir guaką. Daugeliui iš mūsų pita duona ar morkų lazdelės yra tiesiog humuso priemonė, tačiau yra daug daugiau būdų valgyti humusą. Kad galėčiau kuo geriau išnaudoti šį įvairiapusišką paplitimą, sudariau mėgstamiausių būdų juo mėgautis sąrašą. Visa tai būdai valgyti humusą galima mėgautis bet kokiu užtepimo skoniu.
#SpoonTip: neapsiribokite tradiciniu humusu, kai parduotuvėje yra tiek daug įdomių skonių, kaip skrudinti raudonieji pipirai ir česnakai. Galite net pabandyti pasigaminti savo šokoladinį humusą!
1. Tepkite humusą ant mėgstamos duonos
Parisa Soraya
Humusas yra skanus. Duona skani. Kartu valgykite humusą ir duoną, kad į burną plūstelėtų dangiškas pikantiškas gėris.
2. Naudokite vietoj majonezo ar garstyčių
Jocelyn Hsu
Humusas ne tik stiprina jūsų sumuštinį, bet ir daug naudos sveikatai, kurio majonezas ir garstyčios neturi. Humusas yra puikus baltymų, sveikų riebalų ir kalcio šaltinis. Papildomai, humusas gali padėti numesti svorio ir užkirsti kelią ligoms.
3. Panardinkite pita traškučius į humusą
Andrea Leelike
Humusas yra sveika alternatyva jūsų įprastam traškučiui. Laikykitės Viduržemio jūros regiono įkvėptų užkandžių su pitos traškučiais, tačiau visų traškučių skonis bus geriau panardintas į humusą.
4. Pasigaminkite humuso bulvių košę
Bernardas Wenas
Galbūt jūsų mėgstamiausias komforto maistas? Gaminant bulves, kad būtų daugiau skonio ir mažiau kalorijų, grietinę pakeiskite humusu.
5. Padarykite išvarytus kiaušinius
Stephanie Cozza
Lengviau ir sveikiau nei tradiciniai išvaryti kiaušiniai, humuso išvaryti kiaušiniai yra klasikinio puodų patiekalo posūkis. Išvirkite kiaušinius, perpjaukite juos išilgai per pusę, išimkite trynį, tada sumaišykite ir sutrinkite trynį kartu su trupučiu humuso. Tiesiog sumaišykite mišinį į kiaušinių baltymus, o jūsų išmušti kiaušiniai bus paruošti.
6. Suporuokite humusą ir daržoves
Christinas Urso
Morkos, brokoliai, agurkai - ar yra daržovių, kurių skonis nėra geresnis su humusu?
7. Paruoškite Viduržemio jūros regiono įkvėptą vakarienę su žuvimi, papildyta humusu
Jocelyn Hsu
Iškepkite lašišos filė su hummu ir rozmarinu. Turėdami tik tris ingredientus, galite pasigaminti malonią ir sveiką vakarienę sau ar padaryti įspūdį savo draugams.
8. Valgykite humusą su falafeliu, ne
Emma Noyes
Niekada negalima valgyti per daug avinžirnių, o šis klasikinis maisto derinimas yra minios mėgstamas ne veltui. Jei norite pasigaminti savo falafelį, bet nenorite jaudintis dėl gilaus kepimo, išbandykite šiuos lengvai iškeptus falafelius. Norėdami gauti sodresnį skonį, leiskite šiems saldžiųjų bulvių falafeliams.
9. Pasigaminkite sveikų salotų padažų
Kristine mahan
Atsibodo valgyti salotas su alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu? Sumaišykite humusą su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir paprika, kad būtų lengva ir skoninga salotų padažas.
10. Tiesiog valgykite humusą po šaukštą
Lindsey kambarys
Jokio teisėjavimo. Aš tai darau ir man nėra gėda.
Dabar, kai žinote šiuos 10 būdų valgyti humusą, tikiuosi, kad išeisite iš komforto zonos ir pradėsite jį valgyti ne morkų lazdelėmis, o kitais dalykais. Dėl tokio universalaus skonio būtų gaila nenaudoti šios užtepėlės dažniau.
