San Diegas gali žinoti apie saulės spindulius ir banglenčių sportą, tačiau iš tikrųjų jis turi gana tvirtą maistą. Kai turite geriausią šalies orą ir puikius paplūdimius, kodėl gi nepapildžius to pasaulinės klasės maistu?
Turėdami tokią įvairią virtuvę nuo Meksikos iki Japonijos, mes bandėme ją susiaurinti iki 31 būtino bandymo, kad galėtumėte pradėti. Nuoširdžiai sakant, tai tik pradinis taškas, tačiau nenorite praleisti nė vieno arba gailėsitės.
1. Açai dubuo iš „Swami’s Cafe“
Nuotrauka mandagumo Lucy Cheng
Suvalgius likusių šiame sąraše esančių dalykų jums gali prireikti šiek tiek valyti . Prieš eidami į paplūdimį maudytis maitinkite save açai dubeniu, kad rytoj jaustumėtės pateisinę valgydami daugiau maisto pornografijos.
2. „Surf‘ n Turf Burrito “iš Imtynės
Dyano Khoro nuotrauka
Yra šimtai meksikiečių restoranų, kuriuose patiekiami San Diego mėgstamiausi Kalifornijos burritai, tačiau „Lucha Libre“ išsiskiria dėl dviejų priežasčių. Pirma, ji turi imtynių temą, kurią papildo aukso čempionų stendas, skirtas 24 valandų išankstinėms rezervacijoms, o tai sukuria nepakartojamą atmosferą. Tačiau šioje „cali b“ versijoje taip pat yra krevečių, todėl tai yra „surf n’ turf burrito “, AKA - geriausias iš abiejų pasaulių.
3. Mini desertai Nepaprasti desertai
Nuotrauka mandagumo nepaprastiems desertams
Negalite suklysti nepaprastuose desertuose, nes ne tik kiekvienas jų padarytas dalykas yra insta vertas, bet ir todėl, kad tai yra 100% deserto tobulumas. Nuo nepaprastų pyragų jūsų kitam gimtadieniui iki mažų pyragaičių ir mėginių bei net pusryčių kepinių viskas nepaprastuose desertuose yra nepaprasta. Išbandykite mini desertus, kad galėtumėte paragauti viso to.
4. Pusryčių puodo pyragas iš Snausti AM valgytojas
Rachel Lee nuotrauka
Kas geriau už šviežio puodo pyragą? Puodo pyragas su kiaušiniu viršuje. Akivaizdu, kad šiek tiek trynio porno niekada niekam nepakenkė, ypač per pusryčius ar priešpiečius šiam San Diego numylėtiniui.
5. Korėjos kepsnys iš Dae Jang Keum
Nuotrauka mandagumo Dylano Khoro
Paprastai žmonės moka už tai, kad kiti žmonės jiems gamintų maistą, tačiau Korėjos kepsnių restoranuose jūs mokate patys gaminti maistą. Interaktyvi patirtis yra smagi, nes galite žaisti su įvairiomis grotelėmis ir sužinoti, kokie mėsos gabalai ir jūros gėrybės jums patinka. Tai puikiai tinka grupėms, todėl galite išbandyti viską (ir valgyti visą mėsą).
6. „Big O’ Sage “kepta vištiena ir vaflių bokštas iš „Hash House A Go Go“
Dyano Khoro nuotrauka
Linija, apvyniota „Hash House A Go Go“ kvartale, yra dėl rimtų priežasčių - juose patiekiama puikiai paruošta pusryčių klasika, o porcijos tokios didelės, kad dalintis būtina. Šis vištienos ir vaflių susisukimas yra ne tik milžiniškas, bet ir sudėtingas, o šalavijų vištiena komplimentuoja rūkytus šoninės vaflius, keptus porus, klevo redukciją ir tekančius trynius. Pasiimkite tuščią skrandį, kantrybę ir kelis draugus, ir jūsų gyvenimas bus amžinai pakeistas.
