Perkelkite, mėsainiai. Japonijos virtuvė įsiveržė į šalies sostinę kaip vienas skaniausių ir jaukiausių maisto produktų, ir aš su tuo visiškai sutinku. Prieš 10 metų DC beveik neturėjo ramenų vietų, todėl šiandien įdomus umami skonių sprogimas. Išimkite lazdeles ir pasiruoškite nustebti, nes čia pateikiamas geriausių DC ramenų sąrašas.
Toki metro
Pirmasis rameno restoranas, atvykęs į DC, Toki metro yra Kapitolijaus kalvos piktograma. Didėjanti žvaigždė tarp DC kulinarijos pasaulio pradėjo ramenų populiarumą DC srityje. Gali tekti šiek tiek palaukti, kol sėdėsite dėl jų makaronų paklausos, nors visada galite užsakymo pristatymas . Išbandykite jų „Kimchi“ ar „Vegetarian ramen“, kad paragautumėte kulinarijos šedevro.
Marumenas
Įsikūręs šiek tiek už miesto, Fairfax mieste, Virdžinijoje, Marumenas verta važiuoti (arba važinėti metro). Jų meniu yra skanus paminklas Ramenui. Jei reikia pasitikėti mano japonų draugu, Marumenas yra „pats tikriausias japonų ramenas Amerikoje“. Nors tai yra aukšta karta, kurią reikia užpildyti, „Marumen“ viršija lūkesčius. Ir premija: jie turi mochi ledų. Yum!
Kintaro
Dėmesio visiems Džordžtauno apylinkių studentams! Be puikių sušių, Kintaro siūlo $ 10 dubenėlių rameno. Sūrus ir pikantiškas jų ramenų skonis patenkins bet kokį jūsų rameno potraukį. Išbandykite jų „Shoyu“ ar „Miso ramen“, kurie yra prieinami ir skanių pietų ar vakarienės.
Čaplino
Imkis sprogimo į praeitį Čaplino restoranas 9-oje gatvėje ŠV. Jų 1930-ųjų teminis dekoras ir meniu leis jums praleisti kalbančių dienų ir nebyliųjų filmų dienas. „Chaplin's“ taip pat turi veganams ir vegetarams draugišką meniu - tai retenybė ramenų pasaulyje. Ateikite pas rameną, pasilikite nuostabių koldūnų ir palikite laimingi.
Daikaya
Daikaya yra didžiausia ramen baro patirtis - ir aš barą vartoju pažodžiui, nes restoranas pastatytas aplink nuostabų barą, kuriame galite užsisakyti kokteilį ir stebėti, kaip ramen virėjai asmeniškai ruošia jūsų maistą. Jų „Sapporo“ stiliaus ramenas yra nuostabus, ir jie neseniai buvo pripažinti vienu iš geriausi vegetarams pritaikyti restoranai DC . Išbandykite „Shio ramen“, kad gautumėte tikrą malonumą.
Oki dubuo
Su meniu, kurio įtaką daro maistas iš viso pasaulio, nors Tailandas ypač Oki dubuo tarnauja novatoriškiems ir išradingiems tradicinių ramenų posūkiams. Stebėkite didžiulę keptą krevetę ir keptą vištieną, kurią galite įdėti į savo dubenį. Jų ramenas gali būti gana aštrus, todėl saugokitės. Galbūt norėsite užsisakyti žaliosios arbatos tiramisu, kad atvėstų.
Sakuramenas
Sakuramenas yra įsikūręs meniškame Adamso Morgano rajone, o hipsterių atmosfera rezonuoja per jų restoraną. Jei ieškote pikantiško iššūkio, išbandykite „Tonkotsu Red ramen“ skonio receptus, kuriuos galima paskaninti nuo švelnių iki karštųjų aitrių patiekalų. Jei jūsų šilumos tolerancijos ribų išbandymas nėra jūsų dalykas, jų kitas ramenas yra įspūdingas.
Reno Ramen
Įsikūręs Silver Spring, Merilandas, Reno Ramen daro vidutinį rameno dubenį. Restoranas makaronus gabena iš pat Saporo (Japonija), todėl žinote, kad jie teisėti. Įspėjame, kad jie taiko „tik grynųjų“ politiką ir ribotą automobilių stovėjimo aikštelę, tačiau šie maži nepatogumai yra verti to, kai paragaujate jų skanaus rameno.
Momofuku
Jei ieškote puikių užkandžių ar lėkščių savo rameno šonui, atėjote į reikiamą vietą Momofuku . Restoranas siūlo daugybę būdų, kaip atsikratyti, nors jų ramenai ima pyragą. Momofuku mėgaujasi makaronų patiekalais - nuo tradicinių iki beprotiškų išradingų. Išbandykite „Hozon Ramen“, skirtą avinžirniais dygliuotam ramenui, arba „Kiaulienos rameną“, jei norite tradicinės patirties.
Yona
Tai gali būti važiavimas Yona Arlingtone, Virdžinijos valstijoje, tačiau tas važiavimas yra vertas. „Yona“ siūlo tradicinius ramenus, tokius kaip „Miso Porky Ramen“, tačiau išbandykite jų vištienos makaronų rameną, kad japonų patiekalas būtų sielą šildantis. Jie taip pat siūlo keletą puikių dubenėlių ir mažų lėkštelių, todėl laukdami, kol jūsų ramenas iškeps, galite pralobti skanių morengų.
Tai tik nedidelis geriausio DC rameno pavyzdys. Mums pasisekė, DC yra ir pasirodo žemėlapyje šalia NYC ir LA kaip puikus rameno miestas. Kitą kartą klajodami po Kapitolijų užsukite į šiuos restoranus, kuriuose rasite puodelį geriausių ramenų DC. Jūsų skrandis (ir siela) jums padėkos.
