Keptas viščiukas yra pagrindinė laimė, ypač kai ji yra traški, kvapni ir sultinga. Šviežia iš krosnies, griūva iki kaulų ir yra tik traškių dribsnių sluoksnis: tai ekstazė „Publix“ maišelyje. Nors tai skanu bet kuriuo metu, nusprendžiau sužinoti, kaip pašildyti keptą vištieną, nes antroji šlapių plutelių ir suglebusios odos diena gali būti šiurkšti.
Girdimas traškėti nėra, ir ašara mėsos iš kaulų nėra toks patenkinamas kaip KFC reklama. Skonis vis dar sprogus, tačiau jį slopina faktūra, kurios nebuvo prieš dieną. Norėdami pašildyti keptą vištieną, išbandžiau pagrindinį, bet protingą metodą, kuris nėra toks beprotiškas, kaip internetiniai pasiūlymai. Viskas nuo vištienos įdėjimas į popierinius maišelius užpurkšti jį PAM prieš kepant, užpildykite „Reddit“ temas ir maisto tinklaraščius.
Tačiau kadangi neturiu popierinių pietų maišelių ar PAM (spėju, kad ir dauguma kolegijos studentų), man reikėjo kažko paprasto, bet efektyvaus.
Kaip pašildyti keptą vištieną
- Paruošimo laikas:30 min
- Virimo laikas:20 min
- Bendras laikas:50 min
- Porcijos:du
- Lengva
- Keptas viščiukas
Ingridientai
Mackenzie Patel
-
1 žingsnis
Leiskite antrą dieną vištienai trisdešimt minučių pailsėti kambario temperatūroje ir įkaitinkite orkaitę iki 400 °. Tai leidžia visiems netinkamiems kūriniams pasiekti maždaug tą pačią vidinę temperatūrą (todėl lengviau pašildyti kartu). Vienintelis pavojus čia yra tai, kad jūsų kambario draugai gali pavogti kelis sparnus, kol jūsų nugara pasuks ...
Mackenzie Patel
-
2 žingsnis
Uždenkite kepimo skardą folija ir išdėliokite ant jos vištieną.
Mackenzie Patel
-
3 žingsnis
Ant vištienos izoliacijos uždėkite kitą folijos lakštą.
Mackenzie Patel
-
4 žingsnis
Kepkite 20 minučių.
Mackenzie Patel
-
5 žingsnis
Leiskite viščiukui pailsėti 5 minutes ir patikrinkite, ar nėra traškumo. Įmerkite į mėgstamą padažą ir įsigilinkite.
#SpoonTip: jei pluta nėra tokia traški, kaip jums patinka, dar 5 minutes padėkite ją atgal į orkaitę. Vis dėlto būkite atsargūs, kad neperkaistumėte, nes džiovinta vištiena skonis niekam tikus. Mackenzie Patel
Krosnys ir skrudintuvai yra kepta vištienos geriausia, kai reikia pašildyti. Tai tarsi antros dienos plaukai: jūs turite pakrauti sausą šampūną (vištienos atveju - šilumą), todėl aliejus ir šlubavimas stebuklingai dingsta.
Venkite pašildyti keptą vištieną mikrobangų krosnelėje arba suvynioti į popierinius rankšluosčius, nes dėl to ji būna permirkusi. Taip pat venkite vištienos nevalgyti.
Vis dar trokštate to kepto vištienos skonio? Likusius sparnus galite paversti vištiena ir vafliais arba pasigaminti savo saldžių ‘n pikantiškų sūrių-keptų vištienos ir vaflių sumuštinių.