7. Suši derinys nuo Suši Ota
Nuotrauka mandagumo Dylano Khoro
Nors iš išorės šis Ramiojo vandenyno paplūdimio suši restoranas atrodo kaip dar vienas striptizo centro restoranas, jis beveik neginčijamai pripažįstamas kaip geriausia San Diego sušių vieta. Šis suši derinys yra tik pradžia - jei esate drąsus, galite išbandyti vietinius gyvus uni, jautienos sashimi ir dar daugiau. Jei galite, pabandykite atsisėsti suši bare ir susitikti su pačiu virėju Ota, kad galėtumėte stebėti meistrus darbe ir sužinoti, kas šviežia.
#SpoonTip: rezervuokitės iš anksto, daugeliu atvejų maždaug per mėnesį.
8. Plytos skrebučiai iš „Up2You“
Rachel Lee nuotrauka
Aplankykite šį „Clairemont Mesa“ vakarėlį gurkšnodami pieno arbatą iš mūrinio indelio ir kramsnodami toliau plytinis tostas . Tai sviestinis ir saldus skrebučių blokas, patiekiamas su įvairiais priedais, pavyzdžiui, ledais ir vaisiais. Dažnai lankomi vietinių kolegijų studentų, „Up2You“ turi linksmų poilsio vietų ir žaidimų.
9. Anties riebalų bulvytės iš Searsuckeris
Nuotrauka mandagumo Dylano Khoro
Manote, kad visos bulvytės yra vienodos? Jūs manėte neteisingai - ančių riebalų bulvytės „Searsuckers“, viename iš „Top Chef“ alūno restoranų Brianas Malarkey , yra kepami lydytuose anties riebaluose, suteikiant jiems turtingą skonį.
10. Mėsainis iš „Urge Gastro“ baras
Nuotrauka mandagumo Yelp.com
Penktadienio vakarą užsukite į „Urge“ paragauti įvairių rūšių alaus ir bet kokio besisukančio mėsainių pasirinkimo - nuo triušio ir šerno iki BBQ ir žaliosios deivės. Puikios lauko kėdės su viršutinėmis styginių lemputėmis, uždaras valgomasis skyrius ir didelė baro zona, yra vieta ir scena bet kuriai grupei.
11. Kiaulienos pilvo programa iš „Carnitas“ užkandžių namelis
Nuotrauka mandagumo yelp.com
Ar kada girdėjote apie kiaulidę? Mes taip pat neturėjome, kol nuvažiavome į „Carnitas Snack Shack“, kuriame buvo visi kiaulienos dalykai, nuo karnitų, kuriuos jie vadina, iki bekonų ir kiaulienos. Unikalūs „Carnitas“ kiaulienos patiekalai, kaip ir dekadentinis kiaulienos pilvo užkandis, verta pasilepinti, jei vykstate į Šiaurės parką ar Del Marą.
kuris dovanoja nemokamą maitinimą per tavo gimtadienį
12. Udono karštas puodas iš Robataya Oton
Dyano Khoro nuotrauka
Tradicinis japonas Robataja su „tatami“ kėdėmis (nuleistas stalas, kur sėdite ant žemės), Otonas patiekia „Robata“ (iešmeliai) sušius, mažas lėkštes ir specialius karštus puodus, tokius kaip udonas ir kiaulienos pilvo karštas puodas, kuris yra virtas prie jūsų stalo. Aplinka ir maistas yra tarsi Japonijos skonis be 12 valandų skrydžio.
13. Briuselio kopūstai iš „Bo Beau“ virtuvė ir baras
Nuotrauka mandagumo Dylano Khoro
Praėjo karčių, virtų Briuselio kopūstų laikai, kuriuos reikėjo šerti šuniui po stalu. „Bo Beau“ virtuvė ir baras skrudina jūsų buvusią mažiausiai mėgstamą daržovę su „pancetta“ ir „Balsamic“ Briuselio kopūstai yra jūsų mėgstamiausias maistas . Peržiūrėkite šią pradedančiųjų versiją, kurią galėsite išbandyti namuose.
14. Sūrio mėsainis iš Hodado
Nuotrauka mandagumo suteikė „Flickr“ vartotojas Mattas De Turkas
Akivaizdu, kad hodadas yra daiktavardis, skirtas banglentininkams, kurie laiką leidžia paplūdimiuose apsimesdami banglentininku, tačiau iš tikrųjų svarbu tai, kad „Hodad's“ patiekia geriausius ir didžiausius miesto mėsainius. Nieko įmantraus ar kitokio, bet Hodado mėsainiai yra sultingi ir nuodėmingi, kaip ir turėtų būti mėsainiai.
