Užaugęs kubiečių namų ūkyje Majamyje, kubietiškas maistas yra didžiulė mano gyvenimo dalis. Nuo nesibaigiančių naminių „arroz con pollo“ lėkščių turėjimo iki apsilankymo Kubos restorane su mano abuelos kiekvienas savaitgalį, turėjau nemažą dalį kubietiško maisto šiame mieste ir žinau, kur galima rasti tikrąjį sandorį. Šiame ispaniškame mieste, kuriame yra Kubos restoranas ar kepykla, tiesiog kiekviename kampe yra gana sunku susiaurinti jį iki „geriausių“, nes jie visi gana geri. Bet čia galite rasti geriausią kubietišką maistą Majamyje, kuris netinka studentams.
1. Išskirtinis
Šis paslėptas brangakmenis yra mažosios Havanos širdyje, priešais Rutulys ir grandinė ir Cukraus ledai . Gatvėje, kurioje gausu turistų spąstų turinčių restoranų, čia reikia sustoti ir patraukti šiltą patiekalą su namuose paruoštu jausmu. Restoranas yra nedidelis ir užpildytas keliais paveikslais, kabančiais ant sienų, iš tikrųjų reprezentuojančiais Kubos kultūrą. Jų duonos kepsnys yra nuo grandinės, tai tik keptas palomilos kepsnys su marinaros padažu, kiauliena ir ant viršaus gražiai ištirpintu sūriu. Bet nemiegok ant jų įdaryti tostonai , kurie yra gysločiai, įdaryti jūsų pasirinktu Hashas arba krevetes ... mmm!
du. Versalis
Kai Kuboje nutinka kažkas didelio, visi žinome, kur eiti švęsti - Versalyje. Šis „Calle Ocho“ restoranas ir kepykla yra geriausiai žinomi dėl to, kad yra Kubos tremtiniai susirenka prisiminti savo laikų Kuboje ir aptarti dabartinę politiką gurkšnodami savo griežinėliais užsakyta per jų garsiąją vėjas .
Man ši vieta tapo įprasta vieta, į kurią reikia patekti po vėlyvo vakaro išvykos pasiimti skanaus sumuštinio. Išimkite iš jų kąsnį Vidurnaktis , sumuštinis su kiaušinių duona, kumpiu, kiauliena, sūriu, garstyčiomis ir marinuotais agurkais, papildytas papitomis, ir ačiū vėliau!
3. Kanarų salų kavinė
Lažinuosi, kad manai, kad tau sekėsi geriausiai kroketai kada nors ... bet tu klysti. Tas liūdnas mažas vakarėlių patiekalas kroketai turėjote pusbrolio 10-mečio vakarėlyje, nieko neturėkite „Islas“ kroketai . Originalus jų restoranas yra Coral Way, tačiau jie taip pat turi neseniai atnaujintą kavinę su jaunu prašmatniu žvilgsniu, su sienomis, užpildytomis senovinėmis lėkštėmis, indais ir daugybe kavos skardinių. Paprasčiausiai eik prie jų vėjas ir paprašykite kuo daugiau jų gražiai suvyniotų ir kvapnių kroketai kaip norėtumėte, ir jūsų gyvenimas bus oficialiai sukurtas.
Keturi. Sultų rūmai
Jei ieškote vietos, kur pasiimti šviežio kubietiško maisto, kurį galite pasiimti namo, ši vieta tikrai tai. Jame yra lauko kavinės išvaizda, kur žmonės rikiuojasi ir gauna per daug maisto, kad galėtų parsinešti namo. Mano asmeninė mėgstamiausia yra jų lechonas su congri ir herbida yucca, tai kiauliena, juodosios pupelės su ryžiais ir virta Yucca . Taip pat galite pasimėgauti šviežiomis spaustomis sultimis viename iš jų prekystalių, pradedant įvairiais vaisiais, tokiais kaip mango ir arbūzas, taip pat cukranendrių sultimis, kitaip vadinamomis guarapo .
5. Havanos Hario
Didelės porcijos? Skaičiuok mane! Havanos „Harry's“ garsėja didžiulėmis, bet prieinamomis lėkštėmis ir desertais. Šis restoranas jaučiasi labiau elegantiškai, palyginti su kitomis išvardintomis atsitiktinėmis vietomis. Jų meniu yra užpildytas tonomis skirtingų lėkščių pagal užsakymą, taip sunku išsirinkti tik vieną kaskart einant.
Mano įprastas užsakymas yra Kepta karvė (kepta jautiena), marinuota kalkių česnakuose, patiekiama su sunkia keptų ryžių porcija, kurios viršuje yra keptas kiaušinis. Net jei negalite užbaigti visos lėkštės, vis tiek turite išbandyti jų desertą. Užsisakykite trys pieno (pyragas mirkomas išgarintame piene ir sutirštintame piene) karamelė, dedama ant vanilinio kokteilio ... per gerai!
