Aš žinau, ką tu galvoji - Briuselio kopūstai skamba kaip daržovės, kurią mama, kai tau buvo 10 metų, bandė įsimesti tavo gerklę, įkūnijimas, kurį tu snūdžiai pašarei savo šuniui po stalu. Tačiau suteikite šiai lapinei žaliai daržovei galimybę - jie ne tik yra puikus skaidulų ir vitamino C šaltinis, bet netgi gali padėti išvengti vėžio. Be to, jie skanūs, kai jie yra troškintilašiniai(‘Priežastis leidžia būti tikra, o kas ne?). Vykdykite šį paprastą receptą, kad sužavėtumėte savo šeimą skaniu ir sveiku garnyru per šių metų šventinę vakarienę, ir parodykite, kokie skanūs gali būti Briuselio kopūstai.
Lengva
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 10-15 minučių
Bendras laikas: 15–20 minučių
Porcijos: 3-4
padariniai užklupus su padirbtu ID
Ingridientai:
9 arba 10 žalių Briuselio kopūstų
1 puodelis kedro riešutų
1 puodelis iš anksto paruoštų lašinių gabaliukų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Druska
Pipirai
Nurodymai:
1. Briuselio kopūstus perpjaukite išilgai per pusę.
Alison Weissbrot nuotr
valgo avižinius dribsnius kasdien
2. Patroškinkite keptuvėje su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Alison Weissbrot nuotr
3. Po 5 minučių įmaišykite 1 puodelį šoninės gabaliukų.
Alison Weissbrot nuotr
4. Kol kepa Briuselio kopūstai, atskiroje keptuvėje su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus paskrudinkite 1 puodelį pušies riešutų, kol pagels.
5. Briuselio kopūstus užpilkite pušies riešutais. Patiekite karštą.
Alison Weissbrot nuotr