15. Kalifornija Benediktas iš Kotedžas
Rachel Lee nuotrauka
Kai #eggporn susitinka su avokadu ir Hollandaise keturių kvartalų atstumu nuo vandenyno, tai tik maža dalelė Kalifornijos dangaus. „The Cottage“ siūlo mielą namelio atmosferą ir saulėtas lauko kėdes, o naujai pasimėgauti Kalifornijos priešpiečiais ir puikiais kokteiliais.
16. Ledų sumuštinis iš Iškeptas lokys
Nuotrauka mandagumo yelp.com
Ne todėl, kad klasikinis plonas rudasis ir vanilinis ledų sumuštinis nėra puikus, tačiau kartais jį tiesiog reikia sumaišyti. Peržiūrėkite ledų sumuštinių parduotuvę „The Baked Bear“, kur galėsite pritaikyti savo pagrindą (sausainius, pyragus ar spurgas), ledų skonį ir priedus.
17. Carne Asada Tater Tots iš Jautis Tako
Nuotrauka mandagumo yelp.com
Remiantis „carne asada“ bulvytėmis, San Diego meksikietiško maisto interpretacija, šios „carne asada tater“ kombinezonai puikiai tinka mulčiuoti po kelionės į „Bull Taco“ paplūdimį, esantį Encinto paplūdimyje.
18. Kepta pica iš Gera šakutė
Dyano Khoro nuotrauka
Kas geriau už picą? Žinoma kepta pica. Šių specialių picų tešla pirmiausia kepama, tada baigiama orkaitėje, kad būtų puri, tačiau traški tekstūra, kurią sunku įveikti. Be įprastos picų įvairovės, „Buona Forchetta“ gali pasigirti picomis, užkandžiais, makaronais, risotto ir pagrindinių patiekalų patiekalais, kurie iš tikrųjų keičiasi kasdien.
19. „Creme Brulee Donut“ iš Spurgų baras
Nuotrauka mandagumo yelp.com
Nuleiskite rankas nuo geriausių spurgų San Diege. Nors beveik visada yra eilė, verta palaukti. Jie siūlo unikalius skonius, pavyzdžiui, cukruotą ananasą ir persikų fritterį, tačiau lengvai geriausia yra „creme brûlée“ spurga su išsiskiriančiu kremo įdaru ir tobulai brûléed viršuje.
20. Kruvinas Marijos baras iš Priešais „Enoteca“
Nuotrauka mandagumo Yelp
Davanti dviejose San Diego vietose į sceną atsiveria modernus, šviežias itališkas maistas, tačiau jie išsiskiria iš pakuotės su sekmadienio atrakcija: pastatykite savo kruviną marijos barą. Turint didžiausią mūsų matytų antpilų asortimentą, ši juosta puikiai tinka tingiems (arba šiek tiek pagiriamiems) sekmadienio priešpiečiams.
21. Kūdikio nugaros šonkauliai iš Phil's BBQ
Nuotrauka mandagumo Yelp
Aš žinau, ką tu galvoji - BBQ šonkauliai San Diege? Tačiau „Phil's“ kepsninė, pagaminta iš nulio „BBQ“ padaže, ir namuose rūkyta mėsa, yra miesto kalba - jau patiekta daugiau nei 100 milijonų litrų BBQ padažo ir ji buvo pristatyta „Thrillist“ Geriausias BBQ Amerikoje .
22. Antis Confit Mac n ’Cheese iš Miesto paguoda
Nuotrauka mandagumo Yelp
Aišku, kad galėjai mac n sūris iš dėžutės , bet čia yra užauginta versija, kurią jums pateikė „Urban Solace“. Taip pat užsukite į kūrybingą ir dekadentišką klasikinių vėlyvųjų pusryčių klasę, pavyzdžiui, kepsnio kepsnį benediktą.