6. Delnas
Užuot ruošę pagrindinę vištienos makaronų sriubą šaltą dieną, kodėl gi nepadarius „La Palma“ linijos churros ir karšto šokolado? La Palma yra žinomas dėl to, kad dirba visą parą, kiekvieną dieną, ir dėl savo garsiojo lauko prekystalio, nukreipto į 8-ąją gatvę. Šaltomis dienomis (na ... bent jau tai, ką mes, miamiečiai, laikome „šaltais“ orais), atrodo, kad dauguma miestų rikiuojasi dėl savo garsiųjų churros ir karšto šokolado. O ir tai ne tik bet koks karštas šokoladas yra tirštas ir kreminis ir puikiai tinka panardinti tą saldžią, keptą tešlos lazdelę.
7. Kelias
„La Carreta“ yra žinoma dėl 8-osios gatvės vietos, prie pat jų durų yra viena iš garsiųjų „Rooster Walk“ skulptūrų. Atgalinė istorija: šiuos gaidžius 2002 m. Palei Calle Ocho pastatė įvairūs kaimynystės menininkai, o šis konkretus gaidys puoselėja Kubos vėliavą. Čia dirbantys darbuotojai savo kubietiškomis temomis dera su savo balta spalva gvajaberas ir raudoni kaklo kaklaraiščiai - visa kubietiška pakuotė!
Jie tiekia visus pagrindinius kubietiškus patiekalus, kuriuos galite sugalvoti, mano manymu, tai kiaulienos kotletai su ryžiais ir pupelėmis (kiaulienos kotletai su ryžiais ir pupelėmis). Niekada negali suklysti su ta plokštele. Jų pusryčiai taip pat yra tai, ko nenorite praleisti, nes kas nenorėtų savo dienos pradėti su kai kuriais kroketai , skrudinta duona, kiaušinienė ir c baimė su pienu ?
8. Kubos namai
Šis saulėlydyje įsikūręs kubietiškas restoranas yra puiki vieta sekmadienio priešpiečiams. Jame yra lengvas ispaniškas jausmas, įdomi arka, kai einate, ir baras, užpildytas įvairiaspalvėmis plytelėmis. Jų meniu yra įprasti vakarienės patiekalai, o virėjo patiekalai su daugybe skirtingų variantų, tokių kaip antis ir aštuonkojai, jei norite išbandyti naujus dalykus.
Jie taip pat siūlo daugybę jūros gėrybių variantų Jūros gėrybės Paella visiškai verta laukti poros minučių. Jų Močiutė Bacalo Fritters (kepti menkių traškučiai) yra neįtikėtini, patiekiami karšti su petražolių grietinės ir kalendros padažo puse.
9. „Vicky Bakery“
Pakalbėkime pyragaičiai ! Jei ieškote geriausių mažas pyragas smėlis kavos Majamyje turite užsukti į Vickys. Įdomus faktas: yra vienas, esantis FŽP MMC miestelyje! FŽP vietoje jie ne tik turi kiekvieną kubietišką kepinį ir sumuštinį, bet ir platų vietinio alaus pasirinkimą. Itin šauni vieta užsukti tarp pamokų ir susitikti su kitomis Panteromis mėgaujantis kepiniais.
Nesijaudinkite, pyragaičiai čia tikrai nėra tų nuviliančių pusiau sausų, kuriuos pirktumėte maisto prekių parduotuvėje, jie yra visiškai užpildyti bet kokiu pasirinktu įdaru. Mano asmeniniai mėgstamiausi? Gvajava ir kokosas.
10. Sergio
Šio restorano kubietiškas maistas pasižymi modernia nuojauta. Tai įprasta vieta pavalgyti, kur galite eiti su šeima ar draugais sočiai pavalgyti ar net tiesiog pabūti ir patraukti porą tapų su taure vyno. Jie netgi turi meniu „La Flaca“, kuriame yra įprasti kubietiški patiekalai, tačiau su mažiau kalorijų.
Vienas iš jų įdomių tapų apima picą ir kroketai . Pica su kumpiu kroketai ir mocarelos sūris? Tai skamba kaip pica mano svajones! Jie taip pat turi savo pačių pasirinktus nachos, kitaip vadinamus „Kuba-Nacho“, - keptus gysločius, juodųjų pupelių humusą, ir jūs negalite pamiršti guako. Kubiečių patiekalai dubenyje, ryžiai ir pupelės ir Kepta karvė - o mano! Beje, jie ką tik atidarė „Sergios“ tiesiai į FŽP miestelį. Sveiki, draugai Panteros.
Tai tik keletas neįtikėtinų vietų, kuriose galima paimti kubietišką maistą Majamyje. Nesvarbu, ar trokštate saldaus, ar sūraus, šis sąrašas tikrai patenkins visus jūsų Kubos virtuvės norus. Griebkite draugus ar šeimą ir apžiūrėkite visą mūsų kubietišką maistą Majamyje.
