Turtinga violetinė jūra su storomis bangomis, blizgių vaisių kalnai ir traškios, traškios granolos ir stambių sėklų paplūdimiai sukuria nuostabų jūros vaizdą jūsų dubenyje. Man patinka açaí dubenys ne tik todėl, kad į juos taip prabangu žiūrėti, bet ir smagu juos kurti (ir valgyti!) ir skanu valgyti. Turėdami visišką kūrybinę laisvę ant priedų, turite begalę açaí dubenėlių derinių, kuriuos galite pasigaminti ir įsigilinti. Štai keletas mano mėgstamiausių açaí dubenėlių priedų ir kodėl jie tokie neįtikėtini!
acai bazė
Sutrinkite keletą açaí uogų ir gausite nuostabiai tankų ir sodrų dubenėlio pagrindą. Šis Amazonės „supervaisius“ yra pripildytas antioksidantų, kurie apsaugo jūsų ląsteles nuo pažeidimų ir gali sumažinti daugelio ligų, ypač su amžiumi susijusių smegenų ligų, riziką (Medical News Today, 2018). Jei gaminate savo açaí pagrindą, taip pat galite žaisti su konsistencija įpildami vandens, sulčių ar pieno. Į maišytuvą įdėjus šaukštą baltymų miltelių, taip pat yra puikus būdas pasisemti papildomo kuro ir palaikyti jūsų raumenis!
Granola
Nesvarbu, ar ji yra batonėlio formos, ar išmesta ant açaí dubenėlio, granola yra beveik bet kokio patiekalo ar užkandžio elementas. Jei jums reikia daugiau priežasčių pridėti šį traškų užpilą į kitą açaí dubenį, jums bus malonu žinoti, kad granoloje gausu skaidulų ir svarbių mikroelementų, tokių kaip geležis, vitaminas D, folio rūgštis ir cinkas! Granoloje esanti ląsteliena puikiai padeda palaikyti sotumą ir padeda virškinti. Subalansuokite kreminę açai konsistenciją su trapia granola, kad tekstūra būtų puiki!
Uogos
Žinau, ką galvojate, bet ne – tyrę uogų pagrindą papildyti daugiau uogų nėra per daug! Tiesą sakant, tai vienas iš skaniausių sprendimų, kuriuos galite priimti gamindami açaí dubenį. Mano mėgstamiausios uogos yra mėlynės, gervuogės ir avietės, kurios puikiai papildo kreminį açaí pagrindą dėl papildomos tekstūros ir putlumo. Su uogomis ant uogų taip pat padvigubinate antioksidantų teikiamą naudą!
Riešutų sviestas
Įdėkite gausų šaukštą pasirinkto riešutų sviesto, kad susimaišytumėte aitrumą ir riešutų sviesto žemišką saldumą. Man patinka riešutų sviestas ant açaí dubenėlių, nes turtingas riešutų sviesto sunkumas puikiai veikia su lengvesne, į šerbetą panašia açaí pagrindo konsistencija. Nors glotnus açaí lengvai nusileidžia, riešutų sviestas prilimpa prie burnos ir suteikia kuo paskanauti. Gera riešutų sviesto porcija taip pat yra puikus naudingų riebalų ir baltymų šaltinis, o tai gali padėti jūsų açaí dubeniui jaustis sočiau.
ką tu „bobuoji“ per Heloviną?
Kakavos gabalėliai arba šokoladas
Kaip didžiulis juodojo šokolado gerbėjas, aš labai mėgstu ir rekomenduoju kakavos gabalėlius ant açaí dubenėlių. Jie prideda traškumo, bet tai labiau mini traškumas, palyginti su stambesne granola. Kakavos gabalėlių kartumas taip pat subalansuoja açaí pagrindo saldumą, todėl susidaro gražus derinys. Kakavos plunksnelėse taip pat yra junginių, kurie gali padidinti serotonino ir dopamino kiekį jūsų smegenyse, todėl jie puikiai pakelia nuotaiką. Logiška – kas gi ne laimingesnis suvalgęs gabalėlį šokolado?