23. Makaronai iš Miesto virtuvė
Nuotrauka mandagumo Cucina Urbana
„Cucina Urbana“ sudėtyje yra sezoninių ingredientų, o tai reiškia, kad meniu visada keičiasi. Taigi jūs ne tik valgote sezoninį maistą, bet ir niekada nenusibosite. Mūsų mėgstamiausias yra bet kuris iš makaronų patiekalų, ypač šis bucatini su pecorino ir vištos kiaušiniu. Nes vienintelis dalykas, dėl kurio angliavandeniai tampa geresni, yra puikiai išvirtas kiaušinis.
24. Bet kokia pica iš Picos uostas
Nuotrauka mandagumo Dylano Khoro
Eikite į šią Solana paplūdimio stotelę, kur rasite „Grub and Grog“, dar vadinamą alumi ir picomis. Tai puiki vieta atsigaivinti penktadienio vakarą su savo pačių paruoštais aliejais, šviežiais iš orkaitės picų ir pasažų žaidimų.
25. Dole Whip iš Lapperto
Nuotrauka mandagumo yelp.com
Puikios naujienos - nebereikia drąsiai važiuoti ilgomis eilėmis ir brangiais Disneilendo bilietais, kad gautumėte dole botagą. Apsilankykite „Lappert“ savo mėgstamiausiuose ananasų skanėstuose ir kituose kūrybiškuose šaldytuose patiekaluose.
26. Tacos iš Jurgio vandenyno terasa
Rachel Lee nuotrauka
Pietaukite su vaizdu George'o vandenyno terasoje ir mėgaukitės lauko kėdėmis su vaizdu į paplūdimį. Jis taip pat puikiai tinka vakarienei ypatingomis progomis „Geroge's by the Cove“, garsioje puošnioje vakarienės vietoje, pritvirtintoje prie terasos.
27. Japonų kepsninė iš Tsuruhashi
Nuotrauka mandagumo Dylano Khoro
Panašiai kaip Korėjos kolega, japonų kepsninė yra „pasidaryk pats“ reikalas. Palyginti su KBBQ, JBBQ yra daug subtilesnis ir daugiausia dėmesio skiria smulkiai mėsai su paprastais prieskoniais. Išbandykite kobe jautieną - specialią marmurinę jautienos veislę, jei jaučiatės įmantrūs.
kodėl avokadai taip greitai paruduoja
28. Belgiškas vaflis iš „Cafe Hue“
Rachel Lee nuotrauka
Belgiški vafliai vietnamiečių kavinėje San Diege gali atrodyti ruožas, tačiau jei eisite į „Cafe Hue“, galėsite ne tik išbandyti šiuos saldžius valgius, bet ir nusifotografuoti su jų žirafos siena. Pasitikėkite mumis, visiškai to verta.
29. Kasdienis specialus pasiūlymas Žaliasis akras
Dyano Khoro nuotrauka
Kitas Briano Malarkey restoranas „Green Acres“ yra a nuo ūkio iki stalo koncepcinis restoranas. Pagrindinis dėmesys skiriamas vietinei ir šviežiai virtuvei, jis turi dvi vietas ir tiekia pusryčių ir pietų meniu, įkvėptą to, kas geriausia rinkose. Nors yra keletas pagrindinių meniu, dienos patiekalai, tokie kaip cajun lašiša, yra patys šviežiausi ir kūrybiškiausi meniu elementai.
30. Trumpas šonkaulių maišas iš Devyni dešimt
Nuotrauka mandagumo Dylano Khoro
#yolkporn alert - eikite į šį „ritzy“ restoraną priešpiečiams, kad paragautumėte jų garsių trumpų šonkaulių su premija iš kiaušinių. Jei jums patinka tai, ką ragaujate, „Devyni dešimtukai“ turi puikų fiksuotos kainos meniu pasipiršti.
31. Tacos Al Pastor iš Tacos el Gordo iš „Tijuana B.C.“
Dyano Khoro nuotrauka
Eikite į pietus link sienos autentiškas tacos al pastorius - kiauliena, kepta ant iešmo ir išpjaustyta šviežia pagal užsakymą. Kiti baltymų variantai yra nuo carne asada iki tripo, visi su unikaliais priedais ir padažais.
