Ar kada suprantate, kiek nesate mąstantys kepdami? Jūs žinote tą jausmą. Kai jau beveik baigsite, o jūsų orkaitė bus iš anksto pašildyta iki tobulumo, tada pasieksite savo ranką Pam purškalas patepti kepimo skardą ir jos nėra. Tai man nutinka nuolat. Norėčiau juokauti - vien šią savaitę tai nutiko kaip 5 kartus iš eilės.
Dabar, kai man taip nutinka, taip ir darau ne turėk laiko nubėgti į parduotuvę nusipirkti Pam. Taigi, aš tiesiog susitvarkau su kitais būdais, kaip sutepti mano kepimo skardą (arba tiesiog meldžiuosi, kad nonpick iš tikrųjų yra nonstick). Nes virimas purškia nėra tau tikrai naudingi apskritai. Plius aš kolegijos vaikas su biudžetu .
Trumpinimas
Allison Curley
kiek laiko trunka Džimio Džono pristatymasSutrumpinimas paprastai atliekamas iš augalinių aliejų derinio. Kadangi dauguma nelipnių purškalų paprastai yra augalinio aliejaus ir lecitinas , sutrumpinimas atlieka gana panašų darbą ir sukuria nelimpančią alternatyvą. Paprasčiausiai šiek tiek patrumpinkite ir patepkite kepimo paviršių.
#SpoonTip: ant sutrumpinimo įdėkite šiek tiek miltų ir turėsite puikų nelipnų pyrago paviršių.
Sviestas
Caty Schnack
Daugelyje receptų reikia keptuvę sviestuoti, o ne tepti. Taip yra todėl, kad svieste esančios riebalinės ląstelės sukuria nelipnų kailį ant jūsų keptuvės. Aš jį naudojau daugybę kartų, tiesiog paėmęs sviesto lazdelę ir apjuosdamas ją aplink keptuvės paviršių, kad sutepčiau (puikus pavyzdys: keptuvės sviestavimas ir padengimas cukraus pudra zefyrams).#SpoonTip: jei gaminate pyragus, naudokite šiek tiek kakavos miltelių, sumaišytų su miltais. Išlaiko kraštus rudus.
Daržovių aliejus
Dauguma komercinių kepimo purškalų yra pagamintas iš augalinio aliejaus , todėl tai nėra protas, kai reikia naudoti tai kaip pakaitalą jūsų keptuvėms sutepti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai užpilti šiek tiek augalinio aliejaus ant popierinio rankšluosčio ir patrinti jį išilgai keptuvės šonų, kad įsitikintumėte, jog visas daiktas yra padengtas.
Lašinių riebalai
Jenna Johnston
Šis yra šiek tiek mažiau universalus, nebent prie savo kepinių neprieštaraujate šiek tiek šoninės skonio. Nepaisant to, lašinių riebalai yra geras pakaitalas ir - kas iš tikrųjų nemėgsta lašinių?Dabar kepkite. Tai leis jums jaustis geriau.
