Pasak „Barista“, 8 blogiausi dalykai, kuriuos galite padaryti „Starbucks“

Savo miestelyje jau daugiau nei metus dirbu „Starbucks“ barista. Nesupraskite manęs neteisingai - aš myliu savo darbą. Yra keletas dalykų, kurie mane džiugina, kai kas nors paprašo pasiūlymo, o paskui jį pamyli arba grįžta man padėkoti, nes jų gėrimas buvo puikus.



Tai sakant, yra keletas dalykų, kuriuos daro klientai, kurie iš tikrųjų šlifuoja mano pavaras, ir aš dalinuosi šiuo straipsniu su viltimi, kad jūs galite sutaupyti savo baristai sielvartą ir išvengti jų.



1. Nesakydamas kokio dydžio nori

Suprantu, jūs esate „Starbucks“, nes jums reikia kasdieninio kofeino pataisymo, o jei esate kažkas panašaus į mane, jūs esate kaip zombis, kol jo gaunate. Tai sakant, daugiau žmonių, nei jūs pagalvotumėte, nesakykite, kokio dydžio gėrimo jie nori - tikriausiai apie trečdalis visų klientų to nedaro.



Net jei nežinote „Starbucks“ lingo, galite paprašyti „didelio“ ir žinosime, ką tai reiškia, bet prašau, neduokite mums tikrai sudėtingo užsakymo, nepasakę kokio dydžio, kad galėtume iš tikrųjų pažymėti taurė, kaip jūs sakote. Tikrai kartojasi, kai reikia paklausti kliento po kliento, kokio dydžio gėrimo jie nori, bandydami prisiminti jų užsakymus.

2. Užsakymas naudojantis telefonu

Taip pat užsakydami prašome dviem sekundėms išjungti telefoną ir pranešti apie savo užsakymą. Ne tik nepaprastai nemandagu būti telefonu ar priklijuoti prie teksto bandant užsisakyti, bet yra tikimybė, kad mes negalėsime jūsų suprasti ir jūs nekreipsite į mus dėmesio, jei mes jums uždavėme klausimą. Taigi, prašau, pakabinkite mamą prieš eidami į eilę.



3. Kavos išmetimas į šiukšliadėžę

kava, espresso, kapučino, mokos

Jocelyn Hsu

Kai jūsų paklausiame, ar kavoje norite vietos kremui, puodelyje yra vietos, kur galite įdėti pieno. Tai nėra tokia sunki sąvoka, ar ne? Jei ne, tai kodėl žmonės neprašo vietos, bet tada eina ir išmeta pusę puodelio karštos kavos į šiukšliadėžę, kad įpiltų pieno? Prašau nustoti tai daryti. Šiukšlių maišai jau būna bjaurūs, kai juos keičiame, o skysčių išpylimas į juos tik dar labiau pablogina.

4. 'Aš norėjau, kad ledas'.

ledas, arbata, kokteilis, šalta arbata, alkoholiniai gėrimai, sultys

Rebecca Li



kaip žinoti, kada sunoksta mangai

Mes visi darome klaidų, bet jei turėčiau centą už kiekvieną kartą, kai išgirdau šį, galėčiau sau leisti visus „Starbucks“, ko tik širdis trokšta. Jei nenurodysite, visi mūsų espreso gėrimai gaminami karšti. Man nesvarbu, ar vasaros vidurys, turite mums pranešti, jei norite ko nors apledėjusio. Džiaugiamės galėdami tai perdaryti jums, bet tai sujaukia mūsų srautą ir lėtina mus, ir viso to būtų galima išvengti nurodant, kada užsakote.

Tai taip pat taikoma „Aš norėjau to su soja“ arba „Aš nenorėjau plakti ant to“. Mes baristai, o ne ekstrasensai.

vietos pavalgyti koledžo stoties bryane

5. Sakydamas „sukrėtė“

„Frappé“ yra gėrimas „McDonald's“. „Starbucks“ neturi „frappés“. Jei vietoj „Frappuccino“ užsisakysite „frappé“, skambėsite kvailai ir jūsų barista jus įvertins, be klausimų. Tik juokauji, bet to nedaryk.

6. 'Ar tai mano?'

Jūs ką tik prieš minutę užsisakėte nedidelį karštą gėrimą, taigi ne, šis didelis ledinis gėrimas nėra jūsų. Aš to nesuprantu. Manote, kad visi šie žmonės, kurie laukė čia ilgiau nei jūs, tiesiog stovėjo savo malonumui? Šis „Venti Frappuccino“ su plakta grietinėle nėra jūsų aukšta karšto chai arbatos latte. Mes gaminame gėrimus tvarkingai, todėl jūsų užsakymas nebus parengtas iškart po to, kai sumokėsite.

7. Skubėjimas

Šis eina kartu su paskutiniu. Gėrimus gaminame tvarkingai, todėl neketiname skirti savo prioritetų vien todėl, kad jūs skubate. Nepaprastai nemandagu paprašyti baristos iš pradžių pagaminti gėrimą, nes jį reikia padaryti per miestelį per penkias minutes. Ne mes kalti, kad manėte, jog užteks laiko užsisakyti „Starbucks“ ir patekti į savo susitikimą.

8. Ledinė karamelė Macchiato

pienas, kava, arbata, grietinėlė, saldus, ledas

Jennifer Behrendt

Tikriausiai labiausiai jaudina paskutinis mano augintinio pejeris. Nereikia, kad macchiatos būtų apledėjusios. „Macchiato“ italų kalba reiškia „pažymėtas“, tai reiškia, kad jūsų pienas yra pažymėtas espresso, todėl iš pradžių sukuriamas stiprus kavos skonis, kuris palaipsniui išnyksta į saldų pieną. Kai užsisakote ledą ir geriate per šiaudelį, tai jau bus atgal, nes jūs pradedate nuo apačios.

O kad viskas būtų blogiau, gabalėlis manęs miršta kiekvieną kartą, kai stebiu, kaip kas nors maišydamas savo ledinę karamelės macchiato, kai jis ją gauna, derindamas sluoksnius. Arba dar blogiau, jie liepia „apversti aukštyn kojomis“. Tai jau nėra karamelės macchiato. Tai ledinė latė. Jei to norite, užsisakykite tai, bet kodėl aš eikvoju savo laiką gamindamas macchiato, jei jūs tiesiog jį sumaišysite?

Akivaizdu, kad niekas iš tikrųjų nežino, kas yra karamelės macchiato, ir kad jie tiesiog ją užsisako, nes skamba šauniai, bet prašau ne. Jei norite sužinoti, kas yra gėrimas, paklauskite savo baristos. Mums patinka dalytis savo žiniomis!

Trumpai tariant, aš prašau jūsų vengti šių dalykų, bandydamas padėti išlaikyti savo baristą sveiko proto tarp visų beprotiškų, be kofeino turinčių žmonių, su kuriais susiduriame kasdien.

Populiarios Temos